煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時(shí)，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食用。電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓自主調(diào)節(jié)閥，使用自主接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構(gòu)造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備。煲仔爐采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體。八頭煲仔爐生產(chǎn)公司

使用煲仔爐需要注意什么？使用時(shí)不可以搖動(dòng)，亦不可以傾斜。不正常的操作會(huì)引起煲仔爐損壞及危險(xiǎn)。禁止使用堅(jiān)硬、銳利物體破壞控制面板。在工作過程中以及前后，由于高溫關(guān)系不要用手直接接觸爐體。不使用煲仔爐時(shí)或操作人員不在時(shí)，必須關(guān)掉煲仔爐，以免發(fā)生危險(xiǎn)。不可以拆卸，不可以改裝臺(tái)式燃?xì)忪易袪t。產(chǎn)品的拆卸和改裝會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重事故發(fā)生。一切操作只能在確保安全的狀況下，才能使用本炸爐，如出現(xiàn)故障，必須馬上維修。煲仔爐投入使用前必須經(jīng)過正確安裝和調(diào)試，只有在檢測過本煲仔爐，并確保無誤后才能運(yùn)作。太原10頭煲仔爐非專業(yè)人員不得擅自拆卸煲仔爐的燃?xì)忾_關(guān)，燃具和燃?xì)夤艿馈?/p>

六眼煲仔爐其實(shí)就是，煲仔飯機(jī)采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，運(yùn)轉(zhuǎn)自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。 煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時(shí)，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食用。

四頭煲仔爐能夠有效改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置、爐面發(fā)熱極低、鍋具有保溫裝置、其它裝置溫升極低，減少熱量散發(fā)，提高能源使用效率、降低廚房環(huán)境溫度度降低噪音。微電腦安全檢測保護(hù)系統(tǒng)：設(shè)定了多重安全檢測保護(hù)電路：瞬間高壓、高壓保護(hù)、低壓保護(hù)、干燒保護(hù)、ＩＧＢＴ過熱保護(hù)、過流保護(hù)、確保在惡劣的電網(wǎng)、環(huán)境下使用本產(chǎn)品都能得到有效的保護(hù)。操作簡單、使用方便：采用旋扭式調(diào)節(jié)控制操作，火力大小、開關(guān)機(jī)一鍵操作。與傳統(tǒng)的煤氣爐相比，操作簡單更方便。煲仔爐的火力穩(wěn)定：非常適合廚師燉砂鍋、砂鍋粥、煮米飯、米粉。

操作煲仔爐的注意事項(xiàng)：請認(rèn)清使用的氣源種類及燃?xì)鈮毫κ欠穹蠣t灶要求，每種爐灶只適合一種氣源；使用液化氣時(shí)，必須使用低壓閥（禁止使用中壓閥）；首先確認(rèn)爐灶上各閥門均處于關(guān)閉狀態(tài)，再打開供氣閥開關(guān)；微開氣閥，用點(diǎn)火器點(diǎn)燃爐頭常明火種，點(diǎn)燃后再漸漸打開氣閥，火焰大小可隨時(shí) 根據(jù)使用需要調(diào)整氣閥；使用完畢后，先關(guān)閉供氣閥門，然后再關(guān)主氣閥；使用過程中，操作者不得離開工作崗位，以防湯水溢出，引起熄火，使燃?xì)馔庖?，發(fā)生事故；使用中如發(fā)現(xiàn)管道、閥門等有漏氣現(xiàn)象應(yīng)立即停止使用，排除故障后方可使用。煲仔爐集烹飪、烘焙、燉煮和燉煮功能于一體。新疆商用電磁煲仔爐

煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。八頭煲仔爐生產(chǎn)公司

煲仔爐的特點(diǎn)：高效：采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出菜品率；安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電；智能化設(shè)計(jì)：八檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢。環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高級(jí)耐用，易清洗。八頭煲仔爐生產(chǎn)公司

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍(lán)圖，在廣東省等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易，失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退，齊心協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來小企鵝餐飲設(shè)備供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望，放飛新的夢想！