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崇明區(qū)飯店商用電磁爐怎么樣

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-04-07

如果一個(gè)產(chǎn)品我們買到手的時(shí)候有很大一部分是廣告費(fèi)我們會(huì)作何感想?我們都有購(gòu)買產(chǎn)品的經(jīng)歷,相信每位朋友都會(huì)覺得很虧,但同樣的價(jià)格如果我們買到手的產(chǎn)品絕大部分成本都用在了提升產(chǎn)品質(zhì)量、配置、品質(zhì)這些上面,我們又會(huì)覺得如何呢?答案是兩個(gè)字——超值!這大概就是為什么要直接找商用電磁爐廠家購(gòu)買商用電磁爐的原因吧。為什么要直接找商用電磁爐廠家購(gòu)買商用電磁爐?答案無疑是為了把有限的預(yù)算花得更值得!借助網(wǎng)絡(luò)的信息發(fā)達(dá),我們可以足不出戶而知天下,我們現(xiàn)在之所以很少看報(bào)紙,就是因?yàn)橛辛似渌痈旖莸姆绞将@取新聞信息。上海志大廚具歡迎您!餐飲業(yè)為何要使用商用電磁爐?崇明區(qū)飯店商用電磁爐怎么樣

    微晶板在電磁爐使用過程中不僅承受重力同時(shí)必須長(zhǎng)時(shí)間承受高溫。由于商用電磁爐功率大,微晶板不僅起到隔熱、絕緣、保護(hù)線盤的作用;同時(shí)微晶板越厚,越防震(搬運(yùn)以及運(yùn)輸過程中的震蕩),因此微晶板的厚度與電磁爐壽命有直接關(guān)系。那么微晶板一般厚度是多少?比較好使用厚度是多少?據(jù)廠家查訪100名用戶,其中80%的用戶發(fā)現(xiàn)自己的電磁爐是;普通,提升大功率電磁爐的使用壽命,同時(shí)經(jīng)受高低溫及重力檢測(cè),廠家采用,加厚微晶面板,隔熱絕緣保護(hù)線盤,同時(shí)對(duì)商用電磁爐起到防震保護(hù)作用,延長(zhǎng)大功率電磁爐使用。 飯店商用電磁爐價(jià)格商用電磁爐使用過程中不會(huì)產(chǎn)生明火。

在經(jīng)濟(jì)大形勢(shì)下,酒店廚房設(shè)備市場(chǎng)已經(jīng)給出信號(hào),讓越來越多的企業(yè)看到了競(jìng)爭(zhēng)格局在發(fā)生著變化。酒店廚房設(shè)備市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也逐漸從低級(jí)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槠放?、渠道、乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈以及資本層面的競(jìng)爭(zhēng)。如此一來,不少商用電磁爐品牌企業(yè)就面臨了發(fā)展的瓶頸。所謂瓶頸,其實(shí)就是慘烈的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的到來,各大酒店廚房設(shè)備企業(yè)想要突破瓶頸,說到底就是對(duì)市場(chǎng)份額的搶占和對(duì)消費(fèi)者的爭(zhēng)奪。那么,在競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)白熱化的當(dāng)下,酒店廚房設(shè)備經(jīng)銷商以及廠家還能用什么來吸引消費(fèi)者,從而提升市場(chǎng)份額呢?

火鍋電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),火鍋電磁爐的安全性能怎么樣?磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過鐵鍋,不銹鋼鍋,搪瓷鍋等底部時(shí),產(chǎn)生渦流,令鍋底迅速發(fā)熱,達(dá)到加熱的目的。火鍋電磁爐的質(zhì)量取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量。為保證安全,提高電磁爐工作的可靠性,電磁爐設(shè)有多種保護(hù)裝置,火鍋電磁爐的安全性能如何?包括小物件檢測(cè),過熱自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、過壓或欠壓自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、空燒自動(dòng)停止加熱保護(hù)、2小時(shí)斷電保護(hù)、1-2分鐘自動(dòng)停機(jī)保護(hù)以及聲光報(bào)警顯示等。商用電磁爐就是餐飲廚房的關(guān)鍵工具,商用電磁爐選擇好了,就是對(duì)自身競(jìng)爭(zhēng)力的提高。

關(guān)于酒店、飯店、餐飲常用的商用電磁爐電炒灶有四中類別:?jiǎn)晤^無尾,單頭單尾、雙頭單尾、雙頭雙尾;根據(jù)不同類別選擇適合自己的。單頭無尾實(shí)用于小吃、油炸、燜燉,主要優(yōu)勢(shì)在于體積小節(jié)省空間,缺陷在于用水操作不是很方便。單炒單尾有水煲方便炒菜加水、洗鍋,有足夠空間方便過水、過油、洗鍋翻鍋到水。雙炒單尾方便一個(gè)廚師兩個(gè)灶頭操作,節(jié)省時(shí)間、提高出菜率;雙炒雙尾空間足夠大,實(shí)用于后廚雙廚師操作,不會(huì)覺得縮手縮腳,同時(shí)操作不會(huì)相互干擾。商用電磁爐,您選對(duì)了嗎?飯店商用電磁爐價(jià)格

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談到電磁爐,大家可能立馬想到是家里面用的電磁爐,小小的一個(gè)。但是大家知道商用電磁爐嗎?這個(gè)體積可比家里用的電磁爐大多了,商用電磁灶發(fā)展有10余年時(shí)間,功率從5千瓦到30千瓦。臺(tái)式式的一般5-8千瓦居多,都是一些美食城小快餐等用的比較多。落地的一般功率8-15千瓦,15千瓦的屬于常規(guī)功率,一般用于爆炒,火力要大于燃?xì)庠?,一般川菜,大型中餐連鎖后廚用的上。大鍋灶一般80口徑的是常規(guī)尺寸,功率20千瓦,一般用在職工食堂。崇明區(qū)飯店商用電磁爐怎么樣

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