一級(jí)預(yù)防性維護(hù)由科室經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的專業(yè)滅菌人員來(lái)做。主要包括壓力蒸汽滅菌鍋使用前的安全核查及每日清潔保養(yǎng)，如：每日清潔滅菌鍋的門密封圈、排氣口濾網(wǎng)、腔體內(nèi)壁以及滅菌鍋外表面等，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)上報(bào)科室負(fù)責(zé)人及醫(yī)學(xué)裝備部維修人員；二級(jí)預(yù)防性維護(hù)由醫(yī)學(xué)裝備部專業(yè)人員來(lái)做，包括每月巡視檢查門電機(jī)、真空泵和安全門鎖功能。潤(rùn)滑門封，檢查各安全閥及壓力表管路連接部位是否牢固，檢查溫度及壓力傳感器、各氣動(dòng)閥、電磁閥和疏水閥功能。滅菌鍋又名蒸汽滅菌鍋。膠塞測(cè)試滅菌鍋安裝調(diào)試

高壓滅菌器的性能參數(shù)：產(chǎn)品特點(diǎn)：自動(dòng)進(jìn)水，自動(dòng)干燥；采用觸撥式開(kāi)關(guān)，單手就可輕易關(guān)閉和開(kāi)啟腔蓋；高速微電腦智能控制系統(tǒng)；預(yù)置六種滅菌程序；八柱均分式連鎖裝置，電動(dòng)式雙內(nèi)鎖；超壓自泄，低水位報(bào)警，斷水自控，極限超溫保護(hù)裝置；內(nèi)置9升蒸汽收集瓶；融化溫度60~100℃，融化時(shí)間范圍1~6000分鐘；保溫溫度45~60℃，保溫時(shí)間范圍1~9999分鐘；自動(dòng)進(jìn)水、加熱滅菌、放汽排水、干燥；工作結(jié)束后蜂鳴器提醒、自動(dòng)停機(jī)；選配：打印機(jī)、不銹鋼提桶、冷卻扇、溫度計(jì)、壓力傳感器、帶底不銹鋼提籃、試管架、3Q轉(zhuǎn)接頭。北京滅菌鍋供應(yīng)商日常使用留意事項(xiàng)：當(dāng)滅菌室有壓力時(shí)，聯(lián)鎖手柄不能提起，不可強(qiáng)制開(kāi)門。

使用空氣加壓的完全水浸式的殺菌鍋，在使用空氣加壓完全浸沒(méi)的水殺菌鍋中，所有容器完全被水浸沒(méi)。水是加熱介質(zhì)，壓縮空氣是過(guò)壓源。殺菌鍋可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)。在殺菌全過(guò)程中溫度指示設(shè)備的感溫頭必須位于水下。有兩種方式可以為完全水浸式殺菌鍋提供足夠的循環(huán)。對(duì)于立式殺菌鍋，可以用壓縮空氣來(lái)促進(jìn)水循環(huán)和確保充分的熱分布。無(wú)論是對(duì)臥式還是立式殺菌鍋，水都可以在殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行機(jī)械循環(huán)---用水泵---來(lái)提供充分的熱分布。

臥式高壓鍋：又叫滅菌柜。型號(hào)也較多。以煤、柴、電、蒸汽等作為熱源，較高控溫可達(dá)135度以上。這類鍋容量大，每次可裝200-800只菌種瓶或料袋（17厘米x34厘米規(guī)格），還有容量更大的?？捎糜谠N培養(yǎng)基、栽培種培養(yǎng)基及栽培料等的滅菌，適宜于大規(guī)模生產(chǎn)。高壓鍋應(yīng)向持有生產(chǎn)許可證的專門生產(chǎn)廠家購(gòu)買，或在各地市、縣醫(yī)療器械商店選購(gòu)。不可自用鋼板卷制焊接，以免發(fā)生事故等。對(duì)添置的合格滅菌鍋，使用前應(yīng)仔細(xì)閱讀使用說(shuō)明書，了解鍋的構(gòu)造和操作步驟。一般滅菌鍋的操作步驟如下：①加水：使用前，向鍋內(nèi)加水至規(guī)定水位；②裝鍋：將待滅菌物品裝人鍋內(nèi)，但不可裝得過(guò)滿、過(guò)緊，瓶（袋）要整齊排放，相互間應(yīng)留有適當(dāng)間隙，以利蒸汽流通；③蓋好鍋蓋：將鍋蓋對(duì)角的旋鈕用力均勻地?cái)Q緊，不使漏氣；④加熱升溫：在加熱過(guò)程中，要注意排凈鍋內(nèi)的冷空氣。真空食品殺菌設(shè)備高溫滅菌鍋采用微電腦智能化全自動(dòng)控制。

手提式高壓滅菌鍋操作中常見(jiàn)的錯(cuò)誤有：（1）排氣不徹底。在升壓前應(yīng)將鍋內(nèi)冷空氣排凈，因空氣是熱不良導(dǎo)體，若不排凈，冷空氣就會(huì)聚集井滯留在滅菌鍋中消毒筒的中下部，圍繞在待滅菌物的周圍。（2）排氣軟管沒(méi)有按要求插入滅菌筒的下部，或排氣軟管斷裂、缺失。滅菌鍋內(nèi)的冷空氣是通過(guò)排氣軟管排出的。（3）消毒筒內(nèi)物品堆積太緊、太滿，阻礙蒸汽的流通和熱交換，使容器內(nèi)升溫減慢，造成物體內(nèi)部殺菌不完全。（4）升溫過(guò)快。滅菌的時(shí)間是以達(dá)到要求溫度后的持續(xù)時(shí)間計(jì)算的，但溫度的升降過(guò)程同樣起到殺菌的作用，升降溫度過(guò)快會(huì)通過(guò)影響總的積溫而影響滅菌效果。（5）滅菌的物體體積（容量）過(guò)大。（6）任意延長(zhǎng)滅菌時(shí)間。（7）溫度不穩(wěn)定。滅菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：?jiǎn)?dòng)機(jī)器前,一定要檢查鍋門密封是否完好,檢查各個(gè)閥門、儀表是否正常。浙江全自動(dòng)滅菌鍋

滅菌時(shí)間包括：穿透時(shí)間，從鍋內(nèi)達(dá)到滅菌溫度開(kāi)始計(jì)算時(shí)間，到鍋內(nèi)難達(dá)到的部位也達(dá)到此溫度的時(shí)間。膠塞測(cè)試滅菌鍋安裝調(diào)試

手提式高壓滅菌鍋操作中常見(jiàn)的錯(cuò)誤有：1.任意延長(zhǎng)滅菌時(shí)間。規(guī)定的滅菌溫度和時(shí)間是經(jīng)過(guò)科學(xué)試驗(yàn)確定的，只要按照正確的滅菌程序是能達(dá)到滅菌目的的。但在實(shí)踐中常有人為了“保證徹底滅菌”而任意延長(zhǎng)滅菌時(shí)間。這樣忽視了殺菌過(guò)程中溫度對(duì)培養(yǎng)基成分的破壞作用，是得不償失的。2.溫度不穩(wěn)定。滅菌過(guò)程中溫度（壓力）忽高忽低，特別是手提式電能滅菌鍋，它沒(méi)有控溫裝置，難于控溫。操作者可配置調(diào)壓變壓器，通過(guò)調(diào)節(jié)電壓控溫。此外，還常遇到滅菌鍋內(nèi)加水太少（應(yīng)加2～3L）；容器內(nèi)裝的溶液量過(guò)多（應(yīng)少于2／3）；安全閥失靈等問(wèn)題。膠塞測(cè)試滅菌鍋安裝調(diào)試