補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目、腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝，從而使腦細(xì)胞更活躍。意大利、斯堪的納維亞半島和其他歐洲國家都普遍應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑來調(diào)節(jié)衰老引發(fā)的癡呆癥及老年記憶損失。幫助修復(fù)大腦損傷，磷脂酰絲氨酸是腦部神經(jīng)的主要成分之一，具有營養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性，可延緩神經(jīng)遞質(zhì)的減少進(jìn)程，有助于修復(fù)、更新大腦受損細(xì)胞和去除有害物質(zhì)。促進(jìn)用腦疲勞的恢復(fù)，緩解壓力，促進(jìn)用腦疲勞的恢復(fù)、平衡情緒：多項(xiàng)研究表明，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內(nèi)過多的應(yīng)激分泌物的水平，減輕壓力，緩解腦部疲勞，還可以促進(jìn)注意力集中、提高警覺性和記憶力，緩解不良情緒。磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞。安徽PS磷脂酰絲氨酸保健食品哪里買

磷脂酰絲氨酸（PS）是天然存在人體的一種脂質(zhì)，其可促進(jìn)細(xì)胞代謝，影響神經(jīng)元的存在，是參與神經(jīng)元信號(hào)傳遞的重要物質(zhì)。其被認(rèn)為是提高認(rèn)知的較好的解決方案。磷脂家族有各種脂質(zhì)，PS是調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂，能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)，是能夠直接并長期對腦細(xì)胞膜起到有效改善作用的補(bǔ)充劑。PS更是獲得FDA健康宣稱的認(rèn)知解決方案。PS被稱為“大腦的黃金補(bǔ)品”，繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”，是一種不可多得的天然營養(yǎng)品。浙江PS磷脂酰絲氨酸原料售價(jià)奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量較少。

磷脂酰絲氨酸在人體的神經(jīng)系統(tǒng)，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一，同時(shí)對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用，如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性，并且能開啟多種酶類的代謝和合成。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷，有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。

例如，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會(huì)使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能。現(xiàn)在研究表明，磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強(qiáng)人的智力，主要原因在于它能夠迅速穿過血腦屏障，進(jìn)入大腦。在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細(xì)胞，增加腦部供血的作用。所以近幾年有很多針對腦卒中方面的產(chǎn)品都以PS作為原料。人體口服攝取含PS的產(chǎn)品，其有效成份可順利穿過血腦屏障，在被吸收后幾分鐘內(nèi)就可進(jìn)入肝臟及大腦。由于PS能增加腦突刺數(shù)目、提高腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞葡萄糖代謝，因而使腦細(xì)胞更活躍，如今已被越來越多地應(yīng)用于食品及保健領(lǐng)域。磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌、酵母、植物、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂。

生產(chǎn)磷脂酰絲氨酸的主要原料是大豆磷脂/葵花磷脂，磷脂本身就是許多保健產(chǎn)品的主要原料。磷脂（Phospholipid）是一類含有磷酸的脂類總稱，天然磷脂作為生命的基礎(chǔ)物質(zhì)之一在細(xì)胞膜組成和功能及物質(zhì)代謝中發(fā)揮著非常重要的作用，其存在于植物種子、動(dòng)物的大腦和內(nèi)臟及禽類蛋黃中，營養(yǎng)價(jià)值高，理化性質(zhì)獨(dú)特，在食品、保健品、醫(yī)藥等行業(yè)中應(yīng)用。通常所說的磷脂是指含有磷元素的脂肪物質(zhì)，它是多種磷脂的混合物，成分主要為磷脂酰膽堿（俗稱卵磷脂PC）、磷脂酰乙醇胺（俗稱腦磷脂PE）、磷脂酰肌醇（俗稱肌醇磷脂PI）、磷脂酰絲氨酸（PS）、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）等。磷脂存在于植物的種籽、禽類蛋黃、動(dòng)物的內(nèi)臟和大腦中。磷脂一般根據(jù)原料來源的不同分為大豆磷脂、菜籽磷脂、葵花磷脂、花生磷脂、卵(雞蛋)磷脂等。在我國，磷脂酰絲氨酸屬于新興的營養(yǎng)素，目前只有一部分保健品和乳品企業(yè)在使用。浙江PS磷脂酰絲氨酸原料售價(jià)

磷脂酰絲氨酸是一類普遍存在的磷脂，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類。安徽PS磷脂酰絲氨酸保健食品哪里買

人類的記憶力會(huì)因?yàn)榇竽X皮質(zhì)內(nèi)細(xì)胞的流動(dòng)性好壞而改變，年紀(jì)大的人，腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性會(huì)慢慢變差，記憶力也漸漸衰退，記力還可分為長期記憶和短暫記憶，研究發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性下降，短短暫記憶力的衰退特別明顯。磷脂酰絲氨酸已被證實(shí)可以增加腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及腦細(xì)胞葡萄糖的濃度。這也同時(shí)表示它能使腦細(xì)胞更加活躍，對于提升短暫記憶力(如應(yīng)付考試）的效果明顯，增加學(xué)習(xí)能力與學(xué)習(xí)成績的表現(xiàn)；另外也具有強(qiáng)化細(xì)胞膜對自由基破壞性的抵抗力，減少細(xì)胞老化變性致使細(xì)胞流動(dòng)性差的機(jī)率。安徽PS磷脂酰絲氨酸保健食品哪里買