DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大，約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA藻油提取自海洋微藻，未經(jīng)食物鏈的傳遞，相對(duì)更安全，其EPA含量非常低。

藻類可以通過(guò)自身發(fā)酵合成DHA，因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中，這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范（cGMP），全程控制整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染，從而保證生產(chǎn)出安全、***、無(wú)污染的***DHA。

直接補(bǔ)充藻油DHA是一種更為高效的方式。西充DHA藻油怎么樣

dha在視網(wǎng)膜發(fā)育過(guò)程中扮演的角色也不容忽視，據(jù)了解dha占視網(wǎng)膜中的總脂肪酸的60%以上。在人體的視網(wǎng)膜當(dāng)中，富含dha的磷脂分子包裹著重要的視紫質(zhì)分子，從而可以提高眼睛的視覺敏銳性，對(duì)于眼睛的發(fā)育有著很大的作用，同時(shí)有助于大腦神經(jīng)系統(tǒng)的主要部分的傳遞。其實(shí)dha藻油是一個(gè)比較不錯(cuò)的產(chǎn)品，可能被污染的概率會(huì)比dha魚油要低一些，所以家長(zhǎng)可以考慮給孩子選擇dha藻油產(chǎn)品。當(dāng)然目前關(guān)于dha藻油的產(chǎn)品類型有很多，所以盡量到正規(guī)的平臺(tái)選擇大品牌的dha藻油，至少在品質(zhì)上更放心。西安DHA藻油DHA是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸。

DHA藻油提取自海洋微藻，未經(jīng)食物鏈的傳遞，相對(duì)更安全，其EPA含量非常低。

有一個(gè)有趣的現(xiàn)象：大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來(lái)源，事實(shí)上，魚類之所以含有DHA，是因?yàn)轸~食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過(guò)食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來(lái)。因此直接服用藻類DHA不僅更直接，而且也不會(huì)有魚油的腥味。

藻油DHA相對(duì)更加穩(wěn)定和安全，適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。

（二十二碳六烯酸），俗稱“腦黃金”，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。

DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大，約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

母乳含有豐富的DHA，是母乳喂養(yǎng)寶寶DHA的主要來(lái)源，如果母乳健康，量也足，寶寶是不容易缺乏的。前提是，孕期和哺乳期能夠通過(guò)合理的膳食，為母乳貯備足夠的DHA。一項(xiàng)美國(guó)的數(shù)據(jù)調(diào)查研究表明，孕期服用魚油（DHA）或攝入足夠的ω-3 多不飽和脂肪酸，可以減少早產(chǎn)兒的發(fā)生。

奶粉里有DHA了，還要單獨(dú)補(bǔ)嗎？

GB 14880-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的DHA添加量不超過(guò)總脂肪量的0.5%，比如奶粉中的脂肪含量為25g/100g，按照此標(biāo)準(zhǔn)DHA的添加量應(yīng)該不超過(guò)125mg/100g。DHA屬于可選擇添加的成分，在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，不同的奶粉添加量差異較大，甚至可不添加，所以全奶粉喂養(yǎng)的寶寶，若奶粉中的DHA含量不高或沒添加的，輔食期偏食，也是可以補(bǔ)充的。

首一個(gè)：DHA含量，從產(chǎn)品成分列表中就能輕易分辨。

第二：EPA含量，當(dāng)然是越低越好，這正是藻油區(qū)別于魚油的一大特點(diǎn)。

第三：性價(jià)比，目前市面上單瓶藻油價(jià)格普遍都已超過(guò)200元，不看性價(jià)比的土豪請(qǐng)自行忽略。

第四：保質(zhì)期，像藻油產(chǎn)品中的油脂如果保存不當(dāng)，容易朽敗，盡量選擇生產(chǎn)日期**近的藻油產(chǎn)品更安全。

第五：添加劑，一些常見的食品添加劑例如甜味劑山梨糖醇、麥芽糖醇等，防腐劑山梨酸鉀、苯甲酸鈉等是被國(guó)標(biāo)《GB 2760--2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》禁止添加到嬰幼兒食品。 DHA是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成成分，也是促進(jìn)和維持神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)的主要成分。岳池DHA藻油選哪種

藻類可以通過(guò)自身發(fā)酵合成DHA，因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中。西充DHA藻油怎么樣

在DHA藻油應(yīng)用技術(shù)的不斷發(fā)展完善中，其溶解性、穩(wěn)定性等也得以明顯提高。以上這些條件的完善使得DHA藻油在食品中的應(yīng)用空間大力提升。將其作為一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以在飲料、乳制品、烘焙食品、糧油制品及其深加工食品中適當(dāng)添加，開發(fā)出成人功能性食品。

此外也可以在奶粉、米粉、餅干、面條、液體乳、酸乳、果蔬汁（醬）、復(fù)合泥糊類食品、糖果等嬰幼兒輔助食品、兒童食品中合理添加。盡管DHA藻油在我國(guó)食品工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用剛剛開始，但其應(yīng)用的前景非常普遍。

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