培養(yǎng)平板培養(yǎng)基是被用于獲得微生物純培養(yǎng)的很常用的固體培養(yǎng)基形式，它是冷卻凝固后的固體培養(yǎng)基在無(wú)菌培養(yǎng)皿中形成的培養(yǎng)基固體平面，常被簡(jiǎn)稱為培養(yǎng)平板。也叫平面培養(yǎng)基、平皿培養(yǎng)基。平板培養(yǎng)基常用于單孢分離，測(cè)定菌絲生長(zhǎng)速度，觀察菌落的形態(tài)，拮抗實(shí)驗(yàn)，測(cè)定接種空間雜菌數(shù)。平板培養(yǎng)基制作方法如下：將培養(yǎng)皿洗凈、干燥，使各培養(yǎng)皿蓋方向一致，用牛皮紙包好，或放入特制鐵罐內(nèi)，注明皿蓋的方向。高壓滅菌或干燥滅菌后備用。取剛滅菌后尚未凝固的培養(yǎng)基置于無(wú)菌箱或超凈工作臺(tái)內(nèi)，先左手持三角瓶,右手反轉(zhuǎn)手掌用中指和無(wú)名指撥出棉塞或硅膠賽(或不翻轉(zhuǎn)手掌用小指和手掌撥出棉塞),同時(shí)將三角瓶轉(zhuǎn)換至右手，而后左手拿平皿,以大拇指和中指將皿蓋打開(kāi)一縫，至瓶口剛好伸人。三角瓶口經(jīng)火焰燒灼后，傾入滅菌或溶化、冷卻至55~60°C的培養(yǎng)基約15mL(勿使瓶口靠在平皿壁上，以免沾染皿壁)，迅速蓋好皿蓋，置于桌上輕輕旋轉(zhuǎn)平皿,使培養(yǎng)基均勻分布于整個(gè)平皿底部,冷凝后即為平板培養(yǎng)基。有時(shí)凝固后的培養(yǎng)基表面有冷凝水，可將平皿蓋打開(kāi)倒置于37℃溫箱，除去冷凝水，否則將影響平板分離培養(yǎng)效果。為防止冷凝水過(guò)多，也可將培養(yǎng)基冷卻至45~50°C再倒平板。培養(yǎng)基由于配制的原料不同，使用要求不同，而貯存保管方面也稍有不同。重慶全自動(dòng)培養(yǎng)基制備器

培養(yǎng)基的驗(yàn)收：購(gòu)買的培養(yǎng)基到貨后，應(yīng)有專人做好培養(yǎng)基接受和培養(yǎng)基驗(yàn)收工作，應(yīng)仔細(xì)核對(duì)生產(chǎn)企業(yè)提供的關(guān)于培養(yǎng)基資料、培養(yǎng)基名稱、規(guī)格數(shù)量、外觀特征、批號(hào)、保質(zhì)期是否符合要求。每批培養(yǎng)基到貨物后都應(yīng)對(duì)培養(yǎng)基的質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，滿足檢測(cè)方法規(guī)定的要求后方可投入使用。培養(yǎng)基是液體、半固體或固體形式的，含天然或合成成分，用于保證微生物繁殖或保持其活力的物質(zhì)。保存是否得當(dāng)、配制使用是否正確等都直接影響到檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。湖南大容量 培養(yǎng)基制備器培養(yǎng)酵母菌一般用麥芽汁培養(yǎng)基，培養(yǎng)霉菌則一般用查氏合成培養(yǎng)基。

馬鈴薯培養(yǎng)基的制作過(guò)程：(1)稱量和熬煮：按培養(yǎng)基配方逐一稱取去皮土豆。土豆切成小塊放入鍋中，加水1000ml，在加熱器上加熱至沸騰，維持20-30min，用可用2層紗布趁熱在量杯上過(guò)濾，濾渣棄取。濾液補(bǔ)充水分到1000ml。(2)加熱溶解：把濾液放入鍋中，加入葡萄糖20g，瓊脂15～20g(提前搞碎)，然后放在石棉網(wǎng)上，小火加熱，并用玻棒不斷攪拌，以防瓊脂糊底或溢出，待瓊脂完全溶解后，再補(bǔ)充水分至所需量。(3)分裝：按實(shí)訓(xùn)要求，將配制的培養(yǎng)基分裝入試管或500ml三角瓶?jī)?nèi)。分裝時(shí)可用三角漏斗以免使培養(yǎng)基沾在管口或瓶口上造成污染。分裝量：固體培養(yǎng)基約為試管高度的1/5，滅菌后制成斜面，分裝入三角瓶?jī)?nèi)以不超過(guò)其容積的一半為宜;半固體培養(yǎng)基以試管高度的1/3為宜，滅菌后垂直待凝。(4)加棉塞：培養(yǎng)基分裝完畢后，在試管口或三角燒瓶口上塞上棉塞(或泡沫塑料塞或試管帽等)，以阻止外界微生物進(jìn)入培養(yǎng)基內(nèi)造成污染，并保證有良好的通氣性能。

無(wú)菌補(bǔ)料：通過(guò)分裝口可以定量添加無(wú)菌添加劑。大尺寸的分裝口帶有安全鎖。通過(guò)使用一個(gè)瓶子將添加劑添加到分裝開(kāi)口或通過(guò)一個(gè)septum膜，使用注射器將添加劑加入，確保了添加劑的無(wú)菌添加。無(wú)菌分裝：培養(yǎng)基制備器的分裝口可以在分裝的時(shí)候打開(kāi)，用于無(wú)菌分裝培養(yǎng)基。硅膠管是使用分裝接頭連接到分裝口。為了確保培養(yǎng)基的無(wú)菌分裝，硅膠管和分裝接頭必須提前在滅菌器中滅菌。培養(yǎng)基可以通過(guò)集成的空壓機(jī)產(chǎn)生的無(wú)菌空氣壓力分裝或通過(guò)連接到常見(jiàn)的蠕動(dòng)泵或其他集成成泵的裝置，來(lái)進(jìn)行培養(yǎng)基的分裝。半合成培養(yǎng)基在合成培養(yǎng)基中，加入某種或幾種天然成分。

簡(jiǎn)單制作培養(yǎng)基，需要完成以下幾個(gè)主要步驟：需要選擇培養(yǎng)基配方，同一種培養(yǎng)基，其表達(dá)方式往往存在著差異。所以，除了應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)方法的規(guī)定編制之外，我們一般應(yīng)盡可能收集有關(guān)數(shù)據(jù)，加以比較和核對(duì)，然后根據(jù)自己的目的選擇和記錄數(shù)據(jù)來(lái)源。需記錄培養(yǎng)基的制備，培養(yǎng)基的制備記錄包括培養(yǎng)基的名稱、配方及其來(lái)源、pH值、滅菌溫度、時(shí)間、配制日期、制備人等，并且要復(fù)印記錄和保存原始記錄備查。對(duì)副本的記錄應(yīng)該和培養(yǎng)基一起保存，以防出現(xiàn)混亂。需稱重培養(yǎng)基的成分，培養(yǎng)基成分要準(zhǔn)確稱量，并注意防止混淆。每一種成分稱量完畢后，都要在分裝的一面打上記號(hào)，然后將分裝的藥物一起放在左邊。每一個(gè)成分稱量完之后，都會(huì)向右移動(dòng)。全部稱量完畢，應(yīng)再次檢查。培養(yǎng)基一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽（包括微量元素）以及維生素和水等。湖南大容量 培養(yǎng)基制備器

全自動(dòng)培養(yǎng)基制備分裝系統(tǒng)：全自動(dòng)程序，無(wú)人值守;分裝過(guò)程無(wú)需人工干預(yù)。重慶全自動(dòng)培養(yǎng)基制備器

培養(yǎng)基制備基本方法：培養(yǎng)基配方的選定，同一種培養(yǎng)基的配方在不同著作中常會(huì)有某些差別。因此，除所用的是標(biāo)準(zhǔn)方法，應(yīng)嚴(yán)格按其規(guī)定進(jìn)行配制外，一般均應(yīng)盡量收集有關(guān)資料，加以比較核對(duì)，再依據(jù)自己的使用目的加以選用，記錄其來(lái)源。培養(yǎng)基pH的初步調(diào)整，培養(yǎng)基各成分完全溶解后，應(yīng)進(jìn)行pH的初步調(diào)正，因培養(yǎng)基在加熱消毒過(guò)程中、pH會(huì)有所變化，例如，牛肉浸液約可降低pH0.2。而腸浸液pH卻會(huì)有明顯的升高。因此，對(duì)這個(gè)步驟，操作者應(yīng)隨時(shí)注意探索經(jīng)驗(yàn)、以期能掌握培養(yǎng)基的很終pH，保證培養(yǎng)基的質(zhì)量。pH調(diào)正后，還應(yīng)將培養(yǎng)基煮沸數(shù)分鐘，以利培養(yǎng)基沉淀物的析出。重慶全自動(dòng)培養(yǎng)基制備器