全自動高壓滅菌鍋適宜的徑高比設計全自動高壓滅菌鍋利用飽和或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器，在工業(yè)生產(chǎn)上，把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內(nèi)，通過一定時間持續(xù)而均勻的高溫作用，可殺死食品物中的微生物，破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用，達到商業(yè)無菌，從而較大延長罐頭的貨架期，使之在常溫下保存一定時間而不致敗壞。高壓滅菌器系列產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對產(chǎn)品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌，是理想的設備。滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌，是理想的設備。滅菌鍋注意事項：如果是水殺，一定要安裝水循環(huán)系統(tǒng)，并在循環(huán)管路上安裝流量計，指示穩(wěn)定的流量。黑龍江立式滅菌鍋

高壓滅菌鍋在食品相關(guān)實驗室的應用主要有以下幾個方面：（1）糧油檢測：不管是淀粉廠、面粉廠、糧油企業(yè)，還是糧食收購站、糧食儲備庫、糧食局、糧庫等，都離不開高壓滅菌鍋！在這些行業(yè)中，高壓滅菌鍋主要承擔的任務是進行的檢測，常檢測是黃曲霉B1和嘔吐。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點升100℃以上的高溫，而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器。什么是滅菌鍋？滅菌鍋的用途：滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的必備檢驗設備。江蘇雙扉滅菌鍋滅菌鍋注意事項：嚴禁帶壓、帶水開啟鍋門。

滅菌操作程序：合理計算滅菌時間待冷空氣完全排盡后，關(guān)上排氣閥，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時，控制熱源，維持壓力至所需時間。滅菌時間包括：穿透時間，從鍋內(nèi)達到滅菌溫度開始到鍋內(nèi)較難達到的部位也達到此溫度所需要的時間；維持時間，即殺滅微生物所需要的時間，一般以殺滅嗜熱脂肪桿菌芽胞所需時間來表示；安全時間，為使滅菌得到確切保證所需要增加的時間，一般為熱死亡時間的一半，其長短視滅菌物品而定。

關(guān)于需要滅菌的物品，首先是用一層牛皮紙或者是報紙，還有錫箔紙包好，請?zhí)嵝汛蠹乙欢ㄒ耐暾灏俸辽娜芤浩亢蛯I(yè)pE管的器皿，要輕微開口，然后把這些物品全部放入鍋內(nèi)。物品和物品之間建議留一些空隙，保證安全消毒滅菌。之后就是蓋好鍋蓋，螺母對稱擰緊。打開放氣的閥門，關(guān)閉安全閥門，表盤上的溫度設定為一百二十度，時間一般在半小時左右，開始加熱，等到溫度上升到九十攝氏度時及時關(guān)閉閥門，并且排放氣體。滅菌結(jié)束之后，讓設備自動冷卻到五十攝氏度以下，然后慢慢打開排氣閥門，把空氣排除這個時候可以取出物品。關(guān)于使用高壓滅菌鍋的一些注意事項，在使用時鍋內(nèi)的水一定要用蒸餾水或者是純凈水，待滅菌的物品一定要放置松一些，不能太緊，螺母必須要對稱嚴謹，而且一定要把冷空氣充分排除，否則鍋里面滴溫度達不到規(guī)定的溫度就會影響到滅絕的效果。如果消毒鍋內(nèi)是瓶裝溶液,切勿突然開鍋。

立式高壓滅菌鍋故障緊急處理步驟：儀器異常報警時先檢查壓力表指示。如超過允許壓力而安全閥沒有跳起，應立即切斷電源并將排氣閥旋到。觀察水位指示燈工作情況，如缺水應切斷電源并放氣至壓力表指示為“0”后打開上蓋，加水至"高水位"指示燈亮后在接通電源工作。如壓力表指示正常應觀察聯(lián)鎖指示燈和壓力指示燈的工作情況，如異常應記錄并上報?？刂泼姘迳蠝囟戎甘井惓６鴫毫Ρ碇甘菊t應調(diào)節(jié)排氣閥旋鈕，使其盡量一致。如有不明原因而報警應立即切斷電源并上報，同時必須在壓力表指示為“0”時才可打開上蓋取出滅菌物品，通知專業(yè)維修人員進行維修。臥式高壓蒸汽滅菌器通常為大型臥式高壓滅菌鍋。西藏實驗室滅菌鍋

高壓滅菌鍋的滅菌效果可靠。黑龍江立式滅菌鍋

注意事項：1、汽未放盡前，不得開啟高壓鍋；2、如果滅菌后的培養(yǎng)基在鍋內(nèi)不及時拿出，需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開，切忌將培養(yǎng)基封閉在鍋內(nèi)過夜。3、壓力表指針在0.05MPa以上時，不能過快放汽，以防止壓力急速下降，液體滾沸，從培養(yǎng)容器中溢出。4、操作過程，請注意安全，小心燙傷。在一個標準大氣壓下水的沸點是100攝氏度，壓力越高,與之對應壓力下的沸點越高，這里是高壓蒸汽鍋,說明壓力肯定大于一個標準大氣壓(通常情況下的地表面的大氣壓強就認為是一個標準大氣壓)，也就是說高壓蒸汽鍋肯定要超過100攝氏度才能沸騰，才能產(chǎn)生蒸汽。黑龍江立式滅菌鍋