貯藏食品，用二氧化碳貯藏的食品由于缺氧和二氧化碳本身的抑制作用,可有效地防止食品中細(xì)菌、霉菌、蟲(chóng)子生長(zhǎng),避免變質(zhì)和有害健康的過(guò)氧化物產(chǎn)生,并能保鮮和維持食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分.如瑞典一家公司就推出了用充滿了100%的二氧化碳?xì)怏w的包裝、容器、貯藏室來(lái)貯藏肉類的新方法.全球有名的技術(shù)集團(tuán)ABB宣布在北京清華大學(xué)和天津大學(xué)建造兩個(gè)溫室氣體化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,他們將轉(zhuǎn)讓約150-200萬(wàn)美元的設(shè)備,及派出相關(guān)的科研人員,以幫助中國(guó)提高技術(shù)水平以減 低日益嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題,尤其是在能源、工業(yè)及運(yùn)輸業(yè)領(lǐng)域所造成的溫室廢氣排放。引入先進(jìn)灌溉技術(shù)，實(shí)現(xiàn)精確施肥從而有效控制農(nóng)田產(chǎn)生 CO2。金山區(qū)二氧化碳應(yīng)用

二氧化碳(Carbon dioxide)，分子式CO2，相對(duì)分子質(zhì)量44.01。二氧化碳為無(wú)色、無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)毒體。熔點(diǎn)-56,6℃(526.89kPa)，沸點(diǎn)-78.6℃(升華)，密度1.977g/L。溶于水，0.14499/1009(25℃)。水溶液呈酸性。在20℃時(shí)將二氧化碳加壓到5978.175kPa，即可液化，相對(duì)密度1.0310。液體二氧化碳冷卻至-23.1℃、壓力415kPa，就形成固體。固體二氧化碳又稱為干冰，干冰吸熱可直接升華為氣體。溶于乙醇，23.23ml/100ml。性能：飲用含二氧化碳的飲料，可使體內(nèi)的熱量隨二氧化碳?xì)怏w排出。產(chǎn)生清涼爽快的感覺(jué)，還能刺激口感。降低pH值有防腐作用。長(zhǎng)寧區(qū)灌裝二氧化碳廠家將傳統(tǒng)文化元素融入現(xiàn)代環(huán)保理念，使之更加深入人心。

二氧化碳可以作為防腐劑，在現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)里常充入二氧化碳，防止糧食蟲(chóng)蛀和蔬菜腐爛，延長(zhǎng)保存期。貯藏糧食、水果、蔬菜。二氧化碳可以作為制冷劑，固態(tài)的二氧化碳就是我們所說(shuō)的“干冰”，主要用作致冷劑，用飛機(jī)在高空噴撒“干冰”，可以使空氣中水蒸氣冷凝，形成人工降雨；“干冰”還可以做食品速凍保鮮劑。二氧化碳還可以用于化學(xué)工業(yè)中的一些物品制作，如我們常說(shuō)的碳酸飲料、啤酒、汽水等。二氧化碳可用于工業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療保健、食品冷凍等領(lǐng)域。

二氧化碳對(duì)環(huán)境的影響。雖然二氧化碳對(duì)生命至關(guān)重要，但其在大氣中濃度的增加對(duì)環(huán)境有重大影響。這里有一些需要考慮的關(guān)鍵點(diǎn)。1 溫室氣體: 二氧化碳是一種主要的溫室氣體，它將熱量滯留在大氣中，導(dǎo)致全球變暖。2 海洋酸化: 二氧化碳在海水中溶解，形成碳酸，降低海洋的pH值，影響海洋生物。3 砍伐森林: 砍伐森林減少了能夠吸收二氧化碳的樹(shù)木的數(shù)量，加劇了氣候變化。4 化石燃料: 燃燒煤、石油和天然氣等化石燃料會(huì)向大氣中釋放大量的二氧化碳。5 碳足跡: 人類活動(dòng)產(chǎn)生的二氧化碳排放總量被稱為碳足跡。采用精確農(nóng)業(yè)技術(shù)優(yōu)化作物種植，有助于減少因施肥造成的CO?排放。

干冰的應(yīng)用范圍：1、干冰在石油化工的應(yīng)用范圍，清洗主風(fēng)機(jī)、氣壓機(jī)、煙機(jī)、汽輪機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)等設(shè)備及各式加熱爐、反應(yīng)器等結(jié)焦結(jié)炭的清理。清洗換熱器上的聚氯乙烯樹(shù)脂；清理壓縮機(jī)、儲(chǔ)罐、鍋爐等各類壓力容器上的油污、銹污、烴類及其表面污垢；清理反應(yīng)釜、冷凝器；復(fù)雜機(jī)體除污；爐管清灰等。2、干冰在印刷工業(yè)的應(yīng)用范圍，清理油墨很困難，齒輪和導(dǎo)軌上的積墨會(huì)導(dǎo)致低劣的印刷質(zhì)量。干冰清洗可去除各種油基、水基墨水和清漆，清理齒輪、導(dǎo)軌及噴嘴上的油污、積墨和染料，避免危險(xiǎn)廢物和溶液的排放，以及危險(xiǎn)溶劑造成的人員傷害。過(guò)多的CO?被海洋吸收，會(huì)導(dǎo)致海水酸性增強(qiáng)，對(duì)海洋生物構(gòu)成威脅。金山區(qū)二氧化碳應(yīng)用

一些地方推行本地食品運(yùn)動(dòng)，以縮短食材運(yùn)輸距離來(lái)降低 CO2 排放。金山區(qū)二氧化碳應(yīng)用

干冰的應(yīng)用范圍：1、干冰在冷藏運(yùn)輸領(lǐng)域的應(yīng)用范圍：a 低溫冷凍醫(yī)療用途以及血漿、疫苗等特殊藥品的低溫運(yùn)輸。b 電子低溫材料，精密元器件的長(zhǎng)短途運(yùn)輸。c高級(jí)食品的保鮮運(yùn)輸如高級(jí)牛羊肉等。2 、干冰在娛樂(lè)領(lǐng)域的應(yīng)用范圍，普遍用于舞臺(tái)、劇場(chǎng)、影視、婚慶、慶典、晚會(huì)效果等制作放煙，如國(guó)家劇院的部分節(jié)目就是用干冰來(lái)制作效果的。3、干冰在消防行業(yè)的應(yīng)用范圍，干冰用來(lái)作消防滅火，如部分低溫滅火器，但干冰在這一塊的應(yīng)用較少，也即市場(chǎng)程度較低。金山區(qū)二氧化碳應(yīng)用