這么多年過(guò)去了,2.5元的牛肉面怕是吃不到了。但現(xiàn)在想吃牛肉面可不用非得去蘭州了,它早就憑自己的美味實(shí)力征服了食客們,足跡遍布全世界啦!不止是中國(guó),西班牙馬德里、瑞典斯德哥爾摩、英國(guó)倫敦、澳大利亞悉尼、美國(guó)紐約……到處都有華人開(kāi)的蘭州牛肉面店,用一碗滾燙的牛肉湯和Q彈的牛肉面慰藉著天涯游子寂寞的中國(guó)胃。在健康飲食日益受到重視的現(xiàn)在,陳記牛肉面積極響應(yīng)市場(chǎng)需求,推出多款健康美味的牛肉面產(chǎn)品。我們注重食材的新鮮與營(yíng)養(yǎng)搭配,讓顧客在享受美味的同時(shí),也能感受到健康的力量。加盟陳記,您將站在潮流的前端,創(chuàng)健康美食的新風(fēng)尚。陳記牛肉面,注重食品安全,每一份食材都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選與檢驗(yàn)。北方加盟蘭州紅燒牛肉面一個(gè)店需要投資多少
很多蘭州人的一日,從一碗牛肉面開(kāi)始,而且長(zhǎng)年累月,百吃不厭。進(jìn)了面館,迫不及待地喊:“師傅,下上一碗二細(xì)!面少些不要緊,肉可千萬(wàn)不能少哈!”兩分鐘不到,一碗牛大端來(lái)了。座位滿了,不怕,端著牛大,門(mén)口一蹲,吸溜幾口,碗底朝天,吃得回腸蕩氣。蘭州人把牛肉面叫“牛大”,牛肉面碗大,碗口能裝進(jìn)一個(gè)孩子的臉。常年在外的游子,一說(shuō)起牛肉面,嘴里的唾沫攪開(kāi)了,心里翻騰了,眼睛潮濕了。那是親切的回憶,進(jìn)了面館,家一樣,熱氣騰騰的。沒(méi)那么多斯文,連湯帶面,聲音驚天動(dòng)地,一碗面下肚,肺清了氣順了,滿身的毛眼兒開(kāi)了,當(dāng)天的身心暢快了。一定要叫“牛肉面”,叫“拉面”的人,不真正懂蘭州牛肉面。牛肉面的過(guò)硬功夫之一當(dāng)然是“拉”,但蘭州人就不說(shuō)“拉”這個(gè)詞。一是因?yàn)樵倜靼撞贿^(guò),二是這就是蘭州人的性格——好的東西藏在心里。蘭州人嘴訥,心里靈巧。蘭州自古是邊塞重鎮(zhèn)、絲綢關(guān)隘。南來(lái)北往、東來(lái)西去,人流如織。蘭州城寬容,接納得下天下種種人。處在農(nóng)牧交接地帶,蘭州牛肉面把草原文明和農(nóng)耕文明完美結(jié)合。一碗牛肉面里,盛著大時(shí)空。蘭州古稱“金城”,固若金湯的城池里有著這碗風(fēng)情萬(wàn)種的面。這就是蘭州城和蘭州人的性格。銀川加盟蘭州老品牌牛肉面選擇陳記牛肉面加盟,品質(zhì)保障,口碑相傳,值得信賴。
在陳記,我們相信“好味道會(huì)說(shuō)話”,每一碗牛肉面都是對(duì)顧客的深情告白。我們誠(chéng)邀有志之士攜手并進(jìn),在美食的廣闊天地里,共同書(shū)寫(xiě)屬于陳記牛肉面的輝煌篇章。無(wú)論是城市的一隅還是繁華的街頭,陳記牛肉面的香氣都將成為溫馨的風(fēng)景線,吸引著每一位食客駐足品嘗,回味無(wú)窮。選擇陳記牛肉面加盟,讓我們一起,用美食傳遞愛(ài)與溫暖,共創(chuàng)美好未來(lái)!在蘭州的大街小巷,遍布牛肉面館。"一清、二白、三紅、四綠、五黃"五大特點(diǎn),即牛肉湯色清氣香,蘿卜片潔白純凈,辣椒鮮紅漂浮,香菜蒜苗新鮮翠綠,面條柔滑透黃。同時(shí)蘭州牛肉面的面型分類很講究,分為毛細(xì)、細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、二柱子、韭葉、薄寬、寬、大寬等,有的細(xì)如絲雨,有的寬如玉指。
一碗落胃的蘭州牛肉面,它既牢牢占據(jù)著蘭州人早餐桌上的位置,也寄托著無(wú)數(shù)在外游子的鄉(xiāng)愁。//作為蘭州人生活的開(kāi)啟餐食,蘭州牛肉面,它并不是網(wǎng)紅美食,一閃而過(guò),它是上百年蘭州民智慧的結(jié)晶和傳承。在蘭州,牛肉面是衡量人民生活水平的秤砣,也是迎來(lái)送往的待客必備!眾所知周知,蘭州牛肉面是蘭州人民迎客的一道見(jiàn)面禮,但作為鋒芒畢露的城市標(biāo)簽,遠(yuǎn)不止只有它,還有羊肉。從街頭到宴席,蘭州人吃羊肉一定霸氣大家都知道,蘭州人招待朋友,往往自中川機(jī)場(chǎng)落地就開(kāi)始了,先光顧阿西婭,一盤(pán)手抓羊肉,一盤(pán)黃燜羊肉,一杯三泡臺(tái),幾乎成為蘭州人接待朋友的城市名片。在蘭州,每一只羊都被安排的明明白白,這話所言非虛。我們的牛肉面制作工藝獨(dú)特,保留了傳統(tǒng)的烹飪方法,讓您品嘗到地道的牛肉面風(fēng)味。
關(guān)于牛肉面,蘭州本地人非常耿耿于懷的一件事是——“蘭州牛肉面”和“蘭州拉面”是兩種東西。據(jù)說(shuō)“蘭州拉面”大多是青?;】h人開(kāi)的,當(dāng)年為了致富,組團(tuán)外出做生意賣(mài)拉面,想要快點(diǎn)兒打開(kāi)名聲,就起了隔壁大城市的名字叫“蘭州拉面”,沒(méi)想到還真就火了起來(lái),把店開(kāi)到了全國(guó)各地。而蘭州本地人可從來(lái)不說(shuō)“蘭州拉面”,只知道從小吃到大這一碗牛肉面,店名一般也都叫做XX牛肉面。所以還是入鄉(xiāng)隨俗,直接叫“牛大”(大碗牛肉拉面)吧,一定會(huì)被熱情的蘭州人民盛情款待的。全方面加盟支持,陳記牛肉面提供加盟支持,讓您輕松開(kāi)店。新疆加盟蘭州牛骨湯牛肉面怎么樣啊
陳記牛肉面,每一口都是對(duì)食材原味的追求,讓人回味無(wú)窮。北方加盟蘭州紅燒牛肉面一個(gè)店需要投資多少
它首先是民族的融合。蘭州這個(gè)地方是三大高原的交匯處,蒙古高原、黃土高原和青藏高原,它是各民族交匯的一個(gè)地方。中華民族是由多民族組成的大家庭,在中國(guó)漫長(zhǎng)的幾千年歷史中,我們國(guó)家形成了平等團(tuán)結(jié)互助和諧的民族關(guān)系,各民族和睦相處、同舟共濟(jì),共同奮斗、共同發(fā)展,民族團(tuán)結(jié)始終是民族關(guān)系的主旋律。從蘭州牛肉面發(fā)展的歷史來(lái)看,蘭州牛肉面自清嘉慶年誕生之日就離不開(kāi)回漢和各少數(shù)民族之間的親密合作。陳維精把牛肉面的制作技藝傳給東鄉(xiāng)族學(xué)友馬六七也是我國(guó)歷史上民族團(tuán)結(jié)的典范。北方加盟蘭州紅燒牛肉面一個(gè)店需要投資多少