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在眾多餐飲業(yè)中，開火鍋店幾乎成為明星的心儀的“副業(yè)”，例如沙溢的辛辣，陳赫的賢和莊，鄭凱的火鳳祥，薛志謙的謙約，賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。依靠加盟模式，在兩個(gè)月內(nèi)就開業(yè)了200多家加盟店，而2014年開始瘋狂擴(kuò)張的賢和莊已經(jīng)開了700多家商店一年多了。明星的大...

從如今形勢來看，明星們都紛紛向餐飲業(yè)投資，也就是用名人流量嫁接到其他行業(yè)的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費(fèi)者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說：在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下，每個(gè)人都盲目賺錢。很少有為消費(fèi)考慮為主，將自己利益放在頂端也是導(dǎo)致問題的...

只用25萬可以開一家火鍋店嗎?首先，開火鍋店的費(fèi)用支出比較復(fù)雜，并不能蓋棺定論的說多少錢就一定夠，當(dāng)然，投入的多少與你的需求也是緊密聯(lián)系的，假如你只是想在二三線城市開一家小火鍋店，單用一些簡單的裝修與少量的品牌曝光，25萬是基本足夠的。但是，對于那些前期投入較...

在眾多餐飲業(yè)中，開火鍋店幾乎成為明星的心儀的“副業(yè)”，例如沙溢的辛辣，陳赫的賢和莊，鄭凱的火鳳祥，薛志謙的謙約，賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。依靠加盟模式，在兩個(gè)月內(nèi)就開業(yè)了200多家加盟店，而2014年開始瘋狂擴(kuò)張的賢和莊已經(jīng)開了700多家商店一年多了。明星的大...

牛爽爽火鍋是項(xiàng)很適合創(chuàng)業(yè)預(yù)算不多的創(chuàng)業(yè)小伙伴，可以快速回本的中小型創(chuàng)業(yè)。并且，在前期總部為了扶持首批加盟商，近期直接推出0加盟費(fèi)的福利。另外，開業(yè)還贈送鹵味檔口，實(shí)現(xiàn)一店變雙店。從選址到開業(yè)到后期的運(yùn)營維護(hù)都有專人1對1指導(dǎo)開店，較大的降低了投資風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也增...

在眾多餐飲業(yè)中，開火鍋店幾乎成為明星的心儀的“副業(yè)”，例如沙溢的辛辣，陳赫的賢和莊，鄭凱的火鳳祥，薛志謙的謙約，賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。依靠加盟模式，在兩個(gè)月內(nèi)就開業(yè)了200多家加盟店，而2014年開始瘋狂擴(kuò)張的賢和莊已經(jīng)開了700多家商店一年多了。明星的大...

近年來，明星餐飲繼續(xù)走上舞臺，商業(yè)模式已從過去認(rèn)可或自行開設(shè)門店逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊餍切?yīng)+組合營銷+成熟的餐飲公司交易”。在背后進(jìn)行干預(yù)并利用名人效應(yīng)迅速加入和擴(kuò)張的情況下，他們可以通過高昂的加盟費(fèi)快速返還資金。但是市場也因此烏煙瘴氣。國家近期在倡導(dǎo)清朗行動，對明...

從根本上說，明星投資餐飲業(yè)就是將名人流量嫁接到其他行業(yè)。很少有想要真正推薦給消費(fèi)者的口碑食品的想法。王建紅說：在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下，每個(gè)人都盲目賺錢。很少有長期考慮，這導(dǎo)致頻繁的問題。其實(shí)質(zhì)是明星與背后經(jīng)營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費(fèi)者敲響...

何艷青認(rèn)為：“在火鍋行業(yè)激烈的競爭格局下，投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費(fèi)者的需求并做出亮點(diǎn)。在創(chuàng)新難度較高的前提下很難找到差異化問題，并且復(fù)制市場已經(jīng)有了更好的關(guān)注度和認(rèn)可更多消費(fèi)者的模式已成為十分簡單的選擇?！鄙鐓^(qū)作為居民的聚集地，新興的消...

何艷青認(rèn)為：“在火鍋行業(yè)激烈的競爭格局下，投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費(fèi)者的需求并做出亮點(diǎn)。在創(chuàng)新難度較高的前提下很難找到差異化問題，并且復(fù)制市場已經(jīng)有了更好的關(guān)注度和認(rèn)可更多消費(fèi)者的模式已成為十分簡單的選擇。”社區(qū)作為居民的聚集地，新興的消...

牛爽爽社區(qū)火鍋店以大眾消費(fèi)為前提，定位在社區(qū)，以社區(qū)**為主要消費(fèi)群體，因此在運(yùn)營前期就構(gòu)建了一有良完善的管理體系與運(yùn)營機(jī)制，來源于傳統(tǒng)而優(yōu)出新意。牛爽爽社區(qū)火鍋店管理：初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構(gòu)，從公司到門店，既有專業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的...

牛爽爽社區(qū)火鍋擁有極具性價(jià)比的定價(jià)。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動輒人均150,200以上的消費(fèi)，牛爽爽普遍的人均消費(fèi)在70左右。售價(jià)才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。得益于強(qiáng)大的供應(yīng)鏈與較低的運(yùn)營營銷成本，在保障品質(zhì)的前提下價(jià)格可以降到很低。讓利于消費(fèi)者，這樣可以快速獲...

牛爽爽社區(qū)火鍋店自創(chuàng)辦以來，擁有豐富的餐飲品牌管理經(jīng)驗(yàn)，深度了解餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)律及口味升級的方向。以創(chuàng)新為根本，改變傳統(tǒng)的單一化的服務(wù)，提倡互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)鏈模式，整合資源優(yōu)勢，助力無限商機(jī)的經(jīng)營模式。牛爽爽社區(qū)火鍋店將火鍋和社區(qū)文化相結(jié)合，以傳播和推動火鍋文化為使...

菜市場的菜一般都是上午比較新鮮，好的買菜時(shí)間也是在上午。超市雖然全天供應(yīng)，但是價(jià)格對于一般上班族來說很難承受。上班族基本上是沒可能在上午買菜，只能無奈的選擇下班去買高價(jià)菜，這樣做飯的成本就會上升。如果是應(yīng)季蔬菜菜價(jià)不會偏離太多，一旦是夸季節(jié)蔬菜菜價(jià)是許多人是無...

牛爽爽社區(qū)火鍋店以大眾消費(fèi)為前提，定位在社區(qū)，以社區(qū)**為主要消費(fèi)群體，因此在運(yùn)營前期就構(gòu)建了一有良完善的管理體系與運(yùn)營機(jī)制，來源于傳統(tǒng)而優(yōu)出新意。牛爽爽社區(qū)火鍋店管理：初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構(gòu)，從公司到門店，既有專業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的...

火鍋有著上千年的文化，一直被大家公認(rèn)為適合聚會聊天的飲食方式，而且火鍋鍋底形式多樣，不受年齡層次的約束，在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要集中在21-30歲，收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費(fèi)人群比...

牛爽爽社區(qū)火鍋店自創(chuàng)辦以來，擁有豐富的餐飲品牌管理經(jīng)驗(yàn)，深度了解餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)律及口味升級的方向。以創(chuàng)新為根本，改變傳統(tǒng)的單一化的服務(wù)，提倡互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)鏈模式，整合資源優(yōu)勢，助力無限商機(jī)的經(jīng)營模式。牛爽爽社區(qū)火鍋店將火鍋和社區(qū)文化相結(jié)合，以傳播和推動火鍋文化為使...

除了要學(xué)會巧妙的“省錢”外，我們還建議，那些前期投入相對較低的朋友，不妨選擇火鍋加盟的形式。說到這可能很多朋友就忍不住要問了，加盟不是要給加盟費(fèi)嗎?本來前期準(zhǔn)備的資金就比較緊張，再選擇加盟豈不是增加了投資負(fù)擔(dān)?其實(shí)不然，現(xiàn)在加盟牛爽爽社區(qū)火鍋店是零加盟費(fèi)，而且...

牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋所有店型基本都在150-200平之間。選址上不僅更靈活，也能較大的降低運(yùn)營成本，提高運(yùn)營效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少，以夫妻創(chuàng)業(yè)為例，基本夫妻兩人，...

談到牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋的鍋底，還有誰不知道的嗎？到這家火鍋店，我就會推薦全紅麻辣鍋，他是有區(qū)別于以重油重辣出名的火鍋店的。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋家的火鍋鍋底，不會很辣，也不會很油，他的鍋底原湯是以牛骨和豚骨為主料熬制而成，以純牛油提香、麻辣為輔，口味以香醇厚重為主...

定位社區(qū)，人均70輕松獲客，客源穩(wěn)定；首屆中國餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示，在市場下沉方面，火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場也一直是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋餐飲品牌主要布局的方向，或許有些人不知道什么是下沉市場，所謂下沉市場，通俗易懂的講就是...

并且前期投資比較小，加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店，牛爽爽社區(qū)火鍋所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活，也能較大降低運(yùn)營成本，提高運(yùn)營效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊，房租成本相對較低，低人均也滿足...

零加盟費(fèi)，主要商圈在社區(qū)，開店面積100-200平米，從加盟成本，房租，裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運(yùn)營成本。開業(yè)投入低于自行創(chuàng)業(yè)開店的35萬，只需25萬。為你在加盟火鍋行業(yè)的創(chuàng)業(yè)之路帶來避坑的指導(dǎo)，并且總部開設(shè)有成功的直營門店，已經(jīng)形成了一套...

牛爽爽社區(qū)火鍋總部公司擁有一批高素質(zhì)的餐飲運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，90%以上的人員都是餐飲行業(yè)出身，他們先后服務(wù)于海底撈，小龍坎，西貝，德莊，正新雞排，楊國福麻辣燙等多家國內(nèi)餐飲企業(yè)，多名骨干擁有10多年的火鍋行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對于火鍋行業(yè)的把控，門店的運(yùn)營管理有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，...

火鍋加盟投資，火鍋目前在國內(nèi)深受國民的喜愛，經(jīng)常在假日里或者是過節(jié)都會和家人親戚、朋友一同出去吃一頓火鍋?；疱佊泻芎玫沫h(huán)境氛圍，而且它的味道有多種，可以供多人選擇。所以有很多的朋友都想要加盟火鍋，那么牛爽爽社區(qū)火鍋加盟投資費(fèi)用大概是多少呢？牛爽爽社區(qū)火鍋現(xiàn)在零...

牛爽爽加盟火鍋是一個(gè)前期小投資，人均消費(fèi)不過百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū)，人均消費(fèi)基本在60-90之間，30塊錢就可以吃的和牛，低至3塊錢的蔬菜。讓利于消費(fèi)者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗(yàn)...

火鍋消費(fèi)，以群體消費(fèi)為主，像家庭聚餐、職工聚會等等，消費(fèi)人數(shù)較多，火鍋菜品選擇豐富正好能滿足大家多元化的需求。而我們?nèi)绾尾拍茏屵@些群體主動到店消費(fèi)呢？首先我們來分析一下群體消費(fèi)的特征，群體消費(fèi)人數(shù)較多，隨隨便便吃一頓支出也不低，如果我們能提供一些不要錢的甜品或...

牛爽爽加盟火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活，也能較大降低運(yùn)營成本，提高運(yùn)營效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少，以夫妻創(chuàng)業(yè)為例，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完...

一店雙開，火鍋+熱鹵檔口，匹配社區(qū)需求的同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)了門店的盈利能力。完成了設(shè)計(jì)，明確好目標(biāo)之后。很快，牛爽爽首店：開在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開業(yè)了。沒有過多的推廣，也沒有很大的活動，一經(jīng)開業(yè)，附近居民的熱情就超出了牛爽爽團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不...

并且前期投資比較小，加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店，牛爽爽社區(qū)火鍋所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活，也能較大降低運(yùn)營成本，提高運(yùn)營效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊，房租成本相對較低，低人均也滿足...