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    加料酒取汁，加入鹽、味精、白糖、五香粉，將肉腌約半小時。2、將雞蛋打散，加面粉、淀粉和適量的水調(diào)制成糊，把鴨肉放入上漿。3、將花生油燒沸，把鴨肉逐片下入油鍋，炸至表面凝固（炸時注意切勿粘在一起），即端離火位,用溫油炸至酥透,使肥膘油脂排出,再上火炸焦醺,呈金黃色,撈出淋香油,裝入盤內(nèi),隨上洗凈的蔥、甜面醬各兩盤即成。做法二1、鴨脯肉去皮，切成薄片，放入碗中，加入適量的蠔油、鹽、料酒、水淀粉、少許白糖，拌勻后腌制15分鐘。2、泡椒切成圈，泡菜切片；大蒜去皮切成粒，生姜切片，蔥切段。3、熱鍋放油，下放花椒、生姜、大蒜，炸出香味后下入腌制好的鴨肉片。4、大火快炒至鴨肉變色，下入泡椒泡菜，翻炒兩三分鐘左右，（此時如覺得太干可放入一勺高湯），放入適量的醬油、蔥段，炒勻后即可。以上就是對鴨肉的做法的詳細介紹，制作鴨肉的時候，都是可以根據(jù)以上方法進行，不過在制作這樣佳肴的時候，也是要注意食材搭配，這樣制作后，使得他的營養(yǎng)元素豐富，吃的時候利于身體健康。尤其是換季了，家中的老年人可以適量吃點鴨肉，營養(yǎng)又易消化。感興趣的話，就參考上面的鴨肉的做法嘗試做一下，會很喜歡的哦。黑龍江辣鹵鴨貨加盟哪家好

長春云記辣精靈科技有限公司正式組建于2022-08-02，將通過提供以加盟等服務(wù)于于一體的組合服務(wù)。業(yè)務(wù)涵蓋了加盟等諸多領(lǐng)域，尤其加盟中具有強勁優(yōu)勢，完成了一大批具特色和時代特征的食品、飲料項目；同時在設(shè)計原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標準規(guī)范等方面推動行業(yè)發(fā)展。我們在發(fā)展業(yè)務(wù)的同時，進一步推動了品牌價值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長，以及品牌價值的提升，也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。長春云記辣精靈科技有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及長春云記辣精靈食品有限公司，是一家集研制、生產(chǎn)、實體店終端銷售、互聯(lián)網(wǎng)運營于一體綜合性企業(yè)。 云記辣精靈堅持以用戶體驗為，高標準、嚴要求把控產(chǎn)品質(zhì)量，致力于成為健康、好吃、有趣的鹵味食品品牌，同時企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，秉承運用互聯(lián)網(wǎng)營銷模式，達到品牌建設(shè)和互聯(lián)網(wǎng)思維的真正融合，用年輕化的經(jīng)營理念，多方位拓展銷售渠道，創(chuàng)造品牌全勝。等多個環(huán)節(jié)，在國內(nèi)食品、飲料行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢。在加盟等領(lǐng)域完成了眾多可靠項目。