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淳安歐盟食品接觸材料測(cè)試條件

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-07-09

加州65食品級(jí)檢測(cè)(1)用于儲(chǔ)存、承載食品或飲料的玻璃和陶瓷制品;(2)非與食品或飲料接觸的玻璃和陶瓷制品(日用品)加州65對(duì)陶瓷、玻璃制品的額外要求可溶性的鉛和鎘與食品或飲料接觸的部位(如:杯子和碗的內(nèi)部)外部裝飾部位(如:器皿表面的圖案和顏色)杯邊部位(距離邊緣20mm內(nèi)的部位)3.歐洲區(qū)域EU(歐盟食品級(jí)接觸材料檢測(cè))測(cè)試項(xiàng)目塑料、有機(jī)涂層、硅膠、橡膠、紙制品、金屬、木制品、陶瓷,玻璃,搪瓷4.德國、法國、意大利對(duì)食品級(jí)的額外要求相關(guān)法規(guī)德國-LFGBFDA中對(duì)食品接觸材料**主要的規(guī)定為21 CFR Part 177-2003,即聚合物類物質(zhì)。淳安歐盟食品接觸材料測(cè)試條件

食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):GB4806.1-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求GB4806.8-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品GB5009.156-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理方法通則GB9685-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T23296.1-2009食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定遷移試驗(yàn)和含量測(cè)定方法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南GB/T23296.5-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的測(cè)定GB/T23296.6-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中4-甲基-1-戊烯的測(cè)定GB/T23296.16-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中2,2-二(4-羥基苯基)丙烷(雙酚A)的測(cè)定GB/T23296.19-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中乙酸乙烯酯的測(cè)定GB/T23296.23-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中1,1,1-三甲醇丙烷的測(cè)定杭州fda食品接觸材料測(cè)試時(shí)間美國食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑,納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中。

1、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的原料不應(yīng)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。2、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的粘合劑應(yīng)符合相關(guān)食品**標(biāo)準(zhǔn)的要求。材料和制品中粘合劑不得直接接觸水性食品、含酒精飲料、油脂及表面含油脂食品。3、當(dāng)聚氨酯類粘合劑與食品接觸層之間無有效組隔層阻隔時(shí),該類粘合劑不得用在超過121℃條件下使用的復(fù)合食品接觸材料及制品。4、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的油墨應(yīng)符合相關(guān)食品**標(biāo)準(zhǔn)的要求。食品接觸用油墨不得直接接觸任何類型食品。5、復(fù)合食品接觸材料及制品的生產(chǎn)和貯存等過程,應(yīng)符合GB31603的要求,嚴(yán)格控制通過滲透過基材、因堆疊或卷繞引起的黏粘等方式造成的印刷油墨從印刷面轉(zhuǎn)移到食品接觸面的物質(zhì),嚴(yán)格控制化學(xué)反應(yīng)型粘合劑的使用、固化等處理,確保油墨、粘合劑中物質(zhì)向食品遷移的濃度符合GB4806.1和相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。6、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的再生材料及制品不應(yīng)與食品直接接觸,且與食品之間應(yīng)有有效阻隔層阻隔,并符合GB4806.1條款3.6的要求。7、復(fù)合食品接觸材料及制品生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營者應(yīng)對(duì)終成品中的非有意添加物進(jìn)行評(píng)估和控制,使其遷移到食品中量符合GB4806.1中3.1和3.2的要求。

美國FDA定義:間接食品添加劑泛指在食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸過程中接觸的物質(zhì),以及盛放食品的容器,而這些物質(zhì)本身并不用來在食品中產(chǎn)生任何效應(yīng),食品接觸材料出現(xiàn)于食品中,可能是由于這些物質(zhì)向食品的遷移,或由于意外萃取而出現(xiàn)于食品中。基礎(chǔ)了解在美國各地、各州都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴(yán)密管理和監(jiān)測(cè)體系,來確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生,被認(rèn)為是世界上安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國。其中美國食品及藥品管理局(FDA)在這一過程中起了很關(guān)鍵的作用,它對(duì)食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體,復(fù)雜的。對(duì)于與食品接觸的材料及制品,美國FDA認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA對(duì)食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質(zhì)的所有物質(zhì),因包裝、儲(chǔ)存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質(zhì)屬于間接添加劑。針對(duì)有機(jī)涂層,我國制定了GB 4806.10-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層》進(jìn)行管控。

GB4806.12-2017食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合食品接觸材料及制品標(biāo)準(zhǔn)代替GB9683-88《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB9683-88相比,主要變化如下:——適用范圍擴(kuò)大為各種復(fù)合食品接觸材料和制品;——增加了基本要求、原料及添加劑的要求;——理化指標(biāo)增加了溶劑殘留量、芳香族伯胺遷移、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移、脫色試驗(yàn)項(xiàng)目,并補(bǔ)充規(guī)定了各項(xiàng)目的適用范圍;——增加了微生物指標(biāo);——增加了遷移試驗(yàn)要求;——補(bǔ)充了篩查方法的規(guī)定;——增加了產(chǎn)品標(biāo)識(shí)要求;食品接觸材料是指:產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。如:電飯鍋,果汁機(jī),咖啡機(jī)等各種廚電產(chǎn)品。富陽區(qū)如何通過食品接觸材料測(cè)試

食品安全不僅限于食品本身的安全,食品接觸材料的安全性是食品安全不可分割的重要組成部分。淳安歐盟食品接觸材料測(cè)試條件

中國《食品安全法》用在食品的包裝材料以及容器,指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品以及直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。國內(nèi)食品接觸材料檢測(cè)從2017年4月19日開始,中國食品接觸材料檢測(cè)的強(qiáng)制性要求GB4806-2016系列標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,標(biāo)準(zhǔn)中有明確規(guī)定了具體材質(zhì)的檢測(cè)要求,如下:a、GB4806.2-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)奶嘴;GB4806.3-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)搪瓷制品;b、GB4806.4-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品;GB4806.5-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品;GB4806.6-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹脂;c、GB4806.7-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品;d、GB4806.8-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品;e、GB4806.9-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品;f、GB4806.10-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層;g、GB4806.11-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品?;疚覀?cè)谑称方佑|常見的材料都是有涉及到,當(dāng)然還會(huì)有寫對(duì)于復(fù)合材料或者降解材料沒有添加到標(biāo)準(zhǔn)中,這些一系列的標(biāo)準(zhǔn)后續(xù)將會(huì)一步一步制定出來。淳安歐盟食品接觸材料測(cè)試條件

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