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來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-09-23

胎兒期(主要依賴孕媽媽補(bǔ)充):腦細(xì)胞數(shù)量形成的關(guān)鍵時(shí)期,智力發(fā)育的首一個(gè)個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,擁有越多的DHA腦營養(yǎng)自然能產(chǎn)生越多的腦細(xì)胞。(懷孕期間,若母體缺乏DHA,會影響胎兒的腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜的生長和發(fā)育,甚至?xí)?dǎo)致弱智和弱視。);嬰幼兒期:腦細(xì)胞發(fā)育質(zhì)量的關(guān)鍵時(shí)期,擁有足夠的DHA腦發(fā)育營養(yǎng),是腦細(xì)胞質(zhì)量和智力發(fā)育的第二個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。大腦在生命的首一個(gè)年會突飛猛進(jìn)地發(fā)育,是補(bǔ)充DHA比較好時(shí)期。乳汁一般母乳中DHA的含量約為總脂肪酸的,是比較好的DHA來源。然而母乳中的DHA含量與母親的飲食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)狀況密切相關(guān),母乳中的DHA是否滿足寶寶需求,還需結(jié)合寶寶的發(fā)育情況。媽媽補(bǔ)充充足的DHA,就能更好地保證寶寶大腦、視力營養(yǎng)。DHA功能性食品品種多樣,其作為一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑在液態(tài)奶、食用油、烘焙食品、肉制品中都有添加。瀘州DHA藻油品牌

DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對更安全,其EPA含量非常低。有一個(gè)有趣的現(xiàn)象:大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源,事實(shí)上,魚類之所以含有DHA,是因?yàn)轸~食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會有魚油的腥味。藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全,適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。(二十二碳六烯酸),俗稱“腦黃金”,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大,約占50%。對嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。瀘州DHA藻油品牌DHA作為一種脂肪酸,其增強(qiáng)記憶與思維能力、提高智力等作用更為明顯。

人類食用魚油DHA的歷史較為悠久,長期以來,魚油DHA為全球主要的DHA來源。AlliedMarketResearch出具的研究報(bào)告顯示,2018年全球DHA的市場規(guī)模約為30.55億美元;經(jīng)測算,2018年全球魚油DHA市場規(guī)模約為27.98億美元,藻油DHA市場規(guī)模約為2.57億美元,魚油DHA市場規(guī)模占比超過90%。與魚油DHA上百年的歷史相比,產(chǎn)品化的藻油DHA于1999年由美國的Omega生物技術(shù)公司實(shí)現(xiàn)。隨著現(xiàn)代的生物技術(shù)的進(jìn)步藻油DHA的品質(zhì)和價(jià)格被越來越多的消費(fèi)者認(rèn)可和接受,市場規(guī)模呈較快增長態(tài)勢。根據(jù)測算,藻油DHA市場規(guī)模將從2018年的2.57億美元將增長到2026年的9.45億美元,年復(fù)合增長率為17.67%。

深海魚油魚油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),魚油主要來自深海魚類。隨著全球工業(yè)化程度越來越高,環(huán)境污染也越來越嚴(yán)重了。近幾年,加拿大、日本等捕魚大國發(fā)現(xiàn),所捕獲的深海魚體內(nèi)含有大量有機(jī)污染物、重金屬汞等,并多為脂溶性。英國環(huán)境科學(xué)雜志《光化層》發(fā)表了英國科學(xué)家Jacobs的研究報(bào)告,他們從15個(gè)國家收集44種品牌的魚油中,發(fā)現(xiàn)含有機(jī)氯污染物,還有二惡英(Doixin)和毒殺芬等。此外,魚油中含有一定比例的EPA,也是一種不飽和脂肪酸,早期研究中發(fā)現(xiàn)過量攝入EPA可能影響嬰兒體重增長。藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA。

一個(gè)有趣的現(xiàn)象是:大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源,而事實(shí)是,魚類之所以含有DHA,是因?yàn)轸~食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會有魚油的腥味。小貼士:藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全,適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。由于價(jià)格較高,大部分營養(yǎng)食品中添加的量并不夠高,消費(fèi)者要仔細(xì)閱讀各種食品說明書,并結(jié)合DHA的需要量來進(jìn)行選擇和判斷。DHA-大腦發(fā)育不僅只需要DHA一直以來,多數(shù)人都通過給寶寶或孕婦自己補(bǔ)充DHA(二十二碳六烯酸)讓寶寶更聰明。仁壽DHA藻油

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根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的建議,嬰幼兒每天適宜攝入DHA100mg。由于嬰幼兒無法自行合成DHA,因此需要通過飲食來補(bǔ)充?!吨袊用裆攀碃I養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》建議,孕婦和乳母每天補(bǔ)充200mg的DHA,以滿足孕媽媽健康和孩子的良好發(fā)育。只要媽媽每日飲食中至少能攝入200mgDHA,那么母乳中就會有100mg左右的DHA提供給寶寶。如果不喂養(yǎng)母乳,則可以通過配方奶粉來提供。在日常媽媽飲食中,DHA的來源主要是海產(chǎn)魚、海藻類以及蛋類,例如三文魚、黃花魚、鰻魚、海帶、紫菜等。瀘州DHA藻油品牌

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