凍干機是一種利用冷凍和干燥技術(shù)將物質(zhì)冷凍、干燥的設(shè)備。它具有許多優(yōu)勢和特點,使其成為食品、藥品、生物制劑等行業(yè)廣泛應(yīng)用的設(shè)備。凍干機具有較高的干燥速度和效率。由于物質(zhì)在低溫下冷凍,水分的升華過程更加迅速。而且,凍干機通常配備了高效的真空泵和蒸發(fā)器,能夠提供強大的蒸發(fā)能力,加速水分的升華速度。這使得凍干機在大規(guī)模生產(chǎn)和快速干燥的需求下具有明顯的優(yōu)勢。凍干機能夠在低溫下進行干燥,保持物質(zhì)的原有形態(tài)和性質(zhì),避免熱力學變化帶來的質(zhì)量損失。其次,凍干機能夠快速將水分從固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài),干燥速度快。此外,凍干機具有較高的干燥效率和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性,保證了干燥過程的可控性和可重復性。冷凍干燥機可對不同形狀、性質(zhì)的物料進行干燥處理,適應(yīng)性強。常州實驗室凍干機價格
珍稀藥材保存的“時間膠囊”傳統(tǒng)中醫(yī)藥里,不乏人參、蟲草、雪蓮這類珍稀藥材,其藥效成分復雜且嬌貴。冷凍干燥機恰似為它們量身打造的“時間膠囊”。新鮮采摘的人參,飽含多糖、皂苷等活性物質(zhì),常規(guī)曬干或烘干會因高溫使部分精華流失、結(jié)構(gòu)破壞。而冷凍干燥機把人參先冷凍到零下幾十度,固態(tài)冰升華脫除水分過程溫和,很大程度保留人參的外形、色澤與藥效成分。蟲草中的蟲草素、蟲草酸,雪蓮內(nèi)的黃酮類化合物等珍貴成分,經(jīng)此凍干“保鮮”,數(shù)年之后取出使用,藥效如初,讓傳統(tǒng)瑰寶跨越歲月,持續(xù)在治病救人中發(fā)揮效能。無錫凍干機定制在營養(yǎng)品行業(yè),凍干機被用于加工高營養(yǎng)價值的產(chǎn)品。
凍干機是一種用于將物質(zhì)冷凍并通過升華過程將其水分去除的設(shè)備。它廣泛應(yīng)用于食品、藥品、生物制品等行業(yè),用于制備干燥的產(chǎn)品。為了確保凍干機的正常運行和延長其使用壽命,日常的維護保養(yǎng)工作非常重要。以下是凍干機日常維護需要注意的事項:更換耗材:凍干機的耗材包括真空泵油、冷凍介質(zhì)、密封圈等。定期更換這些耗材可以保證設(shè)備的正常運行和延長使用壽命。做好記錄:維護保養(yǎng)工作需要做好記錄,包括維護日期、維護內(nèi)容、維護人員等信息。這些記錄能夠幫助跟蹤設(shè)備的維護情況和發(fā)現(xiàn)問題。
以一定的流速定向地抵達凝結(jié)器表面結(jié)成冰霜。冰的升華熱約為2822J/克,如果升華過程不供給熱量,那末制品只有降低內(nèi)能來補償升華熱,直至其溫度與凝結(jié)器溫度平衡后,升華也就停止了。為了保持升華與冷凝來的溫度差,必須對制品提供足夠的熱量。三升華過程在升溫的第一階段(大量升華階段),制品溫度要低于其共晶點一個范圍。因此擱板溫要加以控制,若制品已經(jīng)部分干燥,但溫度卻超過了其共晶點,此時將發(fā)生制品融化現(xiàn)象,而此時融化的液體,對冰飽和,對溶質(zhì)卻未飽和,因而干燥的溶質(zhì)將迅速溶解進去,后濃縮成一薄僵塊,外觀極為不良,溶解速度很差,若制品的融化發(fā)生在大量升華后期,則由于融化的液體數(shù)量較少,因而燥的孔性固體所吸收,造成凍干后塊狀物有所缺損,加水溶解時仍能發(fā)現(xiàn)溶解速度較慢。在大量升華過程,雖然擱板和制品溫度有很大懸殊,但由于板溫、凝結(jié)器溫度和真空溫度基本不變,因而升華吸熱比較穩(wěn)定,制品溫度相對恒定。隨著制品自上而下層層干燥,冰層升華的阻力逐漸增大。制品溫度相應(yīng)也會小幅上升。直至用肉眼觀察不到已不到冰晶的存在。此時90%以上的水分已除去。大量升華的過程至此已基本結(jié)束,為了確保整箱制品大量升華完畢。冷凍干燥機的干燥過程可有效殺滅部分微生物,提高物料安全性。
經(jīng)驗證明,過冷現(xiàn)象容易發(fā)生至使制品溫度雖已達到共晶點。但溶質(zhì)仍不結(jié)晶,為了克服過冷現(xiàn)象,制品凍結(jié)的溫度應(yīng)低于共晶點以下一個范圍,并需保持一段時間,以待制品完全凍結(jié)。二升華的條件與速度冰在一定溫度下的飽和蒸汽壓大于環(huán)境的水蒸氣分壓時即可開始升華;比制品溫更低的凝結(jié)器對水蒸氣的抽吸與捕獲作用,則是維護升所必需的條件。氣體分子在兩次連續(xù)碰撞之間所走的距離稱為平均自由程,它與壓力成反比。在常壓下,其值很小,升華的水分子很容易與氣體碰撞又返回到蒸汽源表面,因而升華速度很漫。隨著壓力降低13.**a以下,平均自由程增大105倍,使升華速度**加快,飛離出來的水分子很少改變自己的方面,從而形成了定向的蒸汽流。真空泵在凍干機中起著抽除長久氣體的作用,以維護升華所必需的低壓強。1g水蒸氣在常壓下為.**a時卻膨脹為10000升,普通的真空泵在單位時間內(nèi)抽除如此大量的體積是不可能的。凝結(jié)器實際上形成了專門捕集水蒸氣的真空泵。制品與凝結(jié)的溫度通常為-25℃與-50℃。冰在該溫度下的飽和蒸汽壓分別為63.**a與,因而在升華面與冷凝面之間便產(chǎn)生了一個相當大的壓力差,如果此時系統(tǒng)內(nèi)的不凝性氣體分壓可以忽略不計,它將促使制品升華出來的水蒸氣。實驗室中,冷凍干燥機常用于制備高純度的生物樣本,保障實驗數(shù)據(jù)的準確性。江蘇大型凍干機定制
工業(yè)生產(chǎn)中,冷凍干燥機可用于干燥各種熱敏性材料,拓寬應(yīng)用范圍。常州實驗室凍干機價格
凍干機的優(yōu)勢和特點凍干機具有許多優(yōu)勢和特點,使其成為許多行業(yè)普遍使用的設(shè)備。首先,凍干機能夠在低溫下進行干燥,保持物質(zhì)的原有形態(tài)和性質(zhì),避免熱力學變化帶來的質(zhì)量損失。其次,凍干機能夠快速將水分從固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài),干燥速度快。此外,凍干機具有較高的干燥效率和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性,保證了干燥過程的可控性和可重復性。它可以通過凍干技術(shù)將生物樣品、化學物質(zhì)和食品等物質(zhì)進行凍干處理,保留其活性成分,延長其保質(zhì)期,便于儲存和運輸。凍干技術(shù)在生物學實驗、化學實驗和食品科學實驗等領(lǐng)域中都有廣泛的應(yīng)用,為實驗研究提供了有效的工具和方法。常州實驗室凍干機價格