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整體而言,傲聽(tīng)泰和烏雞是一款集美味與營(yíng)養(yǎng)于一體的良好產(chǎn)品。其精致的包裝,良好的配送服務(wù)、易于烹飪的特性以及豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都令消費(fèi)者印象深刻。嘗過(guò)的人會(huì)毫不猶豫地推薦給家人和身邊的朋友,讓更多人能夠享受到這款品質(zhì)良好烏雞的美味與健康。如果你也在尋找一種既美味又健康的食材,傲昕泰和烏雞無(wú)疑是一個(gè)值得嘗試的良好選擇。傲昕泰和希望廣大消費(fèi)者能夠,從中體會(huì)到泰和烏雞其中的美味。感受大自然的饋贈(zèng),感受烏雞的美味。保種育種40多年,泰和烏雞原種場(chǎng)。江西銷(xiāo)售泰和烏雞怎么收費(fèi)
2002年3月25日,3枚泰和烏雞蛋在圍著地球轉(zhuǎn)了108圈后回到人間,成功孵化出了兩雌一雄3只“太空烏雞”,一直在中科院的特種養(yǎng)殖基地飼養(yǎng)。據(jù)悉,太空歸來(lái)的泰和烏雞在保有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí),性能獲得了突飛猛進(jìn)的提升,500天產(chǎn)蛋183枚,遠(yuǎn)超普通烏雞的120枚產(chǎn)蛋量,而且生長(zhǎng)期短,80天即可長(zhǎng)到1公斤,而普通烏雞需要110天。兩年后,中科院向泰和提供了幾千枚太空烏雞種蛋,讓它們回到泰和原種烏雞的發(fā)祥地——武山腳下發(fā)揚(yáng)光大,到現(xiàn)在據(jù)說(shuō)已經(jīng)有超過(guò)六代的嫡傳子孫了,可謂子孫滿(mǎn)堂。江西農(nóng)村泰和烏雞生長(zhǎng)傲昕,全產(chǎn)業(yè)鏈-林下養(yǎng)殖系統(tǒng)。
泰和烏雞具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所含18種氨基酸都高于其它雞品種。為人們?nèi)粘o嬍持械恼滟F滋補(bǔ)品。經(jīng)測(cè)定泰和烏雞屬高蛋白、低脂肪、低糖的堿性食品,粗蛋白含量平均達(dá)52.72%,粗脂肪只占24.17%。這種低脂肪比率可與大豆及藻類(lèi)媲美。數(shù)據(jù)顯示,其含糖量也不高,是肥胖者以及糖尿病等患者可以放心食用的食品。另外,泰和烏雞維生素A的含量是鰻魚(yú)的10倍,鐵的含量比菠菜高10倍,鋅的含量是大豆的3.3倍,同時(shí)還含有較高的磷、鈣、鎂、銅、錳等多種礦物質(zhì)。
中國(guó)人吃雞的講究極多,甚至是拿雞當(dāng)藥膳用,民間有流行的吃雞法,如哺乳期婦女需吃公雞幫助下奶,等孩子斷奶后需吃母雞幫助回奶,而在平時(shí)如果身體不爽利,大可以宰只烏雞補(bǔ)一補(bǔ)。說(shuō)到烏雞,全中國(guó)的女性恐怕多半都聽(tīng)說(shuō)過(guò)一種關(guān)于烏雞的中藥——烏雞白鳳丸,其中所用材料就是烏雞。何為烏雞,不是說(shuō)這種雞是黑色的,恰恰相反,它通體白色,只是皮膚、內(nèi)臟和骨頭是黑色的,因此,烏雞白鳳丸中的“烏雞”與“白鳳”實(shí)際指的同一個(gè)物種。除了藥用價(jià)值,泰和烏雞的食用價(jià)值也極高,無(wú)論是燉湯、煮粥還是制成藥膳菜肴,都是滋補(bǔ)佳品。
“我們泰和烏雞,雖然烏皮、烏肉、烏骨,但自古以來(lái),就以白毛者為上品?!痹诮骷蔡┖涂h馬市鎮(zhèn)汪陂村的“烏雞園”,看著三五成群在竹林間“踱著方步”的小雞,鎮(zhèn)長(zhǎng)吳亞萍解說(shuō)道:“頭上有‘鳳冠’,下頜長(zhǎng)胡須,耳朵碧綠像翡翠,腿上白毛似蒲扇……你再仔細(xì)看,普通雞的爪子是四趾,而泰和烏雞,是五趾……”武山腳下的汪陂村是泰和烏雞的原產(chǎn)地。這里的烏雞都在湖畔生態(tài)竹林中散養(yǎng),渾身上下被蓬松雪白的如絲絨毛包裹,顯得格外雍容華貴,配上搖搖擺擺的步態(tài),萌寵感十足。烏雞中的多種營(yíng)養(yǎng)成分能夠有效緩解疲勞,提高工作和學(xué)習(xí)效率。綠色泰和烏雞市面價(jià)
老年人、少年兒童、婦女,特別是產(chǎn)婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食烏雞。江西銷(xiāo)售泰和烏雞怎么收費(fèi)
泰和烏雞產(chǎn)自江西省泰和縣行政轄區(qū)內(nèi),是地理標(biāo)志產(chǎn)品。(GB/T21004-2007)《中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志泰和烏雞》“渾身白毛,具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨外表特征;其體形嬌小玲瓏,外貌獨(dú)特,集藥用、滋補(bǔ)、觀賞于一體,是藥膳兩用的珍貴禽類(lèi)種質(zhì)資源”。 (AGI2010-02-00245)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范泰和烏雞》“體重特征:出150日齡體重900g-1000g,商品泰和烏雞平均體重600g—800g。較一般烏雞體重偏小。屠宰利用率高,全凈膛利用率78.67%。供做宴席佳肴別有風(fēng)味,肉嫩湯鮮,美味可口” 。江西銷(xiāo)售泰和烏雞怎么收費(fèi)