長春暴師傅餐飲服務(wù)管理有限公司總部坐落在美麗的北國春城長春市，是一家擁有 管理水平的餐飲服務(wù)企業(yè)，公司旗下?lián)碛?000平米的現(xiàn)代化流水食品流水線加工工廠，兩大國內(nèi)物流配送中心，截至2018年末國內(nèi)加盟店200余家，輻射國內(nèi)東北河北內(nèi)蒙地圖全國18個(gè)省份200余座城市。作為砂鍋麻辣燙行業(yè)的有名品牌，暴師傅砂鍋麻辣燙嚴(yán)格按照衛(wèi)生部餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化模式拓展全國連鎖店面。暴師傅董事長暴雪峰先生作為砂鍋麻辣燙的創(chuàng)始人評介十余年麻辣燙創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，親自研發(fā)底料配方，升級麻辣燙。湯底好評如潮、好的口味占據(jù)麻辣燙行業(yè)的 地址。產(chǎn)品不斷升級，新品不斷產(chǎn)生，暴師傅餐飲團(tuán)隊(duì)正在以飽滿的斗志，向標(biāo)準(zhǔn)化，正規(guī)化方向飛速前進(jìn).更多詳情可以點(diǎn)擊官網(wǎng)查看更多 ...鄂爾多斯健康麻辣燙加盟連鎖店
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這是一個(gè)在業(yè)內(nèi)流傳已久的傳說~沒想到引起了極大的討論~有人認(rèn)同也有媒體反對，表示毫無關(guān)系。事后，我詢問了雙方，才發(fā)現(xiàn)，其實(shí)大家的說法都不太準(zhǔn)確，因?yàn)闁|北早期做麻辣燙的人，居然都是一個(gè)村里出來的，多少有點(diǎn)關(guān)系，于是傳著傳著就走樣了。這個(gè)神奇的村子，就是~哈爾濱賓縣。哈爾濱賓縣是麻辣燙行業(yè)的集聚地，除了張亮和暴師傅誕生于此外，還誕生了許多其它麻辣燙品牌，比如，真正和暴師傅先生關(guān)系近的~汆悅麻辣燙。它的老總，是暴師傅的弟弟?？傊?，目前市場上你見到的大部分麻辣燙，都是源自賓縣，在當(dāng)時(shí)的賓縣，“一個(gè)村子，有人干，大家都跟著干，麻辣燙這個(gè)行業(yè)就起來了”?？赡芫褪琴e縣的這種傳奇性，導(dǎo)致了后來的無數(shù)坊間八卦。但在八卦背后，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，為什么東北的賓縣會誕生如此多的麻辣燙創(chuàng)業(yè)者呢？01麻辣燙在許多人眼里，尤其是近兩年的各類文章中，我們都能看見這樣一個(gè)東北人的形象：“保守，迂腐，憧憬體制內(nèi)，認(rèn)為穩(wěn)定大過天”，甚至還有各類“交20萬進(jìn)體制內(nèi)當(dāng)臨時(shí)工”的新聞。大家也普遍認(rèn)為，東北人喜歡鐵飯碗，不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)。所以，當(dāng)我得知，哈爾濱一個(gè)賓縣除了暴師傅張亮，還有那么多敢想敢做。更多詳情可以點(diǎn)擊官網(wǎng)查看更多??！
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有一個(gè)非常大的共同點(diǎn)。那就是，窮。沙縣小吃是當(dāng)年出來的人，身無分文別無辦法下，選擇做小吃而誕生的。而在2001年清華大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查中，％的下崗人員都選擇了商貿(mào)餐飲業(yè)作為自己的就業(yè)意向。為什么？因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)在各類產(chǎn)業(yè)中，是就業(yè)門檻低的。尤其是麻辣燙，因?yàn)椴挥谜埓髲N，所以不論技術(shù)門檻還是資金門檻都比較低。這，可能就是東北麻辣燙產(chǎn)業(yè)崛起的原因。90年代初“下崗潮”出現(xiàn)。當(dāng)時(shí)要從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)為市場經(jīng)濟(jì)，大量生產(chǎn)力不行的中小型國企被淘汰，很多人丟掉了“鐵飯碗“。而東北作為國企重工業(yè)大省，自然受此打擊為嚴(yán)重，下崗人員數(shù)百萬。這樣大的就業(yè)人口群體，自然就會尋找出路。所以當(dāng)時(shí)有報(bào)道，東北許多人開始擺攤。但擺攤這個(gè)方法肯定不行，因?yàn)榇蠹叶枷聧彽那闆r下，你擺攤也沒有消費(fèi)者，所以這類辦法慢慢的被淘汰。而麻辣燙，本身是餐飲業(yè)，不愁消費(fèi)者，門檻又低，大家可以快速入手，自然就發(fā)展了起來。慢慢的，就誕生了強(qiáng)大的本土麻辣燙企業(yè)。所以誰都可以賣的麻辣燙，只有東北人把它賣出了規(guī)模。因?yàn)橹挥袞|北才有如此多的“剩余勞動力”，足以把麻辣燙店開到全國每一個(gè)城市。東北人也很清楚，海量下崗工人撐起來的餐飲業(yè)，東北本地肯定消化不了。鄂爾多斯健康麻辣燙加盟連鎖店