工業(yè)級月桂酸又稱為十二烷酸，是一種飽和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。雖然名為月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前發(fā)現月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palmkernel〕44-52%、巴巴蘇籽油〔babassukernel〕43-44%等。1.性狀：白色針狀晶體，微有月桂油香味。2.密度（g/mL，50℃）：0.8830。3.飽和蒸氣壓（kPa，121℃）：0.133。4.熔點（℃）：44。5.沸點（℃，常壓）：299。6.閃點（℃）gt;110。7.折射率：1.4183（82℃）、1.4323（45℃）。8.溶解性：不溶于水。月桂酸是一種飽和脂肪酸形式，它在椰子里是以一種天然白色粉末狀物質存在。成都羥基月桂酸廠家直供

月桂酸的天然來源：1、巴巴蘇油：巴巴蘇油又稱美洲棕桐仁油。白色或淡黃色。主要成分為月桂酸、肉豆蔻酸和油酸約甘油三酸醋。從南美洲所產植物巴巴蘇樹的果仁中提取。其主要成分、外觀、性能與椰子油、棕桐仁油近似二它們的用途也相同。其月桂酸含量43-44%。2、棕櫚堅果油：棕櫚堅果油富含礦物質、蛋白質、多種不飽和脂肪酸。脂肪酸組成以油酸（56.50%）和棕櫚油酸（16.85%）為主，并含少量的棕櫚酸（8.90%）和硬脂酸（3.97%）。棕櫚堅果油包含與椰子油差不多的月桂酸成分，但它的不飽和脂肪酸比椰子油多，因此在烹飪方面的應用更多一些。這種油源自棕櫚果實的果仁，因此與棕櫚油的化學成分差別很大。后者源自新鮮果仁周圍的新鮮果肉。這種月桂酸來源通常用于生產人造奶油，糕點霜和非乳制品奶精等產品。西安化工月桂酸廠家直供月桂酸主要用于生產醇酸樹脂、濕潤劑、洗滌劑、殺蟲劑、表面活性劑、食品添加劑和化妝品的原料。

月桂酸性質與穩(wěn)定性：1、常溫常壓下穩(wěn)定。禁配物：堿、氧化劑、還原劑。無色針狀晶體。溶于甲醇，微溶于石油醚。不溶于水。與濃硫酸起硫酸化作用，遇強堿無化學作用。2、本品無毒。對皮膚刺激性小。貯存方法：用塑料袋外套麻袋包裝。貯存于陰涼、通風及干燥處。遠離熱源和火種，防潮、防曬。月桂酸用途：一、用于醇酸樹脂及潤濕劑、洗滌劑、殺蟲劑的制備。二、消泡劑；GB2760-86規(guī)定為允許使用的香料；配制其他食用級添加劑的組分。三、我國規(guī)定可用于蔬、果脫皮，較大使用量為3.0g/kg。

月桂酸可分為兩大類，一類是應用油酸值皂腳，其強度較高，一般用于制皂。一種是用油酸和堿類反映的皂腳，比較軟，一般用作液體護膚品，比如潔面乳聚醚、月桂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸等常見的皂化反應。常用的皂化反應堿類有︰三氯化鐵溶液、氫氧化鈉溶液、三乙醇胺。如果皮膚護理成分表上有上述油酸和堿，那一定是月桂酸洗臉。可以使用PH驗孕紙來檢測潔面乳的ph酸堿度，月桂酸鉀洗臉時有偏偏堿。希望以上的一些相關介紹能夠對你有一些幫助。月桂酸是一種只能在少數食用油中找到的脂肪酸。

月桂酸對人體的作用，其中比較為大眾所了解的作用是可以*******。如果是將月桂酸做成肥皂的話，其對于皮膚黏膜和呼吸道會有一些刺激性，月桂酸單甘油酯除了有上述作用外還有抗原蟲、抗病毒、抗影響的能力，這因為如此月桂酸也會被用于兒童奶粉這種食品行業(yè)。有的還添加于焙烤食品中，起改善米面制品品質的作用?？梢哉f月桂酸是安全、高效的廣譜殺菌劑，抑制HIV病毒、細胞巨化病毒、皰疹病毒、感冒病毒以及大量的細菌及原生物。效果不受pH影響，跟山梨酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯比較起來其效果更好。在食品行業(yè)如面包、糕點、饅頭和月餅，月桂酸在保健品產品中還是比較常見，或者也會用于肉制品、乳制品及果蔬產品的防腐保鮮，可以起到延長產品保質期的作用。月桂酸用于各種潔面乳中。武漢羥基月桂酸供應

月桂酸遠離熱源和火種，防潮、防曬。成都羥基月桂酸廠家直供

月桂酸有殺菌作用，同時還有很強的清潔力，但不適合長期使用，會破壞皮脂膜，會讓你的皮膚失去保濕鎖水能力，導致你的皮膚越洗越干，破壞皮膚的角質層。月桂酸偏堿性，不適合我們弱酸性的皮膚，清潔能力特別強，如果不是大油田的話并不推薦使用含月桂酸類的潔面。月桂酸分為兩類，一種是使用脂肪酸值皂化，其硬度較高，一般用于制作香皂，我們平時不建議使用香皂潔面；一種是用脂肪酸和堿類反應的皂化，比較軟，一般用于液體護膚品，洗面奶一般會添加這類月桂酸。成都羥基月桂酸廠家直供

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