鮮奶是微生物良好的培養(yǎng)基，其中水分含量大，pH值接近中性，脂肪、蛋白質和乳糖的含量高，富有營養(yǎng)價值。每年4~6月間生產的鮮奶，其中的脂肪含量低，而以11~1月間生產的鮮奶，其脂肪含量比較高。與此相反，4~6月間生產的鮮奶，其中固體的非脂肪含量比較高，11~1月間生產的鮮奶，其固體的非脂肪成分含量比較低。奶中的脂肪物質比蛋白質和碳水化合物等成分更難以破壞?？墒?，脂肪本身也容易受到氧化等作用而變質敗壞。多數的細菌在10℃~30℃溫度范圍內**為活躍。限制鮮奶中細菌活化的較低溫度為0℃~1℃，完全限制細菌生長的最高溫度為70℃。因此，鮮奶在收集以后和銷售過程中，應該及時地冷卻到10℃以下，以抑制這時間內細菌的增殖。1.2鮮奶的巴氏滅菌出售飲用的鮮奶，必須經過巴氏滅菌處理，其目的是殺死奶中的細菌，以保證其質量。滅菌處理不應影響鮮奶的原有味道、外觀和營養(yǎng)價值，溫度不宜高。此外，通過滅菌處理，還可以消滅那些容易引起鮮奶變質的微生物。荷鷺鮮奶，不僅是一杯奶，更是獻給每個家庭的鮮活能量。 讓新鮮成為習慣，喝荷鷺，喝一口會微笑的鮮！云南定制荷鷺鮮奶
荷鷺牧場，坐落在青青翠谷之間，周圍環(huán)繞著青山綠水，空氣清新，充滿了寧靜和自然的氛圍。這里的環(huán)境十分適合奶牛的生長和飼養(yǎng)，因此荷鷺牧場的牛群健康強壯，活力四射，所產出的牛奶品質更是令人贊不絕口。在這個牧場，生態(tài)發(fā)酵床技術成為了循環(huán)農業(yè)的綠色實踐典范。牛糞不再是被視為廢棄物的負擔，而是被巧妙轉化為寶貴資源的秘密武器。通過科學的生態(tài)發(fā)酵床技術，牛糞在特定條件下被有效分解，轉化為有機肥料。這一過程不僅提升了資源的利用率，減少了環(huán)境污染，更為牧場的土壤增添了豐富的養(yǎng)分，從而為質量牧草的生長提供了堅實的基礎。在荷鷺牧場，農民們不僅關注牛群的飼養(yǎng)，還注重土地的可持續(xù)發(fā)展。他們通過使用有機肥料，確保了土壤的健康與肥沃，使得牧草在陽光和雨水的滋養(yǎng)下茁壯成長。這種從源頭保障奶源品質的做法，使得荷鷺牧場的產品始終保持著高標準的質量與安全，贏得了消費者的信任與喜愛。在這片充滿生機的土地上，荷鷺牧場不僅是奶牛的樂園，更是生態(tài)農業(yè)的典范，展現了人與自然和諧共生的美好愿景。嘉興本地荷鷺鮮奶零售荷鷺鮮奶，自然新鮮。營養(yǎng)美味，活力每一天！
品質奶源的匠心打造是荷鷺鮮奶的理念，這一理念深深植根于我們對質量產品的執(zhí)著追求。荷鷺鮮奶的奶源之所以備受推崇，離不開我們在每一個環(huán)節(jié)中所付出的心血和汗水。從奶牛的飼養(yǎng)管理到鮮奶的加工生產，我們每一個環(huán)節(jié)都力求完美，力求做到比較好。在奶牛的飼養(yǎng)管理上，我們采用科學的營養(yǎng)配方，確保奶牛能夠在**質量的環(huán)境中成長。我們嚴格監(jiān)控奶牛的健康狀況，定期進行健康檢查，確保它們能夠在比較好狀態(tài)下產奶。同時，我們還注重奶牛的福利，提供舒適的生活環(huán)境，讓它們在無壓力的情況下自由活動。這些努力不僅提升了奶牛的產奶量，更重要的是提高了鮮奶的品質和口感。在鮮奶的加工生產過程中，我們同樣保持高標準。我們的生產設備經過精心挑選，采用先進的技術手段，以確保每一滴鮮奶在加工過程中不受任何污染。我們還嚴格遵循食品安全標準，確保消費者能夠享受到安全、健康的質量鮮奶。此外，我們不斷進行技術創(chuàng)新，力求在生產工藝上不斷突破，提升產品的整體質量。除了在生產環(huán)節(jié)的努力，我們也非常重視與消費者的溝通與反饋。我們定期收集消費者的意見和建議，深入了解他們的需求，以便更好地滿足市場的變化和消費者的期望。這種互動不僅讓我們及時調整產品策略。
液態(tài)牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。低溫保鮮奶，通常是指用原奶進行巴氏滅菌、均質而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗稱則為鮮奶。這種牛奶不添加任何穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑等。生產鮮奶的企業(yè)要有充足的原奶，原奶可向當地牧民或奶農收購，但比較好還是企業(yè)自身擁有乳源基地，這樣有利于確保奶牛的健康和牛奶的營養(yǎng)衛(wèi)生。乳源基地的建設需要大量資金，故生產鮮奶的企業(yè)需要一定的規(guī)模。常溫奶是采用超高溫殺菌技術的牛奶，由于其具有保質期長，儲存方便以及各種營養(yǎng)成分的含量比較充足等特點，生活中很多人更愿意選購常溫奶。荷鷺鮮奶使用自家牧場奶源，衢州好水養(yǎng)好牛，好牛出好奶，荷鷺鮮奶，營養(yǎng)滿滿。
牛奶怎么加熱**合適？水浴加熱這種方法受熱均勻，還能很大程度保留營養(yǎng)，而且不受環(huán)境限制。做法：將牛奶連帶包裝盒，或是倒入奶瓶、杯中，然后放入較大容器中，往容器里倒入50到60度的熱水，浸泡5分鐘左右即可。注意：不建議使用煮沸的開水加熱帶包裝盒的牛奶！部分巴氏牛奶外包裝材料的主要成分是聚乙烯，高溫加熱會分解出有毒物質，影響人體健康。水蒸加熱和水浴加熱的形式以及效果類似，使牛奶受熱均勻。做法：將牛奶倒入碗中，用保鮮膜包好，在保鮮膜上扎幾個小眼兒，等鍋開后，放籠屜上蒸2～3分鐘即可。微波爐加熱微波爐加熱法速度**快、**方便，但是容易導致牛奶受熱不均。做法：將牛奶倒入杯子或微波爐**碗中，將微波爐調至中低火，加熱1分鐘。注意：加熱時間不宜過長，以免牛奶溫度過高。加熱時不要蓋緊盛牛奶的容器，同時要避免把未拆包裝的牛奶直接放進微波爐中加熱?？吹靡姷呐?，無腥味的奶，喝得出的健康，荷鷺鮮奶，與您共享美好生活.云南定制荷鷺鮮奶
荷鷺牧場，牛在眼前。 自然滋養(yǎng)，鮮奶安心。云南定制荷鷺鮮奶
純牛奶和鮮奶在營養(yǎng)成分、保存時間、飲用方式等方面都有一定的區(qū)別。具體區(qū)別如下：1.營養(yǎng)成分：純牛奶經過高溫滅菌處理后，會損失一部分營養(yǎng)成分，而鮮奶則保留了更多的活性物質和免疫球蛋白等有益成分。2.保存時間：純牛奶的保存時間較長，而鮮奶則需要盡快飲用。3.飲用方式：純牛奶一般可以加熱后飲用，而鮮奶則不宜加熱，需直接飲用。純牛奶和鮮奶各有優(yōu)缺點，家長們在為孩子選擇牛奶時應該根據孩子的自身情況來選擇適合他們的牛奶。如果孩子抵抗力較弱或者需要長期飲用牛奶，建議選擇純牛奶；如果孩子需要更多的活性物質和有益成分來促進健康成長，那么可以選擇鮮奶。總之，在為孩子選擇牛奶時一定要認真了解各種牛奶的營養(yǎng)成分和特點，以便為孩子選擇**適合他們的牛奶。云南定制荷鷺鮮奶