紅寺堡酒莊發(fā)展愿景：用全產(chǎn)業(yè)鏈的運作模式，在各個機關(guān)單位推動，協(xié)會促動，企業(yè)聯(lián)動中，在自治區(qū)黨委機關(guān)單位的大力支持下，打造中國釀酒葡萄第“一”鎮(zhèn)——紅寺堡；打造中國（寧夏）葡萄酒地域品牌——“紅寺堡”牌。依托葡萄文化產(chǎn)業(yè)園的綜合優(yōu)勢，積極開展國內(nèi)、國際葡萄酒展示展覽、品鑒、研討活動，帶領(lǐng)賀蘭山東麓明星產(chǎn)區(qū)-----紅寺堡葡萄酒產(chǎn)品，走出寧夏，銷往全國，走向世界。正如國家領(lǐng)導(dǎo)強調(diào),隨著人民生活水平不斷提高,葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景。紅酒中的氨基酸和蛋白質(zhì)可以補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，讓你擁有更加健康的身體。銀川賀蘭山東麓紅酒批發(fā)廠家
加烈葡萄酒：在發(fā)酵過程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導(dǎo)致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養(yǎng)期長且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒，酒性較穩(wěn)定，保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者。葡萄酒的成分：葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內(nèi)涵：。這是生物學(xué)意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。，即主要的酒精。經(jīng)由糖分發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。紅酒C.酸。有些來自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著重要的作用。D.酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu)。E.每公升。不同類型的酒含糖份分多少不同。F.芳香物質(zhì)（每公升數(shù)百毫克），它們是揮發(fā)性的，種類很多。G.氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素（C，B1，B2，B12，PP）。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價值。所以，適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的，可以保護(hù)血管，防止動脈硬化，*****。 銀川賀蘭山東麓紅酒批發(fā)廠家在寧夏選購好喝的紅酒就到紅寺堡酒莊。
紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有濃郁果香和豐富口感的產(chǎn)品，能夠為消費者帶來愉悅和享受。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特品質(zhì)和文化價值的產(chǎn)品，能夠為消費者帶來品味和文化體驗。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特口感和文化內(nèi)涵的產(chǎn)品，能夠為消費者帶來獨特的品味和體驗。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有濃郁果香和豐富口感的產(chǎn)品，能夠為消費者帶來愉悅和享受。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特品質(zhì)和文化價值的產(chǎn)品，能夠為消費者帶來品味和文化體驗。
紅酒的釀造過程：A、除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，將梗從果實上除去。B、破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎。C、發(fā)酵：在破碎的葡萄（連同果皮及種子）中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮，而澀味則是種子所釋放出來的味道。D、榨汁：以榨汁機榨出發(fā)酵后的葡萄酒。E、發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開，接著只使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵，完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。F、除渣：發(fā)酵完之后，溶解殘存的物質(zhì)會自動沉淀，可順利地被除去，此一過程稱之為除渣。G、熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。H、裝瓶：熟成后即可裝瓶。飲用紅酒可以促進(jìn)人際關(guān)系的交流和溝通，讓你更加自信和有魅力。
紅酒的保質(zhì)期：紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，較好的飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的好的紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多好的酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中較適宜陳年的。紅寺堡酒莊始終堅信“好葡萄酒是種出來的”。湖北赤霞珠紅酒批發(fā)價格
飲用紅酒可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的功能，讓你擁有更加健康的消化系統(tǒng)。銀川賀蘭山東麓紅酒批發(fā)廠家
紅酒的貯藏要求：要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7－18℃都可以。要求避光，因為紫外線會使酒早熟。避免振動，水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進(jìn)入，避免過于潮濕，以防細(xì)菌滋生。貯藏地點：建議陰涼通風(fēng)處、恒溫酒柜、地窖等。如何保存：開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，水平擺放。通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間。但較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，應(yīng)該是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊地塞住。 銀川賀蘭山東麓紅酒批發(fā)廠家