茶油是我國特有的一種珍貴天然木本植物油，在民間，它還有很多動聽的名字：“長壽油”、“月子油”、“貢油”。你知道山茶油怎么吃嗎？煎炸當(dāng)煎炸食物時，普通的食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物。山茶油含豐富的有抗氧化物質(zhì)，在連續(xù)高溫油炸之下，不易變質(zhì)，不會產(chǎn)生出反式脂肪酸，是更加理想健康的煎炸食用油。烘烤在烘烤食物前或烘烤食物時，涂抹上山茶油，能有效保持食物鮮香酥脆的口感，使食物不易變得糊焦。煮湯煮湯的過程中或煮湯后加入適量的野茶油，能讓湯水變得更清鮮味美。和廬坊山茶油服務(wù)優(yōu)良。內(nèi)蒙古山茶油報價行情

茶油(別名野山茶油，茶油，油茶籽油)源自油茶樹的籽。茶油的制作過程可分成：去殼，晾干，破碎，蒸，壓榨油，過濾，整個過程均為物理方法，因而它是真實的天然翠綠色植物油。山茶油中沒有芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其他防腐劑。經(jīng)檢測：山茶油中不飽和脂肪達(dá)到90%以上，脂肪酸做到80-83%，脂肪酸做到7-13%，并含有蛋白和維生素D、B、D、E等，尤其是它含有的豐富多彩的a亞麻酸。茶油是以山茶科油茶樹樹種子中得到的，是在我國較歷史悠久的木本食品油之一，中國是全世界山茶科綠色植物遍布較廣的國家，是世界比較大的山茶油生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)基地，此外只有東南亞地區(qū)、日本等國有少量的遍布。有機(jī)山茶油直銷好品質(zhì)的山茶油采用的都是低溫冷榨的方法,冷榨的茶油 中含有大量活性成份,各種維生素等活性成份均完好保留。

茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素"油王"之美譽(yù)，在營養(yǎng)價值上和橄欖油有過之而無不及。對市場茶油的前景。我國油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個省(區(qū)、市)的642個縣(市、區(qū))。其中，種植面積大于10萬畝的縣(市、區(qū))有142個，種植面積在5萬-10萬畝的縣(市、區(qū))有97個，種植面積在1萬-5萬畝的縣(市、區(qū))有142個，種植面積小于1萬畝的縣(市、區(qū))有261個。

山茶油是典型的“輕脂油”，其單不飽和脂肪酸含量高達(dá)78%。“單不飽和脂肪酸”具有良好的“不聚脂”性，山茶油富含的單不飽和脂肪酸可與體內(nèi)的脂肪酶比較輕易地發(fā)生作用，被CO2分解、轉(zhuǎn)化為能量，山茶油“無負(fù)擔(dān)、好身材”。山茶油，一定可以滿足你挑剔的味蕾，輕食當(dāng)?shù)溃瑏砗图胰艘黄鹣碛冒?，山茶油便是大家常說的茶油，這類油之中所帶有的膽固醇和發(fā)熱量要比別的的植物油低一些，此外在其中也有十分多的蛋白和維他命，這全是大家人體之中需要攝取到的營養(yǎng)元素，所以說在平常日常生活就應(yīng)當(dāng)要多服用一些茶油。和廬坊簡述山茶油制作工藝。

茶油的基本介紹山茶科植物油茶或小葉油茶的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。山茶油提煉于野生木本油科植物果實中，與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種，也是我國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。我國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。茶油分紅花茶油和白花茶油，營養(yǎng)成分并無區(qū)別，其中中國東南地區(qū)主要出產(chǎn)白花茶油，以浙江衢州、麗水，江西、安徽黃山為主。山茶油中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物均有較好的抗輻射效果，被稱為天然的紫外線過濾器?？诒玫纳讲栌蛨髢r行情

和廬坊山茶油是冷榨油機(jī)榨出來的油原汁原味,是健康生活的選擇；內(nèi)蒙古山茶油報價行情

煲湯在煮湯后關(guān)火前的十分鐘,加入一匙山茶油,湯水更清鮮味美,不油膩。熱炒食物不發(fā)黑,清爽可口,提升菜的本味,保證菜品色香味和營養(yǎng)。煎炸含有豐富的抗氧化物,煙點(diǎn)高,高溫連續(xù)煎炸不變質(zhì),不易產(chǎn)生反式脂肪。烘烤在烘烤前或烘烤時涂抹一層山茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。用于烘培面包、糕餅、點(diǎn)心、披薩,能讓面團(tuán)更加結(jié)實而提升食物風(fēng)味。浸泡以山茶油浸泡新鮮香草、干燥香料或辛香料,如「蔥、姜、蒜、辣椒、洋蔥、胡椒等等」可獲得風(fēng)味較好的香料浸漬油。內(nèi)蒙古山茶油報價行情

江西和廬生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為山茶油，蜂蜜，山竹筍等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在農(nóng)業(yè)深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。和廬坊立足于全國市場，依托強(qiáng)大的研發(fā)實力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。