醬香型（茅臺）：在到了18年之后，人們的生活更加的好了，對于白酒的口味，也進(jìn)一步升級，要求也更加的高，已經(jīng)是不滿足于傳統(tǒng)的清香型、濃香型的口味了，現(xiàn)在人們更喜歡醬香型白酒，它的口味更加的好，入口更加純和，這也是茅臺酒，這么好喝，價格賣得這么高的原因。所以在未來的十幾二十年內(nèi)，我相信醬香型的白酒一定會占領(lǐng)很大的市場，因為消費是在不斷的升級的，而不是下降，醬香酒的利潤也是很高的，基本上都有40%左右的利潤，像茅臺就是典型的暴利白酒加盟代理就找貴州酌趣酒業(yè)有限公司。貴陽茅臺濃香酒送禮
白酒的好壞不是以度數(shù)高低來鑒別的，需要品酒者通過眼、鼻、口等感覺部位，對白酒樣品的色澤、香氣、口味及風(fēng)格特征進(jìn)行分析評價。1、觀其色。觀察其色澤是否清澈透明，有無懸浮、沉淀物等。方法：舉起酒杯，觀酒液的透明度，再逆時針轉(zhuǎn)動酒杯，觀酒液的掛杯度，優(yōu)良白酒掛杯痕跡明顯、均勻，像絲綢一樣，杯中酒液清澈透明，沒有絲毫雜質(zhì)。2、聞其香。用人的鼻聞出白酒的香氣，檢驗其是否具有該香型獨特悠美的香氣，有無其它的異雜氣味等。方法：將酒杯傾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸氣，手慢慢將酒杯在鼻前晃動，感受酒香撲鼻。優(yōu)良白酒的氣味可以使人身心愉悅，香氣中帶有如糧食、果實、花朵等自然香味。3、嘗其味。酒入口時要慢而穩(wěn)，將酒含在口中，用舌頭將酒液鋪滿整個口腔，慢慢品味，慢慢咽下。由于白酒的口味有圓潤、濃厚、綿軟、綿甜、單薄、辛辣、純凈和邪味之分，酒液下咽后又有綿甜、苦辣之別，因此在感官上以醇厚、圓潤、綿甜、細(xì)膩為上品，講究入口甜、落口綿、下咽順?？偟膩碚f，蘿卜青菜各有所愛，每個人的口感不一樣。貴陽芝蘭香型酒醬香酒代理就找貴州酌趣酒業(yè)有限公司；
七種武器醬香型白酒的酒體采用了1993年的老酒、1997年的老酒、2007年的老酒、2011年的老酒與2012年的老酒(基酒)勾調(diào)而成，且充分參透耦合半年以上。七種武器醬香型白酒給朋友的一瓶好酒，七種武器醬香型白酒具有“兩好兩不”即喝時好喝、好吞，喝后不頭疼、不口干等他特點。七種武器醬香型白酒是以酒勾酒為醬香型白酒傳統(tǒng)釀造工藝的精髓，在一件酒里有一瓶為酒王的概念，將30年的老酒灌裝為酒王調(diào)味酒12ml，用來勾調(diào)七種武器醬香型白酒500ml;七種武器醬香型白酒酒王的創(chuàng)新讓喝酒有故事可講、有文化可尋!
醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒三者之間有什么本質(zhì)的區(qū)別？因為在原料，制曲（曲用于發(fā)酵釀酒原料）和蒸餾等環(huán)節(jié)上各不相同，因此白酒的香味也不盡相同，其中以醬香型、濃香型、清香型為三大主要香型，三者雖同本溯源，但是醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒三者之間確實存在本質(zhì)的區(qū)別。一：釀造工藝的不同1、醬香型白酒，原料有高梁（釀酒）、小麥（制大曲），大曲工藝是高溫曲（60℃以上），原料清蒸，采用八次發(fā)酵八次蒸酒，用曲量大（1：1.2），入窖前采用堆集工藝，窖池是石壁泥底等，貯存期3年以上。2、濃香型白酒，原料雖然是高梁、小麥，制大曲則是中溫（55～60℃），原料混蒸混燒，采用周而復(fù)始的萬年糟發(fā)酵工藝，用曲量為20％左右。窖池是肥泥窖，為丁己酸菌等微生物提供了良好的棲息地，并強(qiáng)調(diào)百年老窖。瀘州特曲、五糧液都號稱是數(shù)百年老窖釀成，貯存期為一年。3、清香型白酒，原料為高粱，出酒率高，出酒率按成品酒62°，為46％以上。采用11株菌種。黃曲、根霉、毛霉及犁頭霉采用通風(fēng)制曲，以內(nèi)孢霉培養(yǎng)簾子曲，紅曲以曲盒培養(yǎng)。由于采用6種微生物制成麩曲故名六曲香。釀酒酵母拉斯12號，3種生香的漢遜酵母和白地霉用于培養(yǎng)菌液。找定制酒包裝廠家?就選酌趣酒業(yè)?。?！
三、存儲方式不同南派醬香酒的存儲以陶壇為主，而北派醬香酒則以木箱酒海為主，二者的存儲時間差異不大，基本3-5年之后就會進(jìn)行勾調(diào)，然后灌裝銷售。一般而言，北派醬香酒的存儲時間相比南派醬香酒的存儲時間稍短。四、品味風(fēng)格不同醬香型白酒的風(fēng)格大同小異，平時大家如果有跟北方人喝酒的話，都會注意到一點，北方更喜歡清爽甘冽的酒，這個特點也體現(xiàn)在北派醬酒中。北派醬香酒更注重綿甜的口感，而南派醬香酒則更注重醇厚的口感，所以北派醬酒更爽凈，而南派醬酒諸味協(xié)調(diào)。想要喝好的醬香型白酒，也不用糾結(jié)是不是中心產(chǎn)區(qū)的才可以，中國地大物博，處處都有好酒。就算是貴州赤水河流域，也不止一個茅臺鎮(zhèn)有好酒，上游的金沙縣、和茅臺鎮(zhèn)一河之隔的四川古藺縣也有非常好的醬香型白酒，這里也有傳承百年的工藝，也有美味醇香的醬香酒?！沧萌ぁ尘?喝不一樣的酒，品味不一樣的人生。仁懷清香酒好不好
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人為什么要喝酒？有人說經(jīng)常喝酒的人，不是喜歡喝酒，而是喜歡喝酒的那種感覺。喝酒是為了發(fā)泄和釋放情感，喝醉酒是為了讓疲憊的身心得到解壓和安慰。與人相處總會有開心與不開心，總有許多話不能當(dāng)面說，總有些話不能在清醒的時候說。只有在彼此的意識模糊時才能說出口，只有在自己喝醉時才會說出對方的不是，只有彼此都喝醉了才不會在意對方說的話。一個人喝酒喝的不是酒，喝的是無法對別人訴說的心事，喝的是郁悶，喝的是哀愁，喝的是心痛，喝醉了才不會感到難過。有人說不會喝酒的人不解風(fēng)情，因為喝酒是為了把自己的心事一點一點的倒入酒中。心事融入到酒中，一醉萬千愁緒無影蹤。酒在杯中，杯在手中，話在酒里，情在心里。觥籌交錯時的率真、耿介、委蛇，酒過三巡后的酒風(fēng)、酒品、酒態(tài)，都折射于杯盞之間;謙謙君子，戚戚小人，人間冷暖，世態(tài)炎涼，都盡顯于抿呷之中。酒場猶如濃縮人生的舞臺，有些人喝醉了卻說自己清醒？因為他們想要證明自己還能喝。有些人明明清醒，卻偏要說自己醉了？因為他們不想繼續(xù)喝。貴陽茅臺濃香酒送禮
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