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山泉水的礦物質(zhì)寶藏:健康之源
山泉水在形成過(guò)程中，歷經(jīng)層層巖石與土壤的過(guò)濾。它在地下徑流時(shí)，與周?chē)牡V物質(zhì)發(fā)生復(fù)雜的物理化學(xué)反應(yīng)，從而溶解并攜帶了多種礦物質(zhì)成分。這些礦物質(zhì)在維持人體正常生理功能方面扮演著不可或缺的角色。
鈣，無(wú)疑是山泉水礦物質(zhì)中的重要一員。每升山泉水的鈣含量通常在 20 - 80 毫克左右。鈣是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的主要成分，對(duì)維持骨骼和牙齒的健康起著關(guān)鍵作用。不僅如此，它還參與肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)等重要生理過(guò)程。若人體長(zhǎng)期缺鈣，可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、佝僂病等病癥，而山泉水能為我們提供易于吸收的鈣離子，助力骨骼健康。
鎂也是山泉水礦物質(zhì)家族中的關(guān)鍵成員。山泉水每升鎂含量一般在 5 - 20 毫克左右。鎂參與體內(nèi)多種酶的活性調(diào)節(jié)，對(duì)維持心臟正常功能意義重大。它能幫助穩(wěn)定心臟節(jié)律，降低心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)對(duì)骨骼健康和神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定也至關(guān)重要，可緩解焦慮、提升睡眠品質(zhì)。
鉀在山泉水礦物質(zhì)中同樣占據(jù)重要地位。山泉水鉀含量一般每升在 2 - 10 毫克左右。鉀對(duì)于維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓極為關(guān)鍵，能調(diào)節(jié)心臟節(jié)律，保證心臟正常跳動(dòng)。同時(shí)，它還能促進(jìn)肌肉收縮，幫助人體維持正常運(yùn)動(dòng)能力，對(duì)運(yùn)動(dòng)員和體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，適量補(bǔ)充鉀元素十分必要。
鈉也是山泉水含有的礦物質(zhì)之一，每升山泉水鈉含量通常在 5 - 15 毫克左右。鈉主要參與維持人體的水平衡和滲透壓平衡，確保人體各組織體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它對(duì)神經(jīng)肌肉的興奮性也有影響，缺乏鈉會(huì)導(dǎo)致身體乏力、頭暈等癥狀。
偏硅酸也是山泉水的特色礦物質(zhì)。上乘山泉水的偏硅酸含量每升可達(dá) 25 - 50 毫克甚至更高。偏硅酸對(duì)人體主動(dòng)脈硬化具有軟化作用，對(duì)心臟病、三高、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有一定的預(yù)防和改善功效。此外，它還能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，增強(qiáng)皮膚彈性，起到美容養(yǎng)顏的作用。
除了上述常見(jiàn)礦物質(zhì)，山泉水還可能含有鋰、鋅、硒、鍶等微量元素。鋰有助于穩(wěn)定情緒、緩解焦慮；鋅是 “智慧元素”，對(duì)大腦發(fā)育和智力提升意義重大；硒具有抗氧化、提高免疫力、預(yù)防疾病等功效；鍶則對(duì)骨骼健康有益，能減少人體對(duì)鈉的吸收，保護(hù)心血管。
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