電機是廚余垃圾處理器的中心部件，更高功率和馬力的電機能夠更加快速的研磨垃圾，提升效率。至于直流電機和交流電機的選擇則是仁者見仁智者見智，直流電機擁有更高的轉速以及更大的功率，研磨的效率也更高，但同時也會產生更大的噪音；無刷交流電機，雖然沒有直流電機那么高的轉速，但是在噪音的表現方面卻要略勝一籌。售價高的垃圾處理器，擁有更加復雜的垃圾研磨系統(tǒng)，能夠將廚余垃圾研磨的更加細膩，不易堵塞下水管道。在噪音的處理上售價更貴的垃圾處理器擁有多種的降噪系統(tǒng)，能夠保證機器在運行時保持一個相對安靜的工作環(huán)境。廚房食品垃圾被廚余垃圾處理器處理后，在一定程度上能夠促進資源的回收利用。吉林餐廚廚余垃圾處理器

廚余垃圾處理器，又被稱為廚余垃圾粉碎機，故名意思就是將食物垃圾塞進去，通過機器將其粉碎、研磨，然后順著水管沖走，較后它會從下水道排到污水處理廠，經過過濾干燥處理后，再進行焚燒、掩埋。產品標準是保障安全、有效使用的基本技術法規(guī)，在使用性能方面，安全只是基本要求，使用者較終要關注的還是性能，廚余垃圾處理器的性能包括研磨率、研磨細度、研磨速度、噪聲、振動等5個方面。雖然較后的處理方法和之前一樣，但是焚燒、掩埋之前，已經經過多次處理，其中含有的水分和污染物被大幅度降低。吉林餐廚廚余垃圾處理器電機是廚余垃圾處理器的“心臟”，是驅動垃圾處理器運行的關鍵。

家庭廚余垃圾處理器只可以粉碎殘羹剩飯、肉魚骨刺、蔬菜梗葉、瓜皮果殼、蛋殼、茶葉渣、小塊玉米棒芯、禽畜小骨等有機垃圾；而不應該將玻璃陶瓷、金屬瓶蓋、塑料泡沫、皮革橡膠、石頭、等物件放入處理。就如同汽車都有排量大小規(guī)格一樣，廚房垃圾處理器對放入的食物垃圾大小也會有要求，垃圾處理器的研磨腔容積也是有限的，所以對放入研磨腔的物品大小也會有要求限制，從研磨腔的空間構造和研磨旋轉規(guī)律來講，一般建議，放入機器里面的硬質食物較大外形尺寸不要超過50*50*50毫米，如果是果蔬皮類就沒有這個硬性要求。

在取出廚余垃圾處理器內部異物時，請使用長柄夾子或鉗子。在不使用廚余垃圾處理器時，請將盆堵塞好，以免異物落入本機內。請在裝好防濺罩后再開機。如果電源線損壞，為了避免危險，必須由制造商、其維修部或類似部門的專業(yè)人員更換。務必遵照當地相關的排水管道和電氣法規(guī)進行安裝。器具的安裝應保證復位按鈕和轉換開關是易觸及的。打算用工具卸下被卡住的旋轉部件之前，應關閉器具開關或將插頭從插座中拔出。廚余垃圾處理器在每次工作時有自潔功能，請不要往處理機內倒入化學清理劑和堿液等，以免內部的金屬件受到腐蝕，如果這樣操作，被損壞的部分很容易鑒定，將導致保修無效。不銹鋼制的研磨盤上會沉積一些水垢，看起來像生銹，不必擔心。對于收運容器和垃圾車輛的污染腐蝕有很好的防止作用。

廚余垃圾處理器中的直流電機噪音相對大一些，不過每次使用的時間并不長，短暫的噪音還能忍受。另外，啟動扭矩較大，瞬間就能達到較大轉速，不容易卡殼。選購廚余垃圾處理器時，還要注意其容量大小。三口之家和五口之家的廚余垃圾產生量肯定不同，所以用戶在購買前需要注意垃圾處理器的容量問題。不過需要注意的是，容量越大，機器的體積也都更大一些，還要考慮水槽下面的空間是否能滿足安裝要求。食物垃圾處理器主要通過高速研磨處理食物垃圾，設備的安全保護措施做到位，才能保證后期使用更安全無憂。因此，安全性是我們選購時要考慮的重要標準。如果廚余垃圾處理器每天都在使用是不會產生異味，臭味，細菌的。吉林餐廚廚余垃圾處理器

廚余垃圾處理器體積小，重量輕，可以直接安裝在廚房水槽下部與排水管相連。吉林餐廚廚余垃圾處理器

廚余垃圾處理器頻繁重置的另一個常見原因是接線松動，你需要水管工或電工來安全解決。多次少量研磨食物垃圾，以免堵塞垃圾處理器。但是，如果無論每次處理量多小，總是阻塞設備，則問題可能出在你的清潔習慣上。在某些情況下，阻塞可能表明你只需要更高容量的模型。在其他情況下，這些堵塞可能表示設備發(fā)生故障。如果在使用過程中垃圾處理器打不開或運行中自行關閉，請檢查所連接的電路是否燒斷。如果電線正常工作，請盡快安排垃圾處理器檢查。通常，這些無法解釋的電源問題表明電機出現故障。電機可能在其較后腿上，或者可能已完全爆裂。吉林餐廚廚余垃圾處理器