近年來，由于食品安全的要求和消費水平的提升，農(nóng)產(chǎn)品配送中心的建設(shè)正在形成一股熱潮。何謂農(nóng)產(chǎn)品配送中心農(nóng)產(chǎn)品食品的概念源于外資零售企業(yè)，多指“農(nóng)產(chǎn)品三品”，即果蔬、肉類、水產(chǎn)品。這類商品基本上只做必要的保鮮和簡單整理就可上架出售，未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程，因此可歸于農(nóng)產(chǎn)品食品類的初級產(chǎn)品；再加上較常見的由西式農(nóng)產(chǎn)品制品衍生而來的面包和熟食等現(xiàn)場加工制品，就由初級產(chǎn)品的“農(nóng)產(chǎn)品三品”和加工制品的面包、熟食共同組合為“農(nóng)產(chǎn)品五品”。與超市中經(jīng)營的其他商品相比，農(nóng)產(chǎn)品食品的大不同是保鮮和加工。保鮮即保鮮處理，農(nóng)產(chǎn)品食品如果失去了農(nóng)產(chǎn)品的特性，就會變得沒有價值。所以，保鮮就是通過管理來實現(xiàn)商品保值。加工處理是利用各種設(shè)備和手段使食品通過加工達到增值的目的。如，芹菜在市場上每500克賣，但經(jīng)過洗、切、包等加工過程，變成每500克2元，也就達到了增值的目的。所謂農(nóng)產(chǎn)品配送中心(ProcessCenter，簡稱PC，就是根據(jù)各個店鋪的農(nóng)產(chǎn)品訂貨內(nèi)容，統(tǒng)一向產(chǎn)地、供應(yīng)商或自采的渠道訂貨，經(jīng)由配送中心統(tǒng)一驗收、預冷、加工、分級、包裝并配送到各店的機構(gòu)。利客的配送系統(tǒng)，高效調(diào)度，實現(xiàn)產(chǎn)品快速配送。山東冷鏈農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)管理系統(tǒng)

農(nóng)產(chǎn)品配送是指由專業(yè)的餐飲或送菜公司采用專業(yè)、先進的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢，為各企業(yè)單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。中文名農(nóng)產(chǎn)品配送優(yōu)勢品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量政策免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅配送問題配送水平農(nóng)產(chǎn)品采購配送效率農(nóng)產(chǎn)品物流配送的內(nèi)涵是指按照農(nóng)產(chǎn)品消費者的需求，在農(nóng)產(chǎn)品配送中心、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市或其他農(nóng)產(chǎn)品集散地進行加工、整理、分類、配貨、配裝和末端運輸?shù)纫幌盗谢顒雍髮⑥r(nóng)產(chǎn)品交給消費者的過程。其外延主要包括農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商配送和超市連鎖配送兩方面。其中，前者主要包括農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的專業(yè)協(xié)會等配送主體向超市、學校、賓館和社區(qū)家庭等消費終端配送農(nóng)產(chǎn)品的過程，而后者主要是經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的超市由總部配送中心向各連鎖分店和其他組織配送農(nóng)產(chǎn)品的過程。農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲存、運輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,終送到消費者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點。利客歡迎您咨詢！陜西專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)中心農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)嚴格把控品質(zhì)，讓農(nóng)產(chǎn)品走進千家萬戶。

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