以前一直以為全國各地哪里都有雞架，直到畢業(yè)后全國各地四處飛，后來才后知后覺，雞架這東西，就咱沈陽有。別的城市，或許現(xiàn)在多少有，但是我如果不刻意去找，是找不到的。但是在沈陽，我敢說，只要是條街，就-定有至少家雞架。

      印象中，小時(shí)候，大概九幾年，我也就不到六七歲的時(shí)候，那時(shí)候家里困難，媽下崗了，爸的工廠偶爾開不出來工資，錢得掰著瓣花。爸好喝酒，一份雞架，配把炒花生米，就算是他的下酒大菜了，配兩瓶老雪9，吃可美了。然而本來肉就不多的副雞架，肉比較好啃的雞叉骨，我爸是一定留給我的。印象中對雞架有了記憶，吃到的應(yīng)該是類似現(xiàn)在老四季的那種烀雞架。后來上到初中，經(jīng)常光顧小東門的一家許家抻面，自己手里的錢只夠中午吃一碗面，看若別的大叔面配雞架，心里挺饞的。到高中，離學(xué)校不遠(yuǎn)就有閆家雞架，糖淹的，甜口，干巴巴，肉少，但是甜得過癮，吃完必須嗦助手指頭。大學(xué)，遼寧中醫(yī)，有同學(xué)從外面的飯店進(jìn)雞架，然后拿到寢窒樓里賣，“雞架雞架!5塊一份，有人兒吃雞架沒?沒有走了啊!”有時(shí)候打個(gè)太陽井啥的指揮沒工夫吃晚飯，雞架就成了美味的夜宵。 對沈陽人來說，他們的城市之光屬于雞架。上海沈陽沈陽雞架口碑推薦

       現(xiàn)在已經(jīng)有很多年輕人不再考慮平平淡淡的上個(gè)班了，甚至有一些剛畢業(yè)的大學(xué)生，竟然不想去做什么朝九晚五的上班族，而是都選擇了創(chuàng)業(yè)。
       在我們這座城市，我發(fā)現(xiàn)有太多年輕人開始賣美食了，有一套專屬自己的經(jīng)營模式和獨(dú)特的手藝，就能招攬好多人，其實(shí)這也是一種能力。但比較火爆的還是雞架，雞架也分為很多種，鐵板雞架，熏雞架、炒雞架、涼拌雞架，滿足了不同人群對雞架口味的挑剔。
       可能有些人覺得在小攤上買這種食物會(huì)不會(huì)不干凈，其實(shí)一點(diǎn)不會(huì)，我看他們都很講究衛(wèi)生，并且小車的四周也都密封的很到位，夏天不怕蚊蟲，冬天不怕大雪，春天不怕大風(fēng)…有的人要是性格比較外向的話，還會(huì)跟買雞架的客人聊聊天什么的，其實(shí)這也是一種幸福的生活。湖北沈陽雞架排行榜雞架的好吃，不僅在于雞架本身，還在于啃雞架的過程——在喝酒聊天侃大山中。

       從小養(yǎng)成習(xí)慣真的是很難改掉，而從小就愛吃的美食也是至今都很愛吃，無論身處何地，對于家鄉(xiāng)的美食總是念念不忘。
      作為一個(gè)沈陽人，自然是從小就對沈陽雞架情有獨(dú)鐘，在小時(shí)候那個(gè)吃不到太多零食的年代，能吃到這么香的雞架別提多幸福，這可能也是它刻在我們內(nèi)心深處的原因。
      現(xiàn)在在外面，我也經(jīng)常會(huì)跟同事們提起沈陽雞架到底有多么誘人，像鐵板雞架、煮雞架、烤雞架、拌雞架等等，隨便一個(gè)都足以勾起你兒時(shí)的回憶。也有人說雞架肉太少了，吃起來不過癮，然而我們之所以喜歡可能就是因?yàn)樗鼪]有什么肉吧，幾個(gè)朋友坐在一起，漫無目的的聊天，手里拿著雞架慢慢品嘗著，感覺空氣里都充斥著快樂的味道。沈陽雞架對于沈陽人民來說就是yyds。

       “沒有一只雞，能活著走出沈陽！如果有，雞能走，雞架留下！”沈陽雞架沖上微博熱搜榜前列，全國的吃貨們都饞了！
      于是，有外地網(wǎng)友發(fā)問：沈陽雞架到底有多好吃？這么說吧，雞架對于沈陽人，就好像熱干面對于武漢人，火鍋對于重慶人……
      在沈陽，你會(huì)看到各類雞架小店門前，無數(shù)人排起長隊(duì)的情景。每當(dāng)前面排號(hào)的客人順利拿到雞架，都會(huì)引起后排的一陣羨慕。
      日前，高德地圖發(fā)布全國雞架分布圖譜，全國雞架店多的城市出爐：沈陽、青島、天津、北京、長春、大連、煙臺(tái)、唐山、鞍山和秦皇島。
      其中,“雞架之省”遼寧的雞架店數(shù)量大約占全國總數(shù)的1/3。熏雞架、烤雞架、煮雞架、拌雞架、炸雞架、炒雞架、鐵板雞架……你若問沈陽人，哪家雞架好吃？他們通常會(huì)說：我家樓下的就好吃！雞架趁熱是好吃。一定要買剛出爐的，千萬別掰，孜然辣椒白芝麻撒得多多的。

       莘辣道是我們公司全心打造的一個(gè)專屬品牌。是融合了中華美食文化與餐飲藝術(shù)的食品品牌。勵(lì)志于打造屬于我們自己的創(chuàng)意、簡餐、健康油炸食品。酥香味美風(fēng)味獨(dú)特，價(jià)格便宜，受到了消費(fèi)者歡迎，特別是兒童和青年男女。相信在不遙遠(yuǎn)的未來，我們的美食文化會(huì)被不斷的延續(xù)、創(chuàng)新和被信賴。和人們都熟悉的油炸美食文化不同，中國早在幾千年前的南北朝時(shí)期就已經(jīng)有了對于“中式炸雞”的記載。
       當(dāng)時(shí)在《齊民要術(shù)》和《隨園食單》中曾記錄人們把雞肉切成小塊，然后用酒和醬油拌勻腌制，等到吃之前再下鍋油炸。這種中式炸雞的吃法口味更加濃郁誘人。聰明又善于養(yǎng)生的中國人后來還在腌制肉食的時(shí)候，在調(diào)味料之中充分加入了許多食材，經(jīng)過這些食材在腌制的過程中充分浸入到肉質(zhì)之中，使得肉質(zhì)的口味更加豐富的同時(shí)也具有養(yǎng)生的功效。雞架肉少，但不是沒有肉。而且雞架周圍的肉的肉質(zhì)比較好。浙江莘辣道沈陽雞架價(jià)錢

每當(dāng)人們下班，三三兩兩手拎兩個(gè)雞架回家喝酒。既有味道，又有嚼頭，這本身就是一種愜意的生活。上海沈陽沈陽雞架口碑推薦

      在沈陽，不能錯(cuò)過的神仙美食“雞架”每一個(gè)城市，都有一些它獨(dú)有的特色，尤其是美食。說起沈陽，相信很多人都會(huì)提起這個(gè)享譽(yù)沈城的神仙美食，就是雞架。說真的，這雞架的做法真的太多了，隨便的烤雞架，鐵板雞架，熏拌雞架，炸雞架，炒雞架都是滿滿的味道。
      不親自體驗(yàn)一下，你都想象不到一個(gè)小小的雞架居然有這么多的吃法。好多人都特別好奇，你那滿是骨頭的上面，只剩的那星星點(diǎn)點(diǎn)的肉真的有那么好吃嗎？其實(shí)，吃雞架的比較高境界就是啃，啃著骨頭上的肉吃到嘴里格外的香。這小小的雞架，遍布于沈城的每一個(gè)角落，街邊的手推車，小店幾乎被雞架承包了。要是做雞架的生意，保證是投資少，不需要技術(shù)含量卻收獲頗豐的，鎖定好了群體真的是隨時(shí)隨地就可以干起來呢！上海沈陽沈陽雞架口碑推薦

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