高壓滅菌鍋常見錯(cuò)誤分析：灼燒滅菌。高壓滅菌鍋即直接利用火焰將微生物灼燒致死。特點(diǎn)：簡(jiǎn)便、迅速、徹底。主要用于接種工具及器皿的滅菌。如接種杯、鑷子、剪刀、玻棒、瓶口及其封口用的鋁箔的滅菌常見的錯(cuò)誤有：（1）接種工具的滅菌范圍不夠，如長(zhǎng)度不夠，灼燒時(shí)沒有旋轉(zhuǎn)造成內(nèi)外側(cè)滅菌不勻；（2）接種工具沒有降至常溫即用于接種；（3）對(duì)玻璃器皿灼燒過(guò)度，使棉塞、封口膜焦化或熔化。對(duì)于有屏障環(huán)境的實(shí)驗(yàn)室來(lái)說(shuō)，高壓滅菌器是一個(gè)必不可少的儀器，屏障內(nèi)的無(wú)菌服無(wú)菌鞋，以及實(shí)驗(yàn)動(dòng)物所需的籠子籠架水瓶等都需要通過(guò)滅菌器的高壓才能進(jìn)入屏障系統(tǒng)。一旦高壓滅菌器出現(xiàn)問(wèn)題就會(huì)導(dǎo)致衣服無(wú)法及時(shí)滅菌，影響人員正常進(jìn)出屏障系統(tǒng)。滅菌完畢后，滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋。新疆滅菌鍋驗(yàn)證服務(wù)

現(xiàn)在我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來(lái)對(duì)罐頭，豆腐干，粽子等食品進(jìn)行殺菌了。滅菌鍋對(duì)于食品廠家來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是非常常見的一種殺菌裝備了。為了滿足市場(chǎng)發(fā)展，不破壞食品本身的營(yíng)養(yǎng)成分所以不同食品有著不同的溫度要求。滅菌鍋可以滿足不同種類的食品對(duì)于溫度、壓強(qiáng)的要求。同時(shí)，客戶完全可以根據(jù)自己對(duì)于食品的要求調(diào)控。使用滅菌鍋的目的是延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，到目前為止在食品企業(yè)的滅菌鍋是采用批次模式進(jìn)行殺菌，即在產(chǎn)品包裝環(huán)節(jié)生產(chǎn)出一定數(shù)量的產(chǎn)品之后再一起被送入滅菌鍋內(nèi)進(jìn)行殺菌操作。這種殺菌的益處是隨時(shí)查看殺菌情況，根據(jù)食品狀況，加以改善殺菌時(shí)間和溫度。新疆滅菌鍋驗(yàn)證服務(wù)滅菌鍋使用：加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時(shí)，打開排氣閥。

高壓滅菌鍋的特點(diǎn)，大部分的設(shè)備都采用了微電腦智能化全自動(dòng)控制，控制滅菌壓力以及時(shí)間和溫度，還有超溫自動(dòng)保護(hù)裝置、進(jìn)口斷水檢測(cè)裝置、漏電保護(hù)裝置、配置電保護(hù)裝置等等。這些都是現(xiàn)代化高科技的體現(xiàn)，為了廣大消費(fèi)者的安全使用，自然是要面面俱到。消費(fèi)者采購(gòu)高壓滅菌鍋，需要結(jié)合實(shí)際情況，例如使用環(huán)境、使用要求等等，給設(shè)備提供一個(gè)良好的使用環(huán)境，有助于達(dá)到較佳的效果。高壓滅菌鍋的市場(chǎng)價(jià)值也是應(yīng)有盡有無(wú)所不有，但是有經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者仍然建議，還是選擇性價(jià)比比較高的，自己用的滿意，也能夠解決相關(guān)的問(wèn)題，這樣的設(shè)備用起來(lái)才會(huì)得心應(yīng)手。

高溫滅菌鍋原理是通過(guò)在鍋內(nèi)底部注入蒸汽與鍋內(nèi)工藝水混合來(lái)加熱，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，必要時(shí)補(bǔ)充壓縮空氣。這樣保證了溫度下的殺菌，而且不會(huì)出現(xiàn)包裝的破裂變形。這樣能在短的時(shí)間內(nèi)加工出質(zhì)量好的產(chǎn)品。滅菌鍋內(nèi)部的水，這些水通過(guò)安裝在鍋?lái)敳康膰娏鼙P不斷的循環(huán)。通過(guò)這種方式，可以實(shí)現(xiàn)蒸氣，水和空氣的混合并快速升溫。壓縮空氣可以在整個(gè)的加工處理循環(huán)過(guò)程中使用。它可以程序化地按照工藝要求，通過(guò)自動(dòng)調(diào)節(jié)閥門進(jìn)行加壓與減壓。滅菌鍋時(shí)間一到則自動(dòng)切斷電源并鳴笛，使用起來(lái)很方便。

高壓滅菌鍋使用時(shí)，消毒物品的包裝及容器，則應(yīng)該要合適。包裝應(yīng)采用雙層包布白色棉布，新包布則應(yīng)當(dāng)先洗滌去漿后，再次進(jìn)行使用。使用容器盛裝時(shí)，選用即可阻擋外界微生物侵入，又有較好的蒸汽穿透性。消毒物品裝放應(yīng)當(dāng)合理，因?yàn)橄疚锲愤^(guò)多，或者是放置不當(dāng)，就會(huì)影響到滅菌效果。高壓滅菌鍋內(nèi)，物品不能過(guò)多，不要超過(guò)高壓滅菌鍋容量。在對(duì)高壓滅菌鍋進(jìn)行使用時(shí)，較為關(guān)鍵的步驟，就是要將滅菌鍋內(nèi)的空氣排盡。如果鍋內(nèi)有空氣，則氣壓針?biāo)傅膲簭?qiáng)，就不是飽和蒸汽產(chǎn)生的壓強(qiáng)。相同的壓強(qiáng)，混有空氣的蒸汽，溫蒂要比飽和蒸汽產(chǎn)生的溫度較低。在日常的使用過(guò)程當(dāng)中，還應(yīng)該要合理計(jì)算滅菌的時(shí)間。滅菌的時(shí)間主要包括，穿透時(shí)間、維持時(shí)間、安全時(shí)間等。因而，在對(duì)高壓滅菌鍋進(jìn)行使用時(shí)，掌握較為正確的方法顯得尤為重要。為了防止擠壓現(xiàn)象的發(fā)生，大的滅菌鍋內(nèi)應(yīng)設(shè)有用來(lái)分層的架子或先將菌袋放在筐內(nèi)。山東脈動(dòng)真空滅菌鍋

手提式壓力高壓蒸汽滅菌器適用于醫(yī)療衛(wèi)生、食品等行業(yè)，利用高壓熱飽和蒸汽對(duì)物品進(jìn)行滅菌處理。新疆滅菌鍋驗(yàn)證服務(wù)

滅菌操作程序：開蓋操作達(dá)到滅菌時(shí)間后即可切斷電源，一般當(dāng)壓力表的壓力降至0之后，再打開排氣閥。有時(shí)，在壓力降到0.05MPa，可緩慢放出蒸汽，注意不要使壓力降低太快，以致引起激烈的減壓沸騰，使容器中的液體四溢。當(dāng)壓力降到零后才能開蓋，旋松螺栓，打開蓋子，取出滅菌物品。取出培養(yǎng)基擺在平臺(tái)上以待冷凝，不可以長(zhǎng)久不取出，否則容易引起培養(yǎng)基成分變化以至無(wú)法制作斜面培養(yǎng)基。如果因?yàn)榫貌环艢鈱?dǎo)致鍋爐內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓、蓋子打不開，可以將放氣閥打開，讓空氣進(jìn)入，內(nèi)外壓力平衡后蓋子就可以打開了。取無(wú)菌物品時(shí)，要嚴(yán)格無(wú)菌操作。同時(shí)應(yīng)分類放置，順序發(fā)放取用。新疆滅菌鍋驗(yàn)證服務(wù)