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樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司軟包裝生產(chǎn)工藝是什么樣的?

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樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司2025-04-05

是原料驗收,漂洗,整形分級,竹筍清洗,對竹筍進行預(yù)煮,對竹筍進行修整,對竹筍進行稱重裝包,對竹筍注湯排氣,進行真空封包,進行巴氏殺菌,進行冷卻,進行烘干,進行裝箱入庫。

樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司
簡介:專注于竹筍、蕎頭、蘑菇,秉持“顧客至上誠信為本”的經(jīng)營理念,歡迎洽談咨詢
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    樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司 2025-04-05

    “原竹筍→切端→預(yù)煮→冷卻→剝殼→修整→漂洗→挑選分級→裝罐→加湯汁→排氣→密封→殺菌→檢驗→成品。

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    樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司 2025-04-08

    預(yù)處理:將鮮竹筍去根、洗凈;煮熟:洗凈后的竹筍帶殼水煮,然后立即強制冷卻至25℃;發(fā)酵:將煮熟后的帶殼筍整齊疊放在容器內(nèi)用薄膜覆蓋,并加重物施壓,待其自然發(fā)酵,調(diào)節(jié)pH值;漂洗復(fù)漲:把發(fā)酵過的帶殼筍在清水中浸泡,調(diào)節(jié)pH值;鮮竹筍秀山保鮮方法:將鮮竹筍放入密封性能好的容器中,加入保鮮液,密封處理一個月以上 。

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