精釀啤酒設(shè)備系統(tǒng):粉碎系統(tǒng):分為干法粉碎系統(tǒng)和濕法粉碎系統(tǒng)(多采用輥式粉碎機(jī))。糖化系統(tǒng):糊化鍋--糖化鍋--過(guò)濾槽--煮沸鍋和旋沉槽組成。發(fā)酵系統(tǒng):發(fā)酵罐使用數(shù)量根據(jù)糖化設(shè)備配置和產(chǎn)品需求而定。制冷系統(tǒng):主要包括制冷機(jī)組和冰水罐。CIP系統(tǒng):用于罐體和管路的清洗,可根據(jù)配置要求配備熱水罐、堿水罐、酸罐、消毒罐等。控制系統(tǒng):包括整個(gè)釀酒流程的控制系統(tǒng)和其它輔助控制系統(tǒng)(選擇大品牌有保障)。動(dòng)力系統(tǒng):電加熱和燃?xì)鈨煞N方式。清酒系統(tǒng):用于發(fā)酵后的啤酒成熟,澄清和碳化(多為啤酒廠使用)。啤酒一體機(jī)設(shè)備的支架穩(wěn)固設(shè)備位置,減少振動(dòng)影響。河南售酒機(jī)一體機(jī)設(shè)備廠家供應(yīng)
制冷、貯酒設(shè)備:啤酒是低溫發(fā)酵產(chǎn)品,需要冷媒吸收中間產(chǎn)品的發(fā)熱量,控制溫度是生產(chǎn)的關(guān)鍵之一。本系統(tǒng)主要供工藝耗冷即麥汁,發(fā)酵液,鮮啤酒的降溫及發(fā)酵過(guò)程施放所需要移走的熱量,低溫貯酒等。配電、控制系統(tǒng):控制店里分配。幾種控制設(shè)備使用過(guò)程中各部位用電設(shè)備,生產(chǎn)操作方便。啤酒生產(chǎn)成本:啤酒機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的啤酒成本很低,一般成本價(jià)在1.6-1.9元/每L,常溫下保存時(shí)間為幾個(gè)小時(shí),而低溫下可以保存1—2個(gè)月。生產(chǎn)的鮮啤種類:啤酒機(jī)設(shè)備生產(chǎn)的鮮啤酒主要是黃啤和黑啤兩種為主,可以根據(jù)客戶要求增加別的啤酒品種。生產(chǎn)黑啤酒的主要原料:水、大麥芽、焦香麥芽、黑麥芽等,啤酒的黑色是由黑麥芽產(chǎn)生的,不是添加人工色素。河南售酒機(jī)一體機(jī)設(shè)備廠家供應(yīng)啤酒一體機(jī)設(shè)備的碼垛機(jī)整理成品箱,準(zhǔn)備裝運(yùn)。
500L精釀啤酒設(shè)備糖化煮沸鍋:1、容積:公稱容積580L,有效容積500L;2、材質(zhì):內(nèi)膽采用SUS304不銹鋼板,厚3mm;外包不銹鋼;厚2mm;蝶形不銹鋼封頭;厚3㎜;3、拋光精度:內(nèi)部拋光0.4um;4、保溫:80㎜聚胺脂保溫層;5、攪拌及功率:帶有上機(jī)械攪拌;電機(jī)功率0.75kw;6、內(nèi)置清洗裝置2個(gè);7、填料口頂部。采用彌勒板夾套換熱技術(shù),應(yīng)用蒸汽湍流原理,實(shí)現(xiàn)熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果,同時(shí)采取溫度控制技術(shù),確保啤酒糖化各工藝階段的升溫速度和保溫時(shí)間
啤酒灌裝機(jī)的主要部件組成了一個(gè)復(fù)雜而精密的系統(tǒng),其高效運(yùn)轉(zhuǎn)離不開(kāi)這些關(guān)鍵部件的精確協(xié)作。這些部件的不斷創(chuàng)新和發(fā)展將進(jìn)一步推動(dòng)啤酒灌裝技術(shù)的進(jìn)步,為消費(fèi)者提供更高質(zhì)量的啤酒產(chǎn)品。啤酒機(jī)負(fù)責(zé)提供技術(shù)支持,以及在釀酒過(guò)程中所需要的一些原料都可以提供。啤酒機(jī)主要用于生產(chǎn)鮮啤酒,其生產(chǎn)流程為:麥芽粉碎→糖化→麥汁過(guò)濾→煮沸→麥汁沉淀→發(fā)酵→貯酒→售酒。一般全套的啤酒設(shè)備是由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成,這就是我們常見(jiàn)的一些啤酒設(shè)備,如還有什么問(wèn)題想問(wèn)小編,還請(qǐng)?jiān)谖恼孪路搅粞耘?。有些家庭甚至將這款機(jī)器作為傳家寶代代相傳,將傳統(tǒng)手藝融入現(xiàn)代生活,為后代留下珍貴記憶。
工作原理:一、制冷原理,壓縮機(jī)內(nèi)的制冷劑通過(guò)壓力作用經(jīng)過(guò)管道(管道里是經(jīng)過(guò)壓縮的氣體,溫度較高)至冷凝管降溫,之后干燥過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾和干燥處理,純凈的氣體由細(xì)小的毛細(xì)管加壓后,在制冷管里瞬間釋放產(chǎn)生冷氣?;芈饭軐怏w回收到壓縮機(jī)里再次循環(huán)。二、冷卻原理,啤酒(飲料)由連接酒桶的管道一端進(jìn)入制冷管,在盤(pán)旋的管道內(nèi)流動(dòng),迅速冷卻后再由連接酒柱的一端管道流出即達(dá)到了降溫效果。外觀分類,扎啤機(jī)按照外形特征分為立式,臺(tái)式和罐式。許多人通過(guò)使用啤酒一體機(jī)設(shè)備重新找到了對(duì)烹飪和飲品制作的熱情,這種創(chuàng)意活動(dòng)充滿樂(lè)趣與挑戰(zhàn)。湖北全自動(dòng)啤酒一體機(jī)設(shè)備市場(chǎng)價(jià)格
使用啤酒一體機(jī)設(shè)備,您可以輕松自制各種風(fēng)味的啤酒,滿足您的個(gè)性化需求。河南售酒機(jī)一體機(jī)設(shè)備廠家供應(yīng)
一體式扎啤機(jī)為克服現(xiàn)有的扎啤機(jī)不能對(duì)啤酒桶保溫或者不能對(duì)啤酒進(jìn)行制冷的缺點(diǎn),具有用于盛放啤酒桶的冷藏箱、帶有出酒閥的機(jī)頭、水冷酒管、控制系統(tǒng)和制冷系統(tǒng)。它的優(yōu)點(diǎn)是:1、由于將扎啤機(jī)、扎啤桶和二氧化碳的氣瓶制成一體,因此使得本扎啤機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小,減少了因碰撞而引發(fā)的事故。2、外形美觀。3、它既可以對(duì)啤酒桶進(jìn)行保溫,又可以對(duì)啤酒進(jìn)行制冷。通過(guò)本文介紹,我們可知啤酒機(jī)的主要結(jié)構(gòu)、各部分的作用,掌握啤酒機(jī)的使用方法能夠提升您的飲品品質(zhì),讓您享受更優(yōu)良的啤酒。河南售酒機(jī)一體機(jī)設(shè)備廠家供應(yīng)