什么是還原糖？還原糖（reducingsugar）是指具有還原性的糖類，主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖等。以葡萄糖為例，主要因?yàn)榉肿又械娜┗?，還原后本身變成葡萄糖酸。所有的單糖都是還原糖，大部分雙糖也是還原糖。

PEARLITOL® 25CD-甘露醇（極精細(xì)級）注射液或凍干粉、口服片劑，沖劑或膠囊法國

PEARLITOL® 50CD-甘露醇（精細(xì)級）注射液或凍干粉、口服片劑，沖劑或膠囊法國

PEARLITOL® 160CD-甘露醇（標(biāo)準(zhǔn)級）注射液或凍干粉、口服片劑，沖劑或膠囊法國

PEARLITOL® 100SD（直壓）噴霧干燥甘露醇口服片劑、咀嚼片、速崩片、硬膠囊劑、泡騰片、沖劑等法國

PEARLITOL® 200SD（直壓）噴霧干燥甘露醇口服片劑、咀嚼片、速崩片、硬膠囊劑、泡騰片、沖劑等法國

PEARLITOL® 300DC（直壓）熔融甘露醇口服片劑、咀嚼片、速崩片、硬膠囊劑、泡騰片、沖劑等法國

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PEARLITOL® PF（無熱源） 甘露醇注射液或凍干粉法國 它的作用快速且效果可靠。醫(yī)藥級甘露醇160

開發(fā)甘露醇口香糖。甘露醇具有清涼的甜味，其甜度相當(dāng)于蔗糖的0.6，其溶解吸熱為－29Cal/g，相當(dāng)于木糖醇（－38Cal/g）的76%。利用這一特點(diǎn)，在口香糖生產(chǎn)上，甘露醇可以用作甜味劑與矯味劑。用作隔潮劑。與山梨醇、木糖醇等不同，甘露醇不易吸潮，20℃時，其溶解度為18克/100克，遠(yuǎn)比山梨醇、木糖醇與麥芽糖醇低。因此，它可以用作隔潮劑，用于口香糖、膠姆糖等食品時，可防止加工與使用過程中的粘連。此外，甘露醇不參與美德拉反應(yīng)，在用于食品加工時，物料不容易焦化，有利于保持產(chǎn)品良好的顏色，可用于烘烤食品等。供應(yīng)甘露醇的結(jié)構(gòu)甘露醇在人體內(nèi)不參與代謝。

PEARLITOL®甘露醇，PEARLITOL®25CPEARLITOL®50CPEARLITOL®160CPEARLITOL®100SDPEARLITOL®200SDPEARLITOL®300DCPEARLITOL®400DCPEARLITOL®500DCPEARLITOL®PF（無熱源）D-Mannitol

D-Mannito

lCASNumber:69-65-8

PEARLITOL®200SD/甘露醇是一種直接壓縮賦形劑。它是一種非齲齒和非酸的無糖甜味劑，具有特殊的物理和化學(xué)穩(wěn)定性和無吸濕性。它適用于所有類型的患者群體，包括兒科和糖尿病患者?？捎糜诤?、吞咽片、口服分散片、咀嚼片、泡騰片等。

激光衍射的粒度分布:dv10=100μmdv50=170μmdv90=250μm

含水量(LOD):比較大含水量:3%

溶解度:易溶于水(1份在5.5份)，少量溶于95%乙醇(1份在83份)，在**中幾乎不溶.

氣味:略甜(甜度約為蔗糖的70%)，并有輕微的冷卻作用?！?

粉末特性粉末流動性:5.6s。2.9.16，流出口10mm)堆積密度:0.48g/cm3抽頭密度:0.57g/cm3真密度:1.514g/cm3比表面積:1.2m2/g休息角度:40°

其他詳細(xì)信息，請隨時聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司。

我國甘露醇的來源主要是海帶或海藻制碘工業(yè)的聯(lián)產(chǎn)物，以提碘后的廢液為原料，經(jīng)中和、濃縮、降鹽、結(jié)晶提純而得。但是，受原料來源有限以及提取收率、氣候條件、能源消耗等因素限制，上世紀(jì)我國的甘露醇年產(chǎn)量始終未超過8000噸。近幾年，合成甘露醇在國內(nèi)迅速發(fā)展，現(xiàn)在幾乎完全取代了天然提取甘露醇。合成甘露醇以蔗糖和葡萄糖為原料，通過水解、差向異構(gòu)與酶異構(gòu)，然后加氫而得。合成法生產(chǎn)甘露醇具有不受原料限制、能耗低、質(zhì)量好、適合大規(guī)模生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。甘露醇在食品工業(yè)中的應(yīng)用。多年以來，人們對甘露醇的醫(yī)療作用作過許多研究。但由于甘露醇來源比較緊缺，而且市場供應(yīng)量波動性較大，所以人們對其在食品中應(yīng)用的研究進(jìn)行得較少。有關(guān)研究表明，甘露醇被食用后終約有50%為人體利用，其能量為8.36kJ/g，而且進(jìn)入人體后，不需要通過胰島素代謝。甘露醇的甜美，是大自然賦予我們的甜蜜記憶，讓人回味無窮。

甘露醇應(yīng)用在制劑中，作為甜味劑，填充劑，骨架成型劑；

能作為輔料應(yīng)用。主要以下一些特性：

1、非常低的吸濕性2、非常高的化學(xué)穩(wěn)定性（還原反應(yīng)、褐變反應(yīng)、氨基穩(wěn)定）3、多種適用：注射（溶液、凍干)；口服（片劑，咀嚼片，速溶片，硬膠囊等）4、甘露醇具有甜味，并且不會導(dǎo)致齲齒。

1、結(jié)晶粉末：結(jié)晶制備而得，具有晶狀外觀及特性，型號以C結(jié)尾，25C、50C、160C；又可從中間的數(shù)字來區(qū)分平均粒徑。

SD為直壓型號。：100SD,200SD,300SD等。 品味甘露醇，如同品味一段美好的回憶，讓人心生向往。直壓甘露醇成分

甘露醇注射需緩慢，以免引起不適。醫(yī)藥級甘露醇160

結(jié)晶甘露醇 MANNITOL 應(yīng)用：撒粉、口香糖、片劑、冷凍干燥載體、醫(yī)藥 功能：不吸濕、壓縮性良好 產(chǎn)品說明： 法國羅蓋特公司的甘露醇具有如下特點(diǎn)：

 1． 極低的吸濕性

 2． 極高的化學(xué)穩(wěn)定性，無美拉德反應(yīng) 

3． 各種生產(chǎn)工藝的適用性（包括干濕法造粒、直接壓片、冷凍干燥），可以制作壓片、咀嚼片、泡騰片等等 

4． 低熱量，無糖配方 

5． 熔點(diǎn)在165℃-169℃ 

羅蓋特公司的甘露醇包括以下9種規(guī)格： 

PEARLITOL® 60 標(biāo)準(zhǔn)級別 

PEARLITOL®35 較細(xì) 

PEARLITOL® 25 非常細(xì) 

PEARLITOL® PF 無熱源 

PEARLITOL® 100SD 用于直接壓片的噴霧干燥體

 PEARLITOL® 200SD 用于直接壓片的噴霧干燥體 

PEARLITOL® 300DC 用于直接壓片的粗顆粒

 PEARLITOL® 400DC 用于直接壓片的中等顆粒 

PEARLITOL® 500DC 用于直接壓片的細(xì)顆粒 

產(chǎn)品包裝規(guī)格：20kg/包、25或50kg袋裝 醫(yī)藥級甘露醇160