建在食品產(chǎn)地附近、貨源集中的地區(qū)。食品在此進行冷加工后經(jīng)短期儲存再運往銷售地或分配性冷藏庫長期儲存。1、具有較大的冷卻、冷凍能力和一定的冷藏能力。2、分配性冷庫：建在大中城市、交通樞紐，專門貯存經(jīng)過冷加工的食品。冷藏能力大，凍結(jié)能力小。3、零售性冷庫：建在工礦企業(yè)、超市等地，用于臨時貯存零售食品。庫容量小、貯存期短。多為裝配式組合冷庫。4、綜合性冷庫：具有生產(chǎn)性和分配性冷庫的雙重作用。在我國應(yīng)用普遍。蘭州比澤爾冷凍油找甘肅冰洋制冷。酒泉氣調(diào)冷庫設(shè)備

：60mm鋼筋混凝土層；20mm水泥砂漿；一氈一油防潮層；泡沫混凝土；二氈三油防潮層；100mm素混凝土墊層。普通地坪：60mm鋼筋混凝土層；5mm瀝青防潮層；100mm素混凝土墊層。凍結(jié)物冷藏間和凍結(jié)間的地坪。除設(shè)隔熱層外，還需采取地下土壤防凍措施架空地坪：適用于南方地下水位較高的地區(qū)。用鋼筋混凝土柱或磚柱將地坪架空。靠自然對流或機械通風進行通風。地坪下敷設(shè)通風管（水泥管或缸瓦管）:中小型冷庫采用自然通風，跨度>24m、當?shù)乇容^低月平均溫度<0℃,用機械通風地坪下敷設(shè)蛇形油管（無縫鋼管）:適用于北方寒冷地區(qū)。電熱防凍:埋設(shè)電熱鋼筋網(wǎng)加熱。適用于小型冷庫。皋蘭排酸速凍冷庫造價一平方多少錢蘭州酒店單雙溫冷藏庫設(shè)計建設(shè)。

排水管安裝1)走在庫內(nèi)的排水管路應(yīng)盡量短；走在庫外的排水管應(yīng)走在冷庫背面或側(cè)面不顯眼處，以防碰撞及影響美觀；2)冷風機的排水管通往冷庫外應(yīng)有一定的坡度，使融霜水順利地排出庫外；3)工作溫度小于5℃的冷庫，其庫內(nèi)排水管必須加裝保溫管(壁厚大于25mm)；4)冷凍庫排水管必須安裝加熱絲；5)在庫外的連接管必須加裝排水存水彎，管內(nèi)保證一定的液封，以防止大量的庫外熱空氣進入冷庫內(nèi)；6)為防止排水管臟堵，每個冷庫必須單獨設(shè)一個化霜水排水地漏(冷藏庫可設(shè)在庫內(nèi)，冷凍庫必須設(shè)置在室外)。

修建結(jié)構(gòu)形式室內(nèi)型：設(shè)于室內(nèi)，選用可拆裝結(jié)構(gòu)。由頂板、墻板、底板組成。選用偏疼鉤銜接或粘結(jié)銜接，無結(jié)構(gòu)。適用于2～20t的冷庫。室外型：為單獨修建，有根底、地坪、站臺、機房等輔佐設(shè)施。庫內(nèi)凈高>3.5m。常用金屬結(jié)構(gòu)，也有用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。多為外承重結(jié)構(gòu)。中小型冷庫的尺寸：長2～50m；寬2～20m；庫內(nèi)凈高2、2.4、3、3.5、4.2、4.8m預(yù)制復(fù)合板面板：鍍鋅鋼板、涂塑鋼板、聚酯塑料板、玻璃鋼板、鋁合金板、不銹鋼板，常用鍍鋅鋼板和涂塑鋼板芯料：硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料、硬質(zhì)聚苯乙烯泡沫塑料蘭州地下冷庫設(shè)計建造。

裝配式冷庫庫門要求：1、裝配式冷庫裝備3種門：鉸鏈門，主動單側(cè)滑動門，單側(cè)滑動門。2、冷庫門厚度、面層和絕熱功用要求與庫板相同，門框及門的結(jié)構(gòu)不應(yīng)有冷橋。3、一切低溫冷庫門門框內(nèi)應(yīng)埋設(shè)防止門的密封條被凍住的電加熱或介質(zhì)加熱裝置，當采用電加熱時需提供電熱保護裝置和安全措施。4、小型冷藏庫、冷凍庫庫門為手動平開門，門的外表要求同隔熱板面板，庫門把手及庫門結(jié)構(gòu)不應(yīng)有“冷橋”，庫門開度＞90度。5、冷庫庫門帶有門鎖，門鎖具有安全脫鎖功用。6、一切庫門都有必要開關(guān)靈敏、輕便，門框及門自身的密封接觸平面有必要光滑、平坦，不得有翹曲、毛剌或螺絲端頭傾斜、外露而產(chǎn)生刮、擦現(xiàn)象，保證密封膠條可以貼實門框周邊。蘭州冷庫建設(shè)公司哪家比較好？推薦冰洋制冷。西寧肉類低溫冷庫機組

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冷庫含有必定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的食物一般都存放在冷庫里，霉菌和細菌繁殖成長也就是由于有這些營養(yǎng)物質(zhì)的存在。所以為了衛(wèi)生處理，為了讓這些保存在冷庫的食材的質(zhì)量，守時打開冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細菌中的蛋白質(zhì)。常用的消毒劑有乳酸、過氧酸、福爾馬林等。臭氧法消除冷庫異味。具有很強的氧化作用的臭氧，不只可以有效地去掉冷庫的異味，也可以根絕微生物的成長。假設(shè)冷庫里存有較多高脂肪的食物，那就不要運用臭氧處理，以避免脂肪氧化引起的酸敗。酒泉氣調(diào)冷庫設(shè)備