其包括如下步驟:吹洗機(jī)將鮮筍的表皮和根部泥土吹洗除去,之后通過(guò)切根機(jī)將鮮筍的根部切除,進(jìn)入篩分機(jī)后,根據(jù)鮮筍的直徑大小將鮮筍篩分為不同的等級(jí),并且進(jìn)入不同的輸送通道,相同直徑等級(jí)的鮮筍被剝皮機(jī)剝皮,剩下的鮮筍筍肉通過(guò)循環(huán)水洗機(jī)水洗,去除鮮筍表面殘留的泥土等污漬,待鮮筍洗凈后,鮮筍進(jìn)入切條機(jī),并且將鮮筍剪切成符合要求大小和形狀。實(shí)施例二:參見圖1、2和4,本實(shí)施例提供的基于機(jī)器視覺(jué)的鮮筍識(shí)別、清洗與自動(dòng)剪切系統(tǒng),包括ccd識(shí)別系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、自動(dòng)剪切系統(tǒng)和篩分系統(tǒng),ccd識(shí)別系統(tǒng)和清洗系統(tǒng)、自動(dòng)剪切系統(tǒng)、篩分系統(tǒng)電性連接,且清洗系統(tǒng)、自動(dòng)剪切系統(tǒng)和篩分系統(tǒng)組合使用。ccd識(shí)別系統(tǒng)主要基于機(jī)器視覺(jué)技術(shù),且機(jī)器視覺(jué)技術(shù)的主要包括畫面攝取系統(tǒng)和圖像處理系統(tǒng),其中畫面攝取系統(tǒng)包括攝像機(jī)和圖像采集卡。圖像處理系統(tǒng)與清洗系統(tǒng)、自動(dòng)剪切系統(tǒng)電性連接。清洗系統(tǒng)包括的設(shè)備有吹洗機(jī)和循環(huán)水洗機(jī),自動(dòng)剪切系統(tǒng)包括的設(shè)備有切根機(jī)、剝皮機(jī)和切條機(jī),剝皮機(jī)設(shè)置有前置加熱霧化器,為了在剝皮前軟化鮮筍表皮,可以更加容易地去除表皮,從而提高剝皮質(zhì)量及效率。篩分系統(tǒng)的設(shè)備為篩分機(jī),篩分內(nèi)容為直徑篩分,通過(guò)直徑篩分,劃分等級(jí)。湖南國(guó)產(chǎn)電商冬筍出廠價(jià)
CT-C供應(yīng)安徽宣城筍干烘干機(jī)冬筍干燥機(jī)的詳細(xì)資料:供應(yīng)安徽宣城筍干烘干機(jī)冬筍干燥機(jī)供應(yīng)安徽宣城筍干烘干機(jī)冬筍干燥機(jī)參數(shù):型號(hào):CT系列品牌:倍成干燥產(chǎn)地:江蘇常州訂購(gòu)張熱風(fēng)循環(huán)烘箱特點(diǎn):大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。利用強(qiáng)制通風(fēng)作用,箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板,物料干燥均勻。熱源可采用蒸汽、熱水、電、熱風(fēng)爐、選擇***。整機(jī)噪音小,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。溫度自控,安裝維修方便。適用范圍廣,可干燥各種物料,是通用干燥設(shè)備。熱風(fēng)循環(huán)烘箱應(yīng)用范圍:熱風(fēng)循環(huán)烘箱適用于、化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如原料*、中*、中*飲片、浸膏、粉劑、顆粒、沖劑、水丸、包裝瓶、顏料染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器元件、烘漆等。備注:本公司深沉瓜果新鮮蔬菜類**烘箱,可以分段設(shè)定不同干燥溫度,時(shí)間程度控制。本公司生產(chǎn)化纖、紙類**烘箱,可以分段控制不同的干燥相對(duì)濕度,控制時(shí)間、溫度等。熱風(fēng)循環(huán)烘箱技術(shù)參數(shù)及有關(guān)說(shuō)明:熱風(fēng)循環(huán)烘箱加熱熱源:蒸汽、電、遠(yuǎn)紅外、電蒸汽兩用,供用戶選擇。熱風(fēng)循環(huán)烘箱使用溫度:蒸汽加熱50~140℃,*高150℃。用電、遠(yuǎn)紅外溫度50~350℃。湖南國(guó)產(chǎn)電商冬筍出廠價(jià)
主料:大明蝦輔料:冬筍,香菇,西紅柿、青椒,大蒜頭,蔥白,蛋清半個(gè),精鹽、白糖、料酒適量,干淀粉、濕淀粉、味精少許、花生油500克烹飪方法:1、大明蝦剝?nèi)ヮ^、殼、尾,洗凈,用于毛巾壓干水份,用刀從蝦背中間片一刀(不要片斷)取出場(chǎng)泥,在二側(cè)再各片一刀,待用。2、冬筍、香菇、西紅柿、青椒切菱形片,蔥白切馬蹄形,大蒜頭剁末;蛋清和干淀粉調(diào)蛋清漿,將蝦上漿;精鹽、白糖、料酒、味精、濕淀粉、上湯調(diào)勻成鹵汁待用。3、鍋置旺火上,下花生油燒五成熱時(shí),將上漿的蝦倒入,用筷子扒散,蝦肉卷成球并變色后用漏勺撈起,瀝干油。4、鍋留余油,再置旺火上,倒入香菇、冬筍等配料,翻炒幾下,注入調(diào)好的鹵汁,倒入過(guò)油的蝦球,翻炒幾下即成。小貼士:1、這種希望保持原汁原味的,以及鮮嫩的菜一定要旺火快炒,這樣才不會(huì)變老走形。
本發(fā)明涉及鮮筍加工技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種基于機(jī)器視覺(jué)的鮮筍識(shí)別、清洗與自動(dòng)剪切系統(tǒng)與方法。背景技術(shù):機(jī)器視覺(jué)是人工智能正在快速發(fā)展的一個(gè)分支。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),機(jī)器視覺(jué)就是用機(jī)器代替人眼來(lái)做測(cè)量和判斷。機(jī)器視覺(jué)系統(tǒng)是通過(guò)機(jī)器視覺(jué)產(chǎn)品將被攝取目標(biāo)轉(zhuǎn)換成圖像信號(hào),傳送給**的圖像處理系統(tǒng),得到被攝目標(biāo)的形態(tài)信息,根據(jù)像素分布和亮度、顏色等信息,轉(zhuǎn)變成數(shù)字化信號(hào),圖像系統(tǒng)對(duì)這些信號(hào)進(jìn)行各種運(yùn)算來(lái)抽取目標(biāo)的特征,進(jìn)而根據(jù)判別的結(jié)果來(lái)控制現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備動(dòng)作。**公布號(hào)為cna的發(fā)明公開了一種竹筍自動(dòng)加工系統(tǒng)及工藝,加工系統(tǒng)包括將竹筍根部朝向竹筍輸送方向輸出的上料輸送機(jī)、吹掉竹筍上殘留沙土的氣清洗機(jī)、切掉竹筍根部的切根機(jī)、將竹筍分出等級(jí)輸出的直徑分級(jí)機(jī)、剝掉竹筍表皮的剝分機(jī)、水洗掉竹筍上殘留筍皮和沙土的水清洗機(jī)、蒸煮竹筍的蒸煮設(shè)備、將竹筍切成筍片或筍條的切條機(jī)、進(jìn)行深加工的深加工設(shè)備、將筍片或筍條稱重包裝成小包裝的稱重包裝機(jī)、包裝成成品的打包機(jī)、成品堆疊成垛的碼垛機(jī)以及傳送收集筍根、筍皮、廢屑的排屑輸送機(jī)。該發(fā)明在保證竹筍產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,一方面滿足了各種直徑尺寸竹筍的連續(xù)快速自動(dòng)化加工生產(chǎn)。
大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖,放入大型立式攪拌機(jī)混合均勻后,用立式粉劑包裝機(jī)完成預(yù)制袋給袋、計(jì)量、封口,得到竹筍代餐粉。實(shí)施例3本實(shí)施例中,所述竹筍代餐粉配料時(shí)的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉53kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉11kg、核桃粉23kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖4kg、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節(jié)與節(jié)距離緊密,無(wú)腐爛,蟲眼的竹筍;剝?nèi)スS殼,用清洗機(jī)清洗至表面無(wú)附著物后分成筍頭和筍體兩部分,分別利用多功能切片機(jī)切成橫切厚度為4mm,縱切厚度3mm的筍片;切好的筍片浸泡在質(zhì)量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至80℃煮制10min進(jìn)行脫澀并滅酶,瀝干;(2)聯(lián)合干燥:將竹筍片采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式進(jìn)行干燥;先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為70℃干燥至原重量的60%后,放入80℃的熱風(fēng)干燥箱干燥至水分含量8%左右;(3)竹筍粉制備:分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機(jī)粉碎后,通過(guò)**篩粉機(jī)挑選出所需要的80目筍體粉20kg、200目筍頭粉33kg;。湖南天然電商冬筍直銷價(jià)格
湖南國(guó)產(chǎn)電商冬筍出廠價(jià)
在預(yù)制菜行業(yè),手剝筍是創(chuàng)新菜品的較好選擇。它經(jīng)過(guò)精心處理,去殼、切片、真空包裝,方便快捷,能夠輕松融入各種預(yù)制菜的制作流程。無(wú)論是即食的涼拌手剝筍,還是需要簡(jiǎn)單加熱的預(yù)制菜肴,手剝筍都能為您的預(yù)制菜產(chǎn)品增添一份自然的風(fēng)味和健康的形象。選擇手剝筍,讓您的預(yù)制菜更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。廣告八:酒店自助餐的亮點(diǎn)食材在酒店自助餐中,手剝筍是吸引食客的亮點(diǎn)食材。它的清脆口感和自然風(fēng)味,能夠?yàn)樽灾偷氖卟藚^(qū)增添一份獨(dú)特的魅力。無(wú)論是搭配沙拉,還是作為熱菜的配菜,手剝筍都能為自助餐提供豐富的選擇。我們的手剝筍采用冷鏈運(yùn)輸,確保新鮮直達(dá),為您的自助餐提供***的食材保障。廣告九:便利店的健康零食在便利店,手剝筍是健康零食的熱門選擇。它的真空包裝和便攜性,使其成為消費(fèi)者隨時(shí)隨地享受美味的方便選擇。無(wú)論是作為早餐的搭配,還是工作間隙的零食,手剝筍都能為消費(fèi)者提供一份清新的口感和健康的營(yíng)養(yǎng)。選擇手剝筍,讓您的便利店在健康零食市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。 湖南國(guó)產(chǎn)電商冬筍出廠價(jià)