中式糕點(diǎn)柜是烘焙類店鋪中用來展示陳列產(chǎn)品的常見貨架之一，有托板和燈光，柜下部可做成柜式或開放式，屬于陳列道具。放于面包房的正中間位置，是一個(gè)面包房的主要展示柜，用于補(bǔ)充壁柜的不足，能夠有效的利用空間，增加有效展示面積，達(dá)到很好的展示效果。中式糕點(diǎn)柜制作的要求：充分且合理地利用有效空間。完成陳列產(chǎn)品的實(shí)用功能。符合商家要求。外觀漂亮新穎，吸引注意力，同時(shí)給人美感。顏色搭配要合理，要與店面整體裝修風(fēng)格搭配。亞克力要用高透明度亞克力，玻璃要用超白鋼化玻璃，保證安全，同時(shí)保證整個(gè)展示柜視野通透。中式糕點(diǎn)柜在一定程度上滿足了中高級(jí)顧客的需求。中式糕點(diǎn)展柜生產(chǎn)商家

中式糕點(diǎn)柜就是用來展示中式糕點(diǎn)的冷藏保鮮柜。顏色有黑色、白色、紅色、等多種顏色；材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮、等材料。展示柜外觀精美，結(jié)構(gòu)牢固，拆裝容易，運(yùn)輸方便，普遍用于蛋糕店、禮品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)得到普遍運(yùn)用。 這個(gè)商品值得你買。是現(xiàn)在比較時(shí)尚的中式糕點(diǎn)柜。中式糕點(diǎn)柜的作用：為了糕點(diǎn)的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途，中式糕點(diǎn)柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會(huì)傷人，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個(gè)展柜的拆裝。方便拆裝、搬運(yùn)、移動(dòng)、推拉等。　內(nèi)蒙古中式糕點(diǎn)柜展示柜第1次使用中式糕點(diǎn)柜，存放的食物不能過多，要留有適當(dāng)?shù)目臻g，以保持冷氣流通。

清洗中式糕點(diǎn)展示柜的頻率：每年至少清潔兩次中式糕點(diǎn)柜，這里的清潔可不是只指中式糕點(diǎn)柜內(nèi)部。掛背式中式糕點(diǎn)柜的冷凝器、壓縮機(jī)都裸露在外，極易沾上灰塵，導(dǎo)致散熱效果變差，縮短使用壽命。但該部件不容易清洗，而且用水或濕抹布擦洗，還可能影響絕緣。小編跟大家說一下，其實(shí)方法很簡(jiǎn)單：用電吹風(fēng)等工具，吹掉冷凝器和壓縮機(jī)表面的灰塵即可?！盁岱蟆币幌?，讓你除霜不費(fèi)力：一般來說，霜層越厚，制冷效果越差，因此需定期為中式糕點(diǎn)柜除霜。清理過程中，比較重要的是要把冷凍室內(nèi)壁以及抽屜隔板等冰霜積水清干凈。目前大部分中式糕點(diǎn)柜都有自動(dòng)融霜功能，冷凍室不會(huì)有太多陳冰，小編跟大家說一下，其實(shí)只需要用熱毛巾“熱敷”一下，薄冰就能融化啦。

中式糕點(diǎn)柜該如何選購(gòu)？中式糕點(diǎn)柜在商用中的其中一個(gè)功能就是吸引顧客，因此，其外觀的美觀程度也是值得關(guān)注的，要充分體現(xiàn)出蛋糕的美味與外觀魅力，盡量挑選時(shí)尚、符合現(xiàn)代人審美需求的保鮮柜。材質(zhì)的選擇，柜體框架的結(jié)構(gòu)要焊接和組裝牢固，使其能夠支撐整個(gè)柜身;板材的厚度要合適，雖然蛋糕的重量不大，但也要考慮到擱置架一定承重性;保溫材料的質(zhì)量是否過關(guān)，發(fā)泡程度如何，是否能夠達(dá)到理想的保溫效果。內(nèi)部配置首先要看的就是其動(dòng)力來源——壓縮機(jī)，質(zhì)量好的壓縮機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定，能夠給予很好的制冷支持，并且可以長(zhǎng)期使用，維修率低。中式糕點(diǎn)柜的出現(xiàn)增加了商品的展示型。

在中式糕點(diǎn)柜中，溫度傳感器的主要作用，是檢測(cè)冷柜冷凍室的蒸發(fā)器的溫度。我們平時(shí)常見的中式糕點(diǎn)柜的冷凍溫度，常是通過溫控器的調(diào)節(jié)來完成的。環(huán)境溫度過低，冷藏溫度開機(jī)幾分鐘就可能停機(jī)，造成冷凍溫度達(dá)不到。有時(shí)，環(huán)境溫度比冷藏內(nèi)的溫度還低，中式糕點(diǎn)柜就會(huì)不啟動(dòng)。因此，一般情況下，中式糕點(diǎn)柜不要放在低于5攝氏度的條件下使用。另一方面，如果中式糕點(diǎn)柜溫度傳感器的電弧出了問題，不要盲目選擇配件更換，而是應(yīng)該多請(qǐng)教專業(yè)廠家，讓其接受專業(yè)人員的維修處理，不規(guī)范的配件產(chǎn)品不只不能讓中式糕點(diǎn)柜恢復(fù)正常，還可能存在安全隱患，希望大家都能注意這一點(diǎn)。中式糕點(diǎn)柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃。北京酥餅糕點(diǎn)展示柜

能效比是在額定工況和規(guī)定條件下，中式糕點(diǎn)柜進(jìn)行制冷運(yùn)行時(shí)實(shí)際制冷量與實(shí)際輸入功率之比。中式糕點(diǎn)展柜生產(chǎn)商家

為了實(shí)現(xiàn)中式糕點(diǎn)柜更好的保鮮效果，更長(zhǎng)的使用壽命，那中式糕點(diǎn)柜在使用過程中有哪些注意事項(xiàng)呢?新購(gòu)買抑或搬運(yùn)后的中式糕點(diǎn)柜，應(yīng)靜置3到5小時(shí)后再開啟技巧。在使用之前，庫(kù)華要進(jìn)行3到5小時(shí)空柜通電工作。停機(jī)之后不能馬上啟動(dòng)，需要耐心等待5分鐘以上 ，以避免燒壞中式糕點(diǎn)柜的系統(tǒng)壓縮機(jī)。中式糕點(diǎn)柜在使用時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，盡量縮小存取食物的時(shí)間。同時(shí)，熱的食物需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜，且擺放時(shí)不宜食離出風(fēng)口過近。另外，中式糕點(diǎn)柜放置的環(huán)境須是通風(fēng)良好的環(huán)境，壓縮機(jī)的零件部分就不會(huì)應(yīng)該受潮而腐蝕，并且環(huán)境干燥溫度庫(kù)華好不超過34攝氏度。夏天炎熱高溫季節(jié)時(shí)，中式糕點(diǎn)柜放置的環(huán)境需開空調(diào)或者冷風(fēng)機(jī)，以免外界環(huán)境溫度過高，影響中式糕點(diǎn)柜的冷藏保鮮效果。中式糕點(diǎn)展柜生產(chǎn)商家

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