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駐馬店晉南牛成本和利潤

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-03

黃牛是中國固有的普通牛種。黃牛被毛以黃色為多,品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重,角形不一,角根圓形。體質(zhì)粗壯,結(jié)構(gòu)緊湊,肌肉發(fā)達(dá),四肢強(qiáng)健,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。其在中國的飼養(yǎng)頭數(shù)在大家畜中或牛類中均居,飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國。在農(nóng)區(qū)主要作役用,半農(nóng)半牧區(qū)役乳兼用,牧區(qū)則乳肉兼用,黃牛適應(yīng)能力強(qiáng),耐粗飼,放牧性能好,在炎熱季節(jié)不懼日光照射,不怕酷熱,正常采食,放牧和反芻。在寒冷季節(jié),不畏嚴(yán)寒,不懼大風(fēng),一如既往地采食牧草殘根枯枝。溫長的冬春季掉膘少,春乏少,死亡少。在植被稀疏的荒漠,草場上只靠放牧即能復(fù)膘體壯。不僅有較強(qiáng)的抗病能力,而且對不少疾病也有特殊的抵抗力。我們在挑選牛的話我們還需要看看牛長得是否壯實(shí)。駐馬店晉南牛成本和利潤

中原地區(qū)西門塔爾牛存欄量約為600~800萬頭,包括河南、安徽、山東、河北、山西等地。由于國內(nèi)五大名牛中南陽牛、魯西黃牛、晉南牛均屬于中原地區(qū),在以前中原地區(qū)西門塔爾牛改良程度和質(zhì)量均為比較好。隨著社會(huì)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)開始機(jī)械化種植,加之放牧條件差,西門塔爾牛存欄量便越來越少?,F(xiàn)在中原西門塔爾牛相對于東北、內(nèi)蒙西門塔爾牛而言,在數(shù)量上并不占有優(yōu)勢。許多中原地區(qū)的養(yǎng)牛戶,仍需要到東北、內(nèi)蒙引進(jìn)西門塔爾牛進(jìn)行育肥。陜西安格斯牛價(jià)格是個(gè)人小規(guī)模養(yǎng)殖還是大規(guī)模養(yǎng)殖,應(yīng)遵循規(guī)?;逝鲞x擇場址的原則。

兵馬未動(dòng)糧草先行,一個(gè)成功的養(yǎng)牛場肯定會(huì)儲(chǔ)備充足的草料(粗飼料)。等進(jìn)牛后再準(zhǔn)備草料,一是來不及,難以備夠所需草料;二是價(jià)格高,肯定比草料收獲季節(jié)貴一倍以上;三是質(zhì)量難保證,急需草料質(zhì)量肯定不如挑著購買。草料準(zhǔn)備量:成年母??砂慈詹墒巢萘系母晌镔|(zhì)量為體重的3%進(jìn)行計(jì)算,育肥牛可按日采食草料的干物質(zhì)量為體重2.2%進(jìn)行計(jì)算。例如1000斤成年母牛,需要準(zhǔn)備1.1萬斤草料(干物質(zhì)量),育肥牛從400斤到1300斤出欄需要準(zhǔn)備0.6萬斤草料

近年來,牛肉的價(jià)格一直保持趨穩(wěn)的狀態(tài),并且肉牛養(yǎng)殖一直是被人們所看好的行業(yè),屬于高度景氣的行業(yè)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士剖析,因?yàn)槿馀5酿B(yǎng)殖周期比較長,近兩年牛肉的供應(yīng)難以大幅增加,然而隨著需求所不斷增加,供需不平衡的嚴(yán)重局勢難以在短期內(nèi)得到改進(jìn),牛肉的價(jià)格將會(huì)繼續(xù)保持上升的趨勢,我國肉牛工業(yè)一直開展得較為緩慢,肉牛存欄量十五年內(nèi)基本上穩(wěn)中降低,產(chǎn)值逐年下滑,近兩年才逐漸開始小幅增加。與此同時(shí),全國牛肉的消費(fèi)量越來越大,致使牛肉求過于供。夏洛萊牛 體格大、生長快、肌肉多、脂肪少。

西門塔爾牛的牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、脂肪質(zhì)地有較高的硬度、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛肉很難達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。栓系與牽引,經(jīng)防止性格的暴烈,應(yīng)給1歲左右的青年公牛帶上鼻環(huán),鼻環(huán)向著牛頭上部栓系,以使公牛采食時(shí)不會(huì)感覺到不便。種公牛應(yīng)堅(jiān)持雙繩牽引,即由兩人分別在牛的左右兩側(cè)牽引,人和牛應(yīng)保持一段距離,對烈性的種公牛則須用勾棒牽引。把握好比較好的合理的出欄時(shí)間,才能使得肉牛養(yǎng)殖利潤達(dá)到比較大化。牛繁育基地

年來牛肉的價(jià)格和需求都是穩(wěn)步增長。駐馬店晉南牛成本和利潤

肉牛即肉用牛,是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛。肉牛的特點(diǎn)是:體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好,肉質(zhì)口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品,還為人們提供其他副食品。肉牛養(yǎng)殖的前景廣闊。在中國肉牛的品種多、生產(chǎn)效益好,有西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優(yōu)良品種。隨著生活水平的提高,人們越來越注重對身體的保養(yǎng),由于一些疾病的出現(xiàn),使不少人不敢吃豬肉,而牛羊是草食動(dòng)物,因此為綠色食品,更有利于人們身體健康。駐馬店晉南牛成本和利潤

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