為什么要添加復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料：人們身體內(nèi)的牙齒及骨骼也是礦物質(zhì)參與的大戶(hù)，如若缺乏礦物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致骨骼及牙齒不堅(jiān)固，鈣鐵鋅硒等多種酶的活性降低。礦物質(zhì)還可以維持肌肉的興奮程度，人體內(nèi)的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)是人體神經(jīng)肌肉興奮和通透的必要因素。人們常說(shuō)運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練過(guò)程中會(huì)調(diào)動(dòng)大量的礦物質(zhì)參與體內(nèi)協(xié)調(diào)才能夠保證了成績(jī)的誕生。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料特點(diǎn)：復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的種類(lèi)很多，針對(duì)不同人群、不同生理特點(diǎn)、不同勞動(dòng)強(qiáng)度等可設(shè)計(jì)不同配方。根據(jù)不同人群的需要，為保持食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分，向食品中添加一定量的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料，提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。華東復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料乳飲料

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料作為飲食的一種輔助手段，用來(lái)補(bǔ)充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。它不是藥物，但也不能替代食物，而是作為膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)不足。從添加的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的種類(lèi)分，有維生素類(lèi)、蛋白質(zhì)氨基酸類(lèi)、礦物質(zhì)類(lèi)及脂肪酸等，還有用若干富含營(yíng)養(yǎng)素的天然食物作為強(qiáng)化劑的混合型強(qiáng)化食品等。較常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品是強(qiáng)化谷物食品和強(qiáng)化乳粉。強(qiáng)化嬰幼兒食品，通常是把嬰幼兒時(shí)期需要的營(yíng)養(yǎng)素經(jīng)過(guò)詳細(xì)計(jì)算后，全部添加到一種主食品中制成強(qiáng)化嬰兒食品。上海復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料固體飲料銷(xiāo)售復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料能夠?qū)I(yíng)養(yǎng)素缺乏的疾病的控制及預(yù)防都起到非常好的效果。

勵(lì)成提供包括產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品備案到產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽設(shè)計(jì)等系列服務(wù)，為客戶(hù)減少產(chǎn)品后顧之憂(yōu)。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料是一種經(jīng)過(guò)加工，特別配制的含有多種微量營(yíng)養(yǎng)素成分的食品添加劑。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料由同類(lèi)原料組成的預(yù)混料，如復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)(復(fù)合微量元素)、復(fù)合氨基酸、復(fù)合核苷酸等；由兩類(lèi)或多類(lèi)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑組成的預(yù)混料，如維生素和微量元素、氨基酸等組成的預(yù)混料即復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料。營(yíng)養(yǎng)素是指食物中可給人體提供能量、機(jī)體構(gòu)成成分和組織修復(fù)以及生理的化學(xué)成分。

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素的損失，維持食品的天然營(yíng)養(yǎng)特性食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素。根據(jù)不同的情況科學(xué)合理的選擇復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料，應(yīng)遵循一定的原則。注意各種營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡，防止由于食品強(qiáng)化而造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不平衡；而且在食品中添加一種必需營(yíng)養(yǎng)素后，不得對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。利用復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料使食品添加劑的風(fēng)味得以掩蔽、優(yōu)化和加強(qiáng)，改善食品的味感。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的配方是生產(chǎn)和應(yīng)用的技術(shù)關(guān)鍵。

注意各種營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡，防止由于食品強(qiáng)化而造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不平衡；而且在食品中添加一種必需營(yíng)養(yǎng)素后，不得對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。盡量選擇具有生物活性和穩(wěn)定性高的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料。例如鐵的營(yíng)養(yǎng)效價(jià)就因所用形式不同，而有很大的差異。再如，有些營(yíng)養(yǎng)素可由于接觸空氣或加熱而被破壞，像維生素A、抗壞血酸和核黃素、氨基酸等可因光、熱和氧化作用而被破壞。盡量選擇容易被人體吸收的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料，盡量避免使用難溶的、難以吸收或易被食物影響吸收率的強(qiáng)化劑。復(fù)配預(yù)混料降低微量添加的生產(chǎn)投料難度。上海維生素復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料供應(yīng)報(bào)價(jià)

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素的損失，維持食品的天然營(yíng)養(yǎng)特性食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素。華東復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料乳飲料

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料在營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化技術(shù)上，應(yīng)遵循的原則是：強(qiáng)化工藝和加工設(shè)備必須切實(shí)可行和容易獲得，成本較低，以保證待強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)素順利添加到食品中，載體食物的消費(fèi)范圍覆蓋越大越好(特別是營(yíng)養(yǎng)素缺乏普遍的農(nóng)村和貧困人群)，而且這種食物應(yīng)該是工業(yè)化生產(chǎn)的；載體食物的消費(fèi)量應(yīng)比較穩(wěn)定，以便能比較準(zhǔn)確地計(jì)算營(yíng)養(yǎng)素添加量，同時(shí)能避免攝入(如軟飲料、零食)過(guò)量。強(qiáng)化的工藝流程不改變食物原有感官性狀，而且在進(jìn)一步烹調(diào)加工中營(yíng)養(yǎng)素不發(fā)生明顯損失。華東復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料乳飲料