面包展示柜該如何選擇？1、面包柜易清潔性:冷柜作用就是儲存食物，而冷柜需要定期對其進行清潔，所以在選購面包柜時，注意看一下保鮮柜的清潔設(shè)計，看看邊邊角角是否存在不易清潔的衛(wèi)生死角。2、面包柜的防凝霜性:防結(jié)霜設(shè)計是現(xiàn)代必須具備的特性之一，只有防結(jié)霜的冷柜才能更方便使用、保養(yǎng)、清潔產(chǎn)品。3、面包柜的保溫性:也是面包展示柜應(yīng)具有的特性之一，保鮮柜的保溫性主要來自適宜的柜體厚度、保溫層的選材與設(shè)置以及良好的密封性能等幾個方面。模型柜具有先進的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻。湖南蛋糕大小模型柜

定制面包展柜應(yīng)該注意什么？對飾面工藝的要求：不同的材料，需要有不同的工藝要求。例如實木板和飾面板，就使用清漆，還有就是紋理較差的實木板或者飾面板，就需要使用混漆，定制的展柜一定要選好油漆。材料的選擇：要做成好的展示柜，先要選擇好的材料，才能保證展示柜的質(zhì)量。材料選擇這是必要的，還有就是在選材料的同時，我們要選擇適用的材料。釘眼的處理方法：現(xiàn)在絕大部分的裝修都使用再加工板材，施工時都使用了射釘?shù)裙ば?，如何處理這些釘眼就成了一個突出的問題。這就要求對膩子的配色采取十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，盡量使得面包展柜配色后的顏色與木表面基本上一致，從而掩飾這些缺點。蛋糕尺寸模型柜生產(chǎn)廠家嚴(yán)禁將熱食品放進蛋糕模型柜內(nèi)。

模型柜選購的注意事項：材質(zhì)要好。這里主要是以壽命來衡量。對于外部材質(zhì)來說，需要耐磨，耐壓，耐碰撞。要知道在超市這樣的環(huán)境，碰撞摩擦是家常便飯，如果蛋糕模型柜的外部材質(zhì)很脆弱是不行的。對于內(nèi)部材質(zhì)來說，一些管材需要達到耐腐蝕性，傳冷性能好，不易變形，接縫處接頭少等要求，這樣才可以保證在超市的環(huán)境下正常而長期的工作。保溫效果要好。蛋糕模型柜在生產(chǎn)過程中保溫層的絕熱效果的好壞是衡量一臺好的展示柜的標(biāo)準(zhǔn)，而對于超市客戶來說，更是一種節(jié)能的辦法。好的模型柜隔熱效果不會隨外部環(huán)境溫度的影響而變化，始終保持著柜內(nèi)適宜食物保存的溫度。

面包展示柜安裝的注意事項：面包展示柜應(yīng)安放在遠(yuǎn)離熱源，不受陽光直射的地方，因工作時需要與外界進行熱交換，既通過冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高，散熱越慢，會使保鮮展示柜工作時間越長，增大耗電量，制冷效果差。面包展示柜應(yīng)安放在濕度小的地方，由于冷藏展示柜外殼，冷凝器和壓縮機等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會使這些部件生銹，縮短冷藏展示柜的使用壽命。同時潮濕過熱環(huán)境，會造成展示柜表面凝露，影響電器性能。面包展示柜應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方，如果面包展示柜周圍堆滿雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會影響制冷效果。面包展示柜頂面應(yīng)留有至少30CM高度的空間，背面和兩側(cè)面應(yīng)留有至少10CM的空間，以利散熱。面包展示柜的外觀對超市來講是十分重要的。

面包展示柜的安裝流程：安裝之前將所有安裝的設(shè)備，道具，安裝人員，帶班人員，工具都需要列出詳細(xì)的清單。安裝前將所有道具到要在廠里根據(jù)現(xiàn)場的尺寸組裝一遍，確保所有道具規(guī)格尺寸沒有問題。展柜的包裝也很重要，要保證展柜在搬運過程中不會被碰壞，破損，保證油漆面不能刮花等，需要對展柜四周安裝泡沫護角，展柜周身用氣泡膜包裝保護好。安裝搬運要特別小心，因此每個商場的通道環(huán)境都不一樣，要注意搬運時不能夠破壞了展柜，不然影響展柜了，會造成很多不必要的麻煩。安裝時，需要制定詳細(xì)的安裝計劃，以及展柜安裝的前后順序，切不可沒有規(guī)劃，東做做，西做做，這樣工作效率很低，影響安裝的進度。模型柜應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件良好的地方。冰淇淋蛋糕模型柜直銷

蛋糕模型柜，主要用在糕點房，蛋糕店等場所。湖南蛋糕大小模型柜

模型柜省電的注意事項：模型柜應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件良好的地方，并且擺放時模型柜頂部、左右兩側(cè)背部要留有適當(dāng)?shù)目臻g，以利于散熱。在取存食物時盡量減少開門次數(shù)和開門時間，開門和關(guān)門動作要快，開門角度應(yīng)盡量小，并盡量有計劃地一次將食品取出或放入，從而避免過多冷氣外溢和過多室內(nèi)熱空氣進入柜內(nèi)。嚴(yán)禁將熱食品放進蛋糕模型柜內(nèi)。因為熱食品含熱量比較高，放進蛋糕柜后，將會使柜內(nèi)溫度急劇上升，同時增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度，壓縮機工作時間延長，耗電量增加。所以，熱食品必須在柜外冷卻降溫后才能放入柜內(nèi)。湖南蛋糕大小模型柜

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