11月10日，同濟生物醫(yī)藥研究院院長戴教授（同濟大學營養(yǎng)學教授、注冊營養(yǎng)師，原同濟大學營養(yǎng)與保健食品研究所常務副所長）受邀參加吾谷媽媽直播間，與直播間的朋友們進行互動。直播*1小時，便收獲滿滿人氣，累計場觀超數(shù)萬人次，直播間熱度高漲！

直播中，戴教授為大家分享了人體中必不可少的物質——輔酶Q10從被發(fā)現(xiàn)、作用機制到被應用過程，且從醫(yī)學領域，詳細講解了輔酶Q10與心臟健康、腦血管疾病、ai癥等疾病的聯(lián)系，科普了大眾比較喜歡且關注的膳食營養(yǎng)素輔酶Q10的專業(yè)知識，通過自身展示了膳食營養(yǎng)文化的魅力。網(wǎng)友們紛紛刷屏，表示被戴教授深厚的知識底蘊與深入淺出地講解方式所折服，直播間互動頻頻！

戴教授：輔酶Q10，天然存在人體細胞中，分布于各qi官組織。

輔酶Q10，是人體中唯yi的輔酶Q類物質，又稱泛醌，是一種脂溶性多烯醌類化合物，存在于我們身體的每一個細胞中，主要存在于人體線粒體的內膜上，***分布于各qi官組織、亞細胞組分和血漿中，但其含量差別較大。在心臟、肝臟、腎臟、等組織qi官中濃度較高。它幫助細胞產(chǎn)生能量。

但是，隨著年齡增長，輔酶Q10在人體的存量也會減少，而20歲便是人體輔酶Q10存量變化的分水嶺。輔酶Q10水平下降，人體qi官功能會受到了影響，對健康也就會造成不利影響，嚴重時會引起心腦血管、神經(jīng)系統(tǒng)和免疫功能相關的疾病。

戴教授：輔酶Q10是人體能量發(fā)動機，補充輔酶Q10十分有必要。

存在人體中的輔酶Q10參與了一系列復雜的反應，可以幫助細胞將食物中獲取的碳水化合物轉化為重要的能量分子一三磷酸腺苷（ATP），而這些能量就會在全身細胞發(fā)揮作用。人體95％的能量生成都需要輔酶Q10的參與，缺了它，“工廠”就生產(chǎn)不出能量物質。它的量減少了，產(chǎn)出的能量物質也會相應減少。換句話說，輔酶Q10就是能量的“發(fā)動機”，沒有它，我們的身體就無法正常運轉。

除了是能量發(fā)動機，也是人體內chao強的抗氧化劑，還對免疫li具有積極影響。輔酶Q10因其強大的抗氧化作用，通過清chu自由基，使細胞免受損害，保護細胞健康；同時能增強人體免疫細胞功能，使免疫細胞更具活力，提高機體免疫li。

所以，從輔酶Q10的重要性和作用機制來看，適當補充輔酶Q10對心臟、大腦、肝腎等qi官健康具有積極意義。

戴教授：該如何補充輔酶Q10？

正常情況下，人體中輔酶Q10的總含量為500~1500毫克，并隨著年齡的增長而不斷減少。研究表明，當人體內輔酶Q10含量下降25%時，許多疾病就會發(fā)生。如果*作為維持機體健康所需，每天需要補充的輔酶Q10約為30~60毫克。

雖然輔酶Q10普遍存在于牛肉、沙丁魚、鰭魚和花生中，但大約1磅沙丁魚、2磅牛肉或2.5磅花生才可提供約30毫克輔酶Q10。

換句話說，輔酶Q10不*需要額外補充，而通過飲食卻很難獲得足夠的量，額外補充輔酶Q10營養(yǎng)劑很有必要。

本次直播，不*展現(xiàn)了戴教授預防醫(yī)學、營養(yǎng)學、食品研究等方面深厚的文化理論底蘊，讓老年通知能通過線上平臺學習專業(yè)健康知識，增強健康意識和自我保健能力；更傳遞了同濟生物“百年同濟，健康中國”的企業(yè)初心和吾谷媽媽“仁者愛人”的品牌理念，讓用戶真切享受到高質量產(chǎn)品和健康品牌文化。

未來，同濟生物也將始終踐行“百年同濟，健康中國”的企業(yè)初心，朝著“同濟品質、同濟品控，成為健康產(chǎn)業(yè)受人尊敬的企業(yè)”的發(fā)展愿景不斷前行，以實際行動融入新發(fā)展格局，傳承膳食營養(yǎng)文化，守護國人健康！