銀杏提取物主要成分是黃銅苷和銀杏內(nèi)酯，有擴(kuò)張血管、降低血脂粘度、抑制血小板聚集、改善微循環(huán)、改善血脂的作用。銀杏葉可降低血中甘油三脂水平，并提高高密度脂蛋白含量，提高紅細(xì)胞超氧化物歧化酶的活性。有學(xué)者發(fā)現(xiàn)銀杏葉提取物可通過降低過氧化脂的產(chǎn)生，提高紅細(xì)胞SOD活性，稀釋血液，從而起到改善血脂的問題。同濟(jì)生物旗下定位于營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)類食品品牌——首腦，已研發(fā)生產(chǎn)多款品牌，其中以銀杏銀杏葉提取物等為主要原料的功能食品銀杏膠囊，上市多年，口碑較好。同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院吳健博士研究銀杏葉，并研發(fā)出一種技術(shù)，讓銀杏葉提取物的有效成分更高。首腦總銀杏酸

同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院團(tuán)隊(duì)一旦確認(rèn)活性成份和特別元素，我們的采購(gòu)人員就會(huì)到世界各地去調(diào)查可能的原料來源。許多因素都可能影響原料的活性成份。這些因素包括氣候條件、土壤中的養(yǎng)分和營(yíng)養(yǎng)、昆蟲、農(nóng)作物種植周期、陽光照射量、溫度等等。只有那些能符合所有同濟(jì)生物之穩(wěn)定、有效和安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料才能進(jìn)入下一輪考量范疇。之后，我們會(huì)測(cè)試原材料的密度、含水量、重金屬、殺蟲劑殘留度、溶劑殘留度、細(xì)菌和大腸桿菌等微生物指標(biāo)。如果這些指標(biāo)中的任何一項(xiàng)不能達(dá)標(biāo)，則這一批原材料就不可能采用。同濟(jì)生物不會(huì)依靠供應(yīng)商來控制質(zhì)量。相反，每次統(tǒng)計(jì)生物采購(gòu)原材料時(shí)都會(huì)委派一批采購(gòu)人員前往當(dāng)?shù)貦z查原料質(zhì)量。這種遍及世界各地的原料采購(gòu)巡查保證了每一瓶同濟(jì)生物產(chǎn)品的高質(zhì)量。銀杏茶找模式上海同濟(jì)生物制品有限公司閔行分公司經(jīng)營(yíng)的首腦銀杏系列產(chǎn)品，是上海同濟(jì)總公司研發(fā)和生產(chǎn)的功能食品。

會(huì)議亮點(diǎn)：1.大咖精英、行業(yè)新星齊聚一堂，多維度議題：本次論壇邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外的營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飲食及食品科學(xué)領(lǐng)域的學(xué)者，通過分享**前沿的研究成果和獨(dú)到的見解，共同為飲食與健康領(lǐng)域的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。2.互動(dòng)交流平臺(tái)：會(huì)議期間，設(shè)置多個(gè)互動(dòng)環(huán)節(jié)，包括圓桌討論、交流及現(xiàn)場(chǎng)展示等，為參會(huì)者提供與行業(yè)大咖面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)，促進(jìn)思想碰撞與靈感激發(fā)。其中同濟(jì)生物明星產(chǎn)品首腦，在會(huì)上一度引起關(guān)注。3.新媒體、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等第三方助力，為品牌賦能：通過多方位的合作，共同構(gòu)建一個(gè)立體的品牌推廣網(wǎng)絡(luò)，提升品牌的可見度和影響力，使得品牌能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。4.創(chuàng)新成果展示：大會(huì)特設(shè)創(chuàng)新成果展示區(qū)，展示營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù)，為參會(huì)者提供了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、尋找合作機(jī)會(huì)的窗口。同濟(jì)生物展品獲得在座青睞與關(guān)注。

同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院團(tuán)隊(duì)建議可以做血脂四項(xiàng)檢測(cè)?？偰懝檀际茄褐兴兄鞍姿懝檀嫉目偤?，分內(nèi)源性和外源性。內(nèi)源性TC約50%以上由機(jī)體自身合成；外源性TC主要來自動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、奶油及肉等動(dòng)物性食品。因此，TC受食物的即刻影響較小，是血脂升高的“主犯”。TG主要參與人體內(nèi)能量代謝，產(chǎn)生熱能。血中TG含量過高可導(dǎo)致血液黏稠，使脂質(zhì)在血管壁上沉積，漸漸形成小斑塊，即平常所說的***。TG的主要來源不是肉，而是主食、甜品等。通常，對(duì)于**TG高而TC正常的患者，通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，TG就可能迅速降下來，是血脂升高的“從犯”。同一個(gè)體TG水平受飲食和不同時(shí)間等因素的影響較大，所以同一個(gè)體在多次測(cè)定時(shí)，TG值可能有較大差異。臨床上一般要求空腹測(cè)量。低密度脂蛋白（LDL-C），影響TC的因素均可同樣影響低密度脂蛋白LDL-C水平。低密度脂蛋白LDL-C增高是***發(fā)生、發(fā)展的主要、**危險(xiǎn)因素。高密度脂蛋白（HDL-C）由于HDL-C能將血管壁內(nèi)膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)至肝臟進(jìn)行分解代謝（即膽固醇逆轉(zhuǎn)運(yùn)），可減少膽固醇在血管壁的沉積，起到抗***作用，因此被稱為“好”膽固醇。從銀杏葉中提取的銀杏葉提取物含有多種化學(xué)成分。

食品伙伴網(wǎng)食品研發(fā)創(chuàng)新服務(wù)中心對(duì)原食藥總局網(wǎng)站公布的已注冊(cè)的保健食品數(shù)據(jù)進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì)（時(shí)間截止2018年），統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，共有312種（含同種但不同名稱）動(dòng)/植物提取物應(yīng)用在保健食品配方中，其中應(yīng)用數(shù)量排名**位的是：銀杏葉提取物、葡萄籽提取物、靈芝提取物、西洋參提取物、枸杞提取物、黃芪提取物、葛根提取物、紅景天提取物、人參提取物、***羊藿提取物。銀杏葉為銀杏科植物銀杏的干燥葉，是我國(guó)傳統(tǒng)中藥，具有重要的藥用價(jià)值?，F(xiàn)代化學(xué)研究表明，銀杏葉中含有的化學(xué)成分非常復(fù)雜，其主要活性成分是黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯，此外，還含有有機(jī)酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。銀杏原產(chǎn)中國(guó)，是長(zhǎng)壽樹種。紅曲銀杏粉

首腦旗下有銀杏系列產(chǎn)品，歡迎渠道合作伙伴加盟代理合作。首腦總銀杏酸

研發(fā)新品時(shí)保持產(chǎn)品的一貫品質(zhì)是非常重要的。以烘焙面包為例，如果廚師決定不按食譜上的配方來配料，而是改變配料的比例，那烘焙出來的面包肯定與原來的不一樣。因此，營(yíng)養(yǎng)保健品公司只有擁有活性成份的確認(rèn)配方，并且非常細(xì)致地控制整個(gè)生產(chǎn)流程，生產(chǎn)的成品才能始終保持一致。盡管營(yíng)養(yǎng)保健品中的活性成份時(shí)高時(shí)低的現(xiàn)象普遍存在，但同濟(jì)生物能確保它的每一粒膠囊都含有相同劑量的活性成份。同濟(jì)生物活性成份的確認(rèn)配方確保了生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化，從而保證所有上海同濟(jì)產(chǎn)品擁有一貫的好品質(zhì)。首腦總銀杏酸