上海三林現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司的主要產品為三林特色崩瓜及各類瓜果、蔬菜，其中三林崩瓜年產量27噸。作為三林崩瓜的種源培育中心，在市、區(qū)、鎮(zhèn)農委的政策扶持下，將此列為科技新農項目。經過**的努力，經提純復壯，品種篩選和改良，三林崩瓜已經進入小批量種植，并且保持了原有的優(yōu)良特征。2013年榮還獲了農業(yè)部農產品質量安全中心頒發(fā)的沒有害產品證書并被列為浦東新區(qū)非物質文化遺產保護名錄。目前基地劃分新品雜交崩瓜生產區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產2個區(qū)域，還進行了新品崩瓜生產技術實驗。三林崩瓜通常在五月末至六月初的時候就可以開始上市了。金橋鎮(zhèn)三林塘崩瓜栽培技藝

崩瓜既然這瓜這么脆弱，那該怎么吃它比較好呢？越是脆弱才越是好吃，想要整齊一點就切成塊食用，如果想要方便一點，用手掰開直接吃就行了，畢竟它的皮那么薄，掰開它并不需要花多大的力氣。其實吃這種瓜的關鍵不在于吃法而在于選法，選的好才能有更好的味覺體驗。選的時候可以輕輕的稍微拍一下聽聲音，發(fā)悶的說明成熟度比較高，味道會更甜一些。另外，可以觀察它的表皮，皮色光亮，并且不帶絨毛的就是成熟度比較好的了。崩瓜長橢圓形、皮薄、瓤黃，嘗起來鮮甜脆，是三林“三寶”之一，今年，它的甜度再升級，可以達到15度的甜度！一般西瓜特別甜的也只有12度左右。青浦新品崩瓜市場目前的三林崩瓜的銷售價格約為130元一箱，箱內有2只5斤左右的崩瓜。

三林崩瓜是上海特有的地方水果，屬于西甜瓜品種。三林崩瓜現(xiàn)已獲得農業(yè)部頒發(fā)的“國家農產品地理標志”認證證書，同時獲得了“沒有害產品認證標志”認證證書，還是“上海市西甜瓜示范基地”，并于2013年列入“浦東新區(qū)級非物質文化遺產”名錄。三林現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司的總經理告訴記者，為了確保三林崩瓜的品質，他們對三林崩瓜種植的土地每年都會實行土地輪耕播種，且施有機肥，并且以有機標準選種、育苗，人工授粉，做到一藤一瓜，因此種出的三林崩瓜品相好，吃口好。

如今的崩瓜不但比當年果型大、口味甜，而且在性狀、儲藏、運輸等方面都進行了改進。為了對三林崩瓜進行品種保護和開發(fā)，三林鎮(zhèn)在社會力量的參與下，成立了三林現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司，通過公司運作三林崩瓜的生產和營銷，并通過產銷對接，拓展生產基地建設。“作為三林人，有責任為保護和開發(fā)當地名特產出力，這也是眾多三林人的期望?！保艾F(xiàn)在的崩瓜畝產量已達4千斤左右，是當年的4到5倍。同時平均甜度已達15度，并且通過提純復壯，改善了過去一碰就碎的缺點，受到有關農業(yè)**的肯定和支持?！比直拦弦勋@得了“沒有害產品認證標志”認證的證書。

如今的崩瓜不但比當年果型大、口味甜，而且在性狀、儲藏、運輸等方面都進行了改進。而且為了對三林崩瓜進行品種保護和開發(fā)，三林鎮(zhèn)在社會力量的參與下，成立了三林現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司，通過公司運作三林崩瓜的生產和營銷，并通過產銷對接，拓展生產基地建設?！白鳛槿秩?，有責任為保護和開發(fā)當地名特產出力，這也是許多三林人的期望。”，“現(xiàn)在的崩瓜畝產量已達4千斤左右，是當年的4至5倍；同時平均甜度已達15度，并且通過提純復壯，改善了過去一碰就碎的缺點，受到有關農業(yè)**的肯定和支持。”三林崩瓜的植株嬌嫩，對生長環(huán)境要求比較高，要選擇排灌條件好的田塊。普陀三林崩瓜供應

上海三林現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司司主要產品為三林特色崩瓜及各類瓜果、蔬菜。金橋鎮(zhèn)三林塘崩瓜栽培技藝

三林崩瓜種植的土地要實行輪耕播種，施的肥都是有機肥，不用農藥。同時，從選種、育苗開始就以有機標準培育，采用經農業(yè)**10多年提純復狀雜交的種源，讓崩瓜吃起來更加爽口。每根藤的間距控制在25~30cm，每畝地只種700~800根藤，并且能及時篩選掉品質不好的小瓜，保證“一藤一瓜”。三林塘崩瓜作為上海特有的地方品種，得到了國家農業(yè)部頒發(fā)的“國家農產品地理標志”認證證書，又獲得了“沒有害產品認證標志”，同時在2013年列入了“浦東新區(qū)級非物質文化遺產”名錄。金橋鎮(zhèn)三林塘崩瓜栽培技藝