培養(yǎng)基制備基本方法：培養(yǎng)基配方的選定，同一種培養(yǎng)基的配方在不同著作中常會有某些差別。因此，除所用的是標準方法，應嚴格按其規(guī)定進行配制外，一般均應盡量收集有關資料，加以比較核對，再依據(jù)自己的使用目的加以選用，記錄其來源。培養(yǎng)基pH的初步調(diào)整，培養(yǎng)基各成分完全溶解后，應進行pH的初步調(diào)正，因培養(yǎng)基在加熱消毒過程中、pH會有所變化，例如，牛肉浸液約可降低pH0.2。而腸浸液pH卻會有明顯的升高。因此，對這個步驟，操作者應隨時注意探索經(jīng)驗、以期能掌握培養(yǎng)基的很終pH，保證培養(yǎng)基的質(zhì)量。pH調(diào)正后，還應將培養(yǎng)基煮沸數(shù)分鐘，以利培養(yǎng)基沉淀物的析出。全自動培養(yǎng)基制備分裝系統(tǒng)：全自動程序，無人值守;分裝過程無需人工干預。重慶Systec培養(yǎng)基制備器

微生物培養(yǎng)基：根據(jù)微生物類型和培養(yǎng)基的組成，微生物培養(yǎng)基通常可以分為：限定培養(yǎng)基、復雜培養(yǎng)基、選擇性培養(yǎng)基和富集培養(yǎng)基。在確定的培養(yǎng)基中，確切的化學成分是已知的。這些類型的培養(yǎng)基通常由純生化物質(zhì)組成，通常用于研究微生物的較低營養(yǎng)需求。相比之下，復雜介質(zhì)的確切化學成分尚不清楚。復雜介質(zhì)培養(yǎng)基類型通常包含生物來源的試劑，例如酵母提取物和蛋白胨，其中確切的化學成分未知。復雜培養(yǎng)基通常提供多種生長因子，有助于未知和挑剔的細菌物種的培養(yǎng)。重慶Systec培養(yǎng)基制備器控制培養(yǎng)基的條件，控制培養(yǎng)基的pH 配制培養(yǎng)基必須根據(jù)微生物的特點調(diào)節(jié)pH。

培養(yǎng)基配置原則：控制pH條件，當培養(yǎng)基中酸性物質(zhì)積累導致H+濃度增加時，H+與弱堿性鹽結合形成弱酸性化合物，培養(yǎng)基pH不會過度降低；如果培養(yǎng)基中OH-濃度增加，OH-則與弱酸性鹽結合形成弱堿性化合物，培養(yǎng)基pH也不會過度升高。但KH2PO4和K2HPO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍內(nèi)（6.4-7.2）起調(diào)節(jié)作用。有些微生物，如乳酸菌能大量產(chǎn)酸，上述緩沖系統(tǒng)就難以起到緩沖作用，此時可在培養(yǎng)基中添加難溶的碳酸鹽（如CaCO3）來進行調(diào)節(jié)，CaCO3難溶于水，不會使培養(yǎng)基pH過度升高，但它可以不斷中和微生物產(chǎn)生的酸，同時釋放出CO2，將培養(yǎng)基pH控制在一定范圍內(nèi)。在培養(yǎng)基中還存在一些天然的緩沖系統(tǒng)，如氨基酸、肽、蛋白質(zhì)都屬于兩性電解質(zhì)，也可起到緩沖劑的作用。

培養(yǎng)基pH值不在標準范圍內(nèi)的問題：出現(xiàn)此類情況有很多原因，生物大致分為①廠家質(zhì)量：出廠時pH不穩(wěn)定。②滅菌問題：是蒸壓過高或殺菌時間過長，導致葡萄糖焦化，因此，pH值降低。③存放周期：保存時間超過保質(zhì)期或結塊水的質(zhì)量有問題。④水質(zhì)問題：采用去離子水/蒸餾水/純凈水等，不要采用礦泉水和自來水。⑤存儲溫度：儲存溫度過高。⑥光線直射等六種原因，可逐一檢查排除解決問題。這樣的培養(yǎng)基稱之為鑒別培養(yǎng)基。例如用以檢查飲水和乳品中是否含有腸道致病菌的伊紅美藍培養(yǎng)基就是一種常用的鑒別性培養(yǎng)基。培養(yǎng)基制備器具有液量分配，時間分配，復制分配三種工作模式。

制備培養(yǎng)基的操作要點：用過的玻璃器皿：凡確無病原菌或未被帶菌物污染的器皿，使用后可隨時沖洗，吸取過化學試劑的吸管，可先浸泡于清水中，待到一定數(shù)量后再集中進行清洗。有可能被病原菌污染的器皿，必須經(jīng)過適當消毒后，將污垢除去，用皂液洗刷，再用流水沖洗干凈。若用皂液未能洗凈的器皿，可用洗液浸泡適當時間后再用清水洗凈。洗液的主要成份是重鉻酸鉀和濃流酸，其作用是將有機物氧化成可溶性物質(zhì)，以便沖洗。洗液有很強的腐蝕作用，使用時應特別小心，避免濺到衣服、身體和其他物品上。培養(yǎng)基制備器必須附有該批培養(yǎng)基制備記錄副頁或明顯標簽。陜西培養(yǎng)基制備器哪個品牌好

培養(yǎng)基制備器對于采用表面接種形式培養(yǎng)的固體培養(yǎng)基，應先對瓊脂表面進行干燥。重慶Systec培養(yǎng)基制備器

配制好的培養(yǎng)基保存：滅菌以后培養(yǎng)基應該迅速冷卻至所需溫度，避免長時間保存在滅菌鍋內(nèi)，造成過度滅菌，影響培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分或選擇性效果。所配制的培養(yǎng)基的量，應該是在較長保存期限內(nèi)正好使用完。含染料的培養(yǎng)基應閉光保存;倒好的瓊脂平板如果配制的當天未使用完，應于冷藏保存，如果保存時間超過2天，應將其放入密封的塑料袋中保存;配好的肉湯類培養(yǎng)基如果保存時間超過2個星期，應將其放在帶有螺旋蓋的試管或其它密閉的試管或容器中防止蒸發(fā)。重慶Systec培養(yǎng)基制備器