如果說皮埃蒙特是意大利西北部的一頂皇冠，那兩個子產(chǎn)區(qū)巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）無疑就是這頂皇冠上閃耀的明珠。這兩個DOCG產(chǎn)區(qū)，不僅聞名于意大利，在世界上也享有的名聲。巴羅洛所產(chǎn)的紅葡萄酒是內(nèi)比奧羅的經(jīng)典酒款，有“之酒，酒中”的美譽。巴巴萊斯科是與巴羅洛相對應的另一個的DOCG產(chǎn)區(qū)，同樣使用內(nèi)比奧羅釀造，總體上來說，與巴羅洛相比各有千秋。隨著這兩個產(chǎn)區(qū)在國際上聲譽越來越高，更多酒莊意識到了偉大內(nèi)比奧羅的潛力，越來越多的內(nèi)比奧羅被種植在這一葡萄酒產(chǎn)區(qū)。一座老磚砌成的酒窖，一個貼著高貴酒標的酒瓶，一道風味十足的菜肴和一杯美酒，一排排掛滿果實的葡萄樹……這就是對意大利皮埃蒙特大區(qū)好的詮釋。茗鷲廊致力于提供起泡酒，歡迎您的來電！羅馬涅干型起泡酒酒精度

????RighiLambruscoEmiliaAmabileRosatoIGT瑞吉藍布魯斯科起泡桃紅葡萄酒Appellation:IGT等級:IGTAreaofproduction:Emilia-Romagna產(chǎn)區(qū):艾米利亞-羅馬涅Grapevariety:50%LambruscoSalamino,25%LambruscodiSorbara,25%LambruscoGrasparossa葡萄品種:50%藍布魯斯科薩拉米諾，25%索巴拉藍布魯斯科，25%藍布魯斯科格拉斯帕羅薩Alcohol:℃侍酒溫度:4-6℃Vinification:，并且葡萄汁會被迅速降溫保存。在低溫下進行帶皮浸漬程序，以獲取更多的藍布魯斯科的天然色素及水果風味物質(zhì)。卡瓦甜型起泡酒好嗎茗鷲廊起泡酒獲得眾多用戶的認可。

白葡萄酒杯能使香檳更好地散發(fā)出香氣，在飲用時也能更好地體驗其細膩風味。侍酒溫度方面，起泡酒的比較好侍酒溫度在6℃到9℃之間。由于起泡酒的氣泡受到多方面因素的影響，溫度也是其中的一個重要因素。如果侍酒溫度過低，低溫會導致氣泡不活躍。所以，冰凍后稍等幾分鐘，使氣泡開始活躍然后開始侍酒。即使是多人分享，有時候也不可避免會有剩酒。剩酒怎么辦？開瓶后的起泡酒會流失一部分氣泡，但剩酒并非一無是處。相反，氣泡流失之后，起泡酒的果味會更加突出。

口感介紹:此款莫斯卡托阿斯蒂呈亮黃色澤，帶有新鮮和芬芳的柑橘、桃子、蜂蜜香氣、入口甜美。是一款老少皆宜的低度甜釀氣泡酒，適于聚會、生日派對、節(jié)日慶典或餐前用酒。另外此款小甜水，所到之處無不撩人。的高泡甜酒，擁有攝魂花果香致命誘惑。如果你是次喝，肯定不是這款Moscatod’Asti的對手，它會引誘你愈發(fā)沉淪。皮埃蒙特（Piemonte）是葡萄酒愛好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法國的地位一樣。遠在羅馬時代，皮埃蒙特就以盛產(chǎn)名酒聞名，并以其高質(zhì)量享譽世界。起泡酒，就選茗鷲廊，用戶的信賴之選，歡迎您的來電！

傳統(tǒng)法（Classic Method）也叫瓶中發(fā)酵法（fermented in this bottle），用這種方法釀造的起泡酒一般逼格都挺高的，氣泡持續(xù)的時間更久，而且更細密，價格也不便宜，比如說法國的香檳、意大利的Franciacorta、西班牙的Cava。它的原理是是讓基酒在堅固的酒瓶中進行第二次發(fā)酵，而且還會讓發(fā)酵后死亡的酵母菌（酒泥）與酒液長久的接觸，少則幾個月，多則幾年，這個過程會增加酒的復雜度，帶來面包、餅干和烘烤類香氣。再通過“轉(zhuǎn)瓶”和”吐酒泥“這兩個步驟去除酒泥，然后重新加塞。茗鷲廊致力于提供起泡酒，有想法可以來我司咨詢。夏雷洛起泡酒好嗎

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酒精發(fā)酵程序利用恒溫的不銹鋼桶進行，且需加入酵母。當殘?zhí)橇窟_到設(shè)定值后，發(fā)酵程序會以降溫的形式被終止。酒液經(jīng)過濾后，即可裝瓶。Colour:Pinkmousse顏色:粉紅色，帶細膩氣泡Bouquet:Fresh,delicateandfruity,hasadistinctfragranceofviolets香氣:清爽、細膩，果香濃郁，帶有獨特的紫羅蘭花香Taste:Fresh,lively,appealinglysoftwell-balancedandfruity口感:口感鮮爽活潑，平衡且水果風味十足FoodPairing:，包括傳統(tǒng)的艾米利亞-羅馬涅大區(qū)菜肴。與開胃菜和口味清淡的菜式搭配尤佳。羅馬涅干型起泡酒酒精度

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