時至當(dāng)下，諾貝爾獎一直都被視為各領(lǐng)域重要的榮譽之一。諾貝爾獎的宗旨為：“獻(xiàn)給令全人類獲得裨益者”，獎項背后的一個個研究成果改變著我們的認(rèn)知和生活；1991年的諾貝爾化學(xué)獎由美國哈佛大學(xué)克里博士榮獲，他通過先進(jìn)的植物萃取技術(shù)發(fā)現(xiàn)了銀杏的“長壽之謎”。銀杏(GinkgobilobaL。)為銀杏科屬多年生落葉喬木，距今歷史已逾兩億年，因此在生物演化學(xué)史上也被稱為“活化石”。銀杏葉中含有兩種特殊物質(zhì)：銀杏黃酮和銀杏苦內(nèi)酯B震驚了整個醫(yī)學(xué)界、生物界和藥學(xué)界至今在世界上同一種研究中唯有銀杏兩次獲得諾貝爾獎。銀杏提取物指的是從銀杏中提取的有效物質(zhì)，含有銀杏總黃酮，銀杏內(nèi)酯等物質(zhì)。銀杏葉有廣泛生物活性，含有多種化學(xué)成分，主要包括黃酮類、萜類、多糖類、酚類、有機酸、生物堿、氨基酸、甾體化合物、微量元素等。其中，維生素C、維生素E、胡蘿卜素以及鈣、磷、硼、硒等礦物元素含量也十分豐富，但主要藥用價值成分是黃酮類和萜類。銀杏葉提取物（GBE）在人體的護(hù)理功效上逐漸明顯。近年來，人們開始對銀杏葉提取物在護(hù)膚、化妝品領(lǐng)域上開展了深入的研發(fā)，并開發(fā)了許多專利***品、化妝品、保健品、食品添加劑、功能性飲料等領(lǐng)域。 銀杏葉中含有的化學(xué)成分非常復(fù)雜，其主要活性成分是黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯。銀杏葉提取物貼牌

銀杏樹是世界上最古老的樹種之一，銀杏葉具有重要的藥用價值。到目前為止，銀杏葉提取物中已知的化學(xué)成分多達(dá)160余種，主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸等，其中萜類化合物為強效血小板活化因子（PAF）拮抗劑。銀杏葉含35種黃酮類化合物，其中雙黃酮6種，黃酮苷元、黃酮苷24種。上海同濟(jì)生物首腦是上海同濟(jì)大學(xué)營養(yǎng)與保健食品研究所研發(fā)，我國衛(wèi)生部審批的銀杏葉提取物食品。首腦銀杏以銀杏葉提取物、人參提取物、氨基酸、花粉為原料精制而成的保健食品。1997年研制成功，填補了國內(nèi)銀杏人參花粉類產(chǎn)品空白。銀杏葉粉代工上海同濟(jì)生物制品始終致力于為產(chǎn)品的安全性而設(shè)置極高的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

生產(chǎn)營養(yǎng)保健品的一個很關(guān)鍵的問題就是產(chǎn)品中是否真正含有有效的營養(yǎng)成份。某產(chǎn)品中含有某種植物成份，并不意味著這種植物成份就具有真正的活性，確實對人類健康有益。就某些植物而言，只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定時間段里，從其植物的葉子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者，某些植物的根或莖中才含有活性成份。這就好比一枚堅果含有許多有益成份，但是你想吃的是里面的仁，而不是外面的殼。同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院團(tuán)隊要花費幾個月甚至幾年的時間來確認(rèn)活性成份并得出它的分子結(jié)構(gòu)式。分析這些化學(xué)結(jié)構(gòu)式不只是為了研究活性成份，也是為了杜絕可能的不安全化合物進(jìn)入我們的營養(yǎng)保健品。確定活性成份的分子結(jié)構(gòu)式之后，接下來就要研究活性成份達(dá)到更佳效果的劑量問題。所有這些科學(xué)信息將被整合為成份配方，作為保證生產(chǎn)一致性的依據(jù)。

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銀杏葉有廣泛生物活性，含有多種化學(xué)成分。銀杏葉提取物貼牌

長壽機制一直是生命科學(xué)領(lǐng)域關(guān)注的焦點和研究的熱點之一。幾乎所有多細(xì)胞生物都無法逃避衰老 (aging)，并導(dǎo)致個體死亡。人和動物的衰老被認(rèn)為主要與端粒損耗、DNA損傷、DNA突變積累、表觀遺傳改變等因素有關(guān)，壽命一般只有幾十年，長的也只有100多年。然而與動物不同，自然界中，一些樹種的年齡可達(dá)幾百甚至上千年且依然生長旺盛，但其長壽機制卻一直不清楚。銀杏 (Ginkgo biloba L.) 是原產(chǎn)中國的孑遺植物，因其含有多種藥用成分、觀賞價值高，是重要的經(jīng)濟(jì)樹種。此外，銀杏還是長壽樹種，在我國各地有大量銀杏古樹分布。近日，揚州大學(xué)銀杏研究團(tuán)隊、北京林業(yè)大學(xué)林金星團(tuán)隊和林木分子設(shè)計育種高精尖中心Richard Dixon團(tuán)隊合作在PNAS 雜志在線發(fā)表了題為Multi-feature analyses of vascular cambial cells reveal longevity mechanisms in old Ginkgo biloba trees的研究論文。研究團(tuán)隊歷經(jīng)7年時間，選用銀杏樹干維管形成層為主要研究材料，綜合運用細(xì)胞學(xué)、生理學(xué)、多組學(xué)和分子生物學(xué)等手段，揭示了銀杏古樹長壽的內(nèi)在機制。樹木生長主要來源于頂端分生組織和側(cè)向維管形成層的分裂分化，但樹木生長到一定年齡以后就不再升高，因而無法反映年齡的變化。銀杏葉提取物貼牌