采蜂人蜂蜜是真蜂蜜，到手之后可以看到蜂蜜上層出現(xiàn)大量泡沫，且久久不會(huì)消退。有時(shí)泡沫可維持2小時(shí)之久。假蜂蜜則泡沫很少，且持續(xù)時(shí)間很短。因?yàn)檎娣涿劾锩婧胸S富的果糖和葡萄糖，還有很多礦物質(zhì)，使勁搖晃時(shí)，這些物質(zhì)會(huì)出現(xiàn)泡沫。真蜂蜜口感就不會(huì)很差的。

采蜂人品牌一直崇尚“一輩子釀好一罐蜜“綠色理念，從生產(chǎn)源頭抓起，這也為其蜂蜜產(chǎn)品品質(zhì)做了極大的保證，為國(guó)人提供質(zhì)量的蜂產(chǎn)品。江西山蜂食品有限公司建立了自己的四大生態(tài)養(yǎng)蜂基地，坐落在被審定為首批“中國(guó)天然氧吧”境內(nèi)樂(lè)安縣。這個(gè)基地森林資源豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，森林覆蓋率達(dá)70%以上，位居全國(guó)前列。此處養(yǎng)殖出來(lái)的蜜蜂不論是飲食還是生活環(huán)境都比較質(zhì)量，蜜蜂養(yǎng)殖條件好了，蜂蜜的質(zhì)量還有口感才能更加出彩，很明顯采蜂人就做到了這一點(diǎn)。