樹莓的特性與用途樹莓的習(xí)性樹莓適應(yīng)性極強(qiáng)的植物,它喜歡生長(zhǎng)在陽(yáng)光充足的坡地、耐干旱、耐瘠薄,對(duì)溫度要求不高,能生活在零上30多度至零下30℃的環(huán)境中,生長(zhǎng)期、開花期溫度為15℃~30℃。樹莓的繁殖樹莓的繁殖可分為有性繁殖和無性繁殖兩種。有性繁殖適用種子繁殖、培育出的實(shí)生苗,對(duì)技術(shù)要求高,對(duì)于北方來說多采用無性繁殖,容易成活,結(jié)果早且果實(shí)品質(zhì)不變。也可以進(jìn)行自然繁殖,只要有樹莓營(yíng)養(yǎng)繁殖體的地方即可以根糵芽成苗。樹莓的用途是一種實(shí)用型水果,口感偏向甘爽,色澤誘人、滑嫩多汁,人體代謝的功能食用樹莓能得到很好的改善,它還可以起到增強(qiáng)人體和抗病能力的作用。樹莓還有遺尿、尿頻、遺精、滑精、陽(yáng)痿、護(hù)肝明目等藥用價(jià)值,長(zhǎng)期食用樹莓它還對(duì)女性宮寒引起的不孕癥有一定的效果。除此之外,還可以有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,美容價(jià)值,更能有效的預(yù)防的發(fā)生。 樹莓飲料具有舒筋,止痛。果實(shí)還富含揮發(fā)性的防腐作用的抗素物質(zhì)。湖南果汁樹莓飲料批發(fā)
樹莓的主要病害是根腐病和百粉病,根腐病可用70%甲基托布津可濕性粉劑稀 釋成1000?1500倍液,往根部澆灌; 病可于早春發(fā)芽前、開花后及幼果期三個(gè)時(shí)期用 25%粉銹寧可濕性粉劑1000?1500倍噴霧防治;蟲害主要有柳蝙蝠蛾、樹莓穿孔蛾和蚜 蟲,柳蝙蝠蛾和樹莓穿孔蛾于5月初至6月上旬初齡幼蟲活動(dòng)期用2. 5%溴氰菊酯2000? 3000倍液噴霧防治;防治蚜蟲分三個(gè)用藥時(shí)期,即幼蟲從卵蟲孵化轉(zhuǎn)移到開放的芽上時(shí), 開花前出現(xiàn)蚜蟲遷移時(shí),收獲后尚有蚜蟲時(shí),用2. 5%撲虱蚜乳油2000倍液和20%滅掃利 乳油2000倍液交替使用防治。湖南果汁樹莓飲料批發(fā)富含SOD成分。樹莓中SOD含量居水果**,SOD可以排除氧自由基,延緩衰老,是公認(rèn)的美容大師。
樹莓又稱大號(hào)角公、牛奶母,是薔薇科懸鉤子屬的漿果植物。主產(chǎn)于浙江、福建、四川、陜西、安徽、江西、貴州等地。樹莓果實(shí)除富含氨荃酸、礦質(zhì)元素、有機(jī)酸和VE等人體必需的營(yíng)養(yǎng)素外,還含大量的SOD和類SOD生物活性物質(zhì),具有很強(qiáng)的藥用及保健作用。民間有用其釀制果酒、榨果汁調(diào)制飲品的習(xí)俗,但民間很少分析其制作原因,本文以其所含的黃酮為指標(biāo),對(duì)其飲料制作進(jìn)行可行性研究。對(duì)樹莓干果分別進(jìn)行酶提、醉提、水提及復(fù)合式提取(酶解后再水解),根據(jù)提取過程 能性物質(zhì)黃酮、粗三帖、粗多糖等功能性物質(zhì)的提取量及提取液的物理參數(shù)來確定樹莓的適宜提取工藝,實(shí)驗(yàn)結(jié)果可看出,復(fù)合提取的樹游提取液澄清度、色澤、氣味、功能性物質(zhì)的含量均好于其它提取,所以樹莓提取液提取以復(fù)合提取為佳。
樹莓夏季季節(jié)成熟;果實(shí)由很多小核果組成,近球形或卵球形,直徑1-1.2厘米,紅色,密被細(xì)柔毛;核具皺紋?;▎紊蛏贁?shù)生于短枝上;具細(xì)柔毛;花直徑可達(dá)3厘米;花萼外密被細(xì)柔毛,無刺;萼片卵形或三角狀卵形,花瓣長(zhǎng)圓形或橢圓形,白色,頂端圓鈍,長(zhǎng)于萼片;雄蕊多數(shù),雌蕊多數(shù),子房有柔毛。樹莓多生于向陽(yáng)山坡、溪邊、山谷、荒地和疏密灌叢中潮濕處。海拔200-2200米。特別是剛開墾的生荒地,只要有山莓營(yíng)養(yǎng)繁殖體,即以根蘗芽成苗,改變周圍生境。樹莓是荒地的一種先鋒植物,耐貧瘠,適應(yīng)性強(qiáng),屬陽(yáng)性植物。在林緣、山谷陽(yáng)坡生長(zhǎng),有陽(yáng)葉、陰葉之分。青海省樹莓飲料味道酸甜、口感清涼。
水分管理:由于樹莓的根系不太發(fā)達(dá),土壤深層的水分對(duì)于樹莓來說不太容易吸收,所以要維護(hù)樹莓生長(zhǎng)土壤的持水性。遇到干旱的季節(jié),需要人工澆灌,保證樹莓的水分需求。枝條管理:樹莓修剪的主要目的是增加枝條間的太陽(yáng)光照,以及增加坐果。減去過多的初生莖和花徑,增強(qiáng)各枝條群體間的營(yíng)養(yǎng)供給。屬于薔薇科,懸鉤子屬的雙子葉植物,是一種喜歡生活在向陽(yáng)坡地、山谷、荒地、溪邊的小灌木,植株高1-3米左右,枝干為深紅色,枝具皮刺,幼時(shí)為柔毛。單葉,卵形至卵狀披針形,頂端漸尖,有時(shí)近截形或近圓形,邊緣不分裂或3裂,有不規(guī)則銳齒或重鋸齒,葉柄長(zhǎng)1-2厘米,別名山莓、覆盆子、山拋?zhàn)印⑴D膛?、刺葫蘆、饅頭菠等。果實(shí)是一種聚合果,近球形或卵球形,直徑為,有紅色、景色和黑色,也是一種很值得觀賞的水果。 西寧市樹莓飲料也有很好的藥用價(jià)值,具有除濕、活血化瘀、 斂瘡的功效。遼寧飲料樹莓飲料銷售
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樹莓又稱又名托盤、馬林、覆盆子等,薔薇科懸鉤子屬(Rubussp.)植物,灌木性果樹。果實(shí)為聚合果,因種類不同可分為空心莓和實(shí)心莓,果色也有四種:紅、黃、黑、紫。柔嫩多汁,色澤宜人,風(fēng)味獨(dú)特,具有多種利用途徑和藥用價(jià)值。樹莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富,易于人體吸收,有改善新陳代謝、提高免疫力的作用。據(jù)分析,100克紅樹莓鮮果含有水分80克左右,蛋白質(zhì)—,脂肪—,總糖,有機(jī)酸—,纖維素3克左右,鈣22毫克左右,磷22毫克左右,鎂20毫克左右,鉀168毫克左右,維生素,維生素—,維生素,維生素。樹莓果肉總氨基酸含量超過1%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通水果氨基酸含量,尤其是人體必需的8種氨基酸。此外,樹莓果實(shí)含有特殊香味,有揮發(fā)成分51種,主要有γ-蒎烯、β-蒎烯、對(duì)-甲基苯乙酮、月桂烯、檸檬烯、間傘花烴等。 湖南果汁樹莓飲料批發(fā)