乙二胺四乙酸二鈉可以作為食品添加劑。EDTA二鈉（又稱乙二胺四乙酸二鈉，DisodiumEDTA），是GB2760允許使用的一種食品添加劑，可以阻止或延緩食品發(fā)生褪色、氧化、酸敗、渾濁及風(fēng)味改變等反應(yīng)，對食品起到護(hù)色、穩(wěn)定、抗氧化和防腐的作用。乙二胺四乙酸的鹽類中，二鈉鹽**為重要。是一種重要絡(luò)合劑。用于化學(xué)鍍銅、鍍金、鍍鉛錫合金、鋼鐵件的電化學(xué)拋光和銅件鍍銀前的溶液中，也可用EDTA-Na代替。也用于洗滌劑、液體肥皂、洗發(fā)劑、農(nóng)業(yè)化學(xué)噴霧劑、彩色感光材料沖洗加工漂白定影液、凈水劑、PH調(diào)節(jié)劑、阻凝劑等。在丁苯橡膠聚合用所化還原引發(fā)系統(tǒng)中，EDTA二鈉作為活性劑的組成部分，主要用于絡(luò)合亞鐵離子，控制聚合反應(yīng)速度。EDTA-2Na真?zhèn)稳绾伪鎰e？青島化工品EDTA酸效應(yīng)

乙二胺四乙酸（EDTA）是一種有機(jī)化合物，其化學(xué)式為C10H16N2O8，常溫常壓下為白色粉末。它是一種能與Mg2+、Ca2+、Mn2+、Fe2+等二價金屬離子結(jié)合的螯合劑。由于多數(shù)核酸酶類和有些蛋白酶類的作用需要Mg2+，故常用做核酸酶、蛋白酶的抑制劑；也可用于去除重金屬離子對酶的***作用。白色無臭無味、無色結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)250℃（分解）。不溶于醇及一般有機(jī)溶劑，能夠溶于冷水（冷水速度較慢），熱水，溶于氫氧化鈉，碳酸鈉及氨的溶液中，能溶于160份100℃沸水。其堿金屬鹽能溶于水。濟(jì)寧EDTA酸包括哪些EDTA的酸堿性是什么？

器材和藥品1.器材天平（0.1g、0.1mg）,容量瓶（100mL）,移液管（20mL）,酸式滴定管（50mL）,錐形瓶（250mL）等.2.藥品HC1（1∶1）,乙二胺四乙酸二鈉（Na2H2Y·2H2O,A.R.）,堿式碳酸鎂[Mg（OH）2·4MgCO3·6H2O,基準(zhǔn)試劑],NH3-NH4Cl緩沖溶液（pH=10.0）,三乙醇胺（1∶1）,鉻黑T指示劑（0.2%氨性乙醇溶液）等.實驗方法一、Mg2+標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制（約0.02mol·L-1）準(zhǔn)確稱取堿式碳酸鎂基準(zhǔn)試劑0.0.25g,置于100mL燒杯中,用少量水潤濕,蓋上表面皿,慢慢滴加1∶1HC1使其溶解（約需3~4mL）.加少量水將它稀釋,定量地轉(zhuǎn)移至100mL容量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻.其濃度計算：二、EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定1.EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制（約0.02mol·L-1）稱取2.0g乙二胺四乙酸二鈉（Na2H2Y·2H2O）溶于250mL蒸餾水中,轉(zhuǎn)入聚乙烯塑料瓶中保存.

EDTA二鈉市場上被應(yīng)用的一般為EDTA二鈉二水合物。含兩個水分子，國標(biāo)含量為99.0%以上。其鰲合值為265（單位mg/g，針對鈣離子，ph=11）左右。目前市場上較多出現(xiàn)EDTA二鈉，EDTA四鈉，其含量基本為40%-50%，摻和元明粉或者氯化鈉，性狀都是白色結(jié)晶粉末，外觀難以分辨。如何分辨？①價格，價格低廉，其價格通常在壹萬左右。②EDTA二鈉正常在水中的溶解度為10.8克每升，幾乎不溶。摻和元明粉或者氯化鈉的產(chǎn)品極易溶于水?？梢酝ㄟ^水中溶解度來判斷其產(chǎn)品是否為質(zhì)量。③檢測，專業(yè)檢測。簡述EDTA酸效應(yīng)曲線的作用.

乙二胺四乙酸與其鹽與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)堿和高價金屬離子如銅、鎳和銅合金配伍禁忌。乙二胺四乙酸或其二鈉鹽顯弱酸性，能與碳酸鹽反應(yīng)放出二氧化碳和與金屬反應(yīng)生成氫氣。其它配伍禁忌，如乙二胺四乙酸和乙二胺四乙酸二鈉與鋅的螯合可使胰島素失效；用乙二胺四乙酸二鈉作為穩(wěn)定劑的葡萄糖酸鈣注射劑與腸道外營養(yǎng)液混合時，腸道外營養(yǎng)液中的微量金屬將被螯合；在輸液中乙二胺四乙酸二鈉與兩性霉素和鹽酸肼苯噠嗪有配伍禁忌。

照像行業(yè)膠片顯影、定影，主要用作氧化劑、感光材料沖洗加工漂白劑和減薄劑。用于照相行業(yè)膠片顯影、定影； 乙二胺四乙酸鈉和乙二胺四乙酸怎么區(qū)別；山東EDTA酸效應(yīng)

EDTA是乙二胺四乙酸，是一種有機(jī)化合物。青島化工品EDTA酸效應(yīng)

.EDTA具有***的配位性能，幾乎能與所有的金屬離子形成穩(wěn)定的螯合物。有利之處：提供了***測定元素的可能性（優(yōu)于酸堿、沉淀法）。不利之處：多種組分之間易干擾——選擇性。2.EDTA與形成的M-EDTA配位比絕大多數(shù)為1:1。3.螯合物大多數(shù)帶電荷，故能溶于水，反應(yīng)迅速。毒性防護(hù)：本品低毒。對大鼠經(jīng)口LD50為2000mg/kg。包裝：采用紙箱或麻袋內(nèi)襯雙層塑料袋包裝，每袋80kg。物化性質(zhì)：白色結(jié)晶粉末。低毒，溶于水，5%的水溶液pH值為4～6。呈酸性。難溶于醇。主要用作絡(luò)合劑。離解平衡在水溶液中，2個羧基H+轉(zhuǎn)移到氨基N上，形成雙極離子。EDTA常用H4Y表示，由于其在水及酸中的溶解度很小，常用的為其二鈉鹽：Na2H2Y·2H2O，也簡寫為EDTA-2Na。當(dāng)溶液的酸度很高時，EATA-2Na兩個羧基和兩個氨基可再接受H+，形成H6Y2+，相當(dāng)于一個六元酸，有六級離解常數(shù)：青島化工品EDTA酸效應(yīng)

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