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西梅汁走紅飲品市場，成健康生活新寵
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發(fā)布時間：2025-06-09
近年來，在健康飲食潮流的推動下，一款看似普通卻獨具特色的飲品 —— 西梅汁，悄然走紅，成為眾多消費者追捧的對象，帶領著健康生活的新潮流。西梅汁之所以能在競爭激烈的飲品市場中脫穎而出，與其豐富的營養(yǎng)價值密不可分。醫(yī)學研究證實，西梅汁富含多種對人體有益的成分。其中，膳食纖維和有機酸能夠有效促進腸道蠕動，增加腸道內的水分，軟化糞便，對于緩解不通暢問題效果明顯，因此被廣大消費者親切地稱為 “噗噗果汁”“大餐救星”。同時，西梅汁中還含有大量的抗氧化物質以及維生素 C 等營養(yǎng)成分，這些成分能夠有效減輕體內的自由基，減少細胞損傷，從而增強人體的身體素質，維護皮膚、黏膜和骨骼的健康，預防感冒和其他感受性疾病的發(fā)生。此外，西梅汁中的鉀元素含量較高，有助于維持體內的酸堿平衡和電解質平衡，促進體內危害的排出，調節(jié)體內環(huán)境，保持身體的健康狀態(tài)。在市場上，眾多品牌紛紛布局西梅汁領域，推出各具特色的產品。例如，英貝健西梅汁憑借 “大餐救星” 的精細定位，巧妙地吸引了腸胃不好的不通暢人群以及在意體重的精致女性等關鍵受眾。其產品配方采用西梅、益生元與山梨糖醇相結合，強化了功效心智，并給出了推薦的喝法、用量和飲用時間，在市場上取得了不俗的成績，不到一年全渠道就銷售了 2000 多萬瓶。匯源果汁的 NFC 西梅汁則以 100% 果汁含量為賣點，真正做到不添加任何化學制劑和不良成分，成為了西梅汁市場的重要參與者，推動西梅汁成為品牌新的增長點，在 2022 年 1 - 7 月銷售額同比增長 5.1%，其中西梅汁相較 2021 年全年增長約 16.6% 。盒馬推出的款式 HPP 新疆西梅汁也別具一格，與市面上常見的以 FC 果汁（濃縮還原果汁）為主、顏色深紫的西梅汁不同，它采用新鮮西梅和比較開始的 HPP（低溫高壓殺菌）技術制作而成，呈現(xiàn)出西梅果肉原本的金黃色，不僅還原了西梅的本色，還很大程度地保留了西梅的風味和營養(yǎng)物質，單瓶售價 13.8 元，讓消費者以更實惠的價格享受到高質量的鮮榨西梅汁。隨著消費者對健康飲品的需求日益增長，西梅汁市場前景廣闊。相關數(shù)據(jù)顯示，2021 年國內西梅汁市場規(guī)模已達 50 億元，且呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。市場調研機構馬上贏數(shù)據(jù)表明，在 2023 年夏季非冷藏即飲果汁類目西梅味產品市場份額約 0.5% 的背景下，西梅 SKU 上新數(shù)量占比可達類目的 5% 左右，各品牌對于該口味產品的投入及對未來市場前景的展望較為樂觀。專業(yè)提醒，雖然西梅汁具有諸多健康功效，但由于其含有豐富的果酸，過多食用可能會促進胃酸分泌，因此本身腸胃不好的人群以及胃腸炎患者不建議大量飲用，以免損傷脾胃，出現(xiàn)胃痛等不適情況。消費者在選擇西梅汁產品時，應選擇正規(guī)有名品牌，仔細查看產品標簽，關注成分、含量等信息，理性消費。西梅汁正以其獨特的健康魅力，為消費者帶來全新的飲品體驗，帶領著健康飲品市場的新風尚。在未來，相信西梅汁將繼續(xù)在健康飲食領域發(fā)光發(fā)熱，為人們的健康生活增添更多活力。
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