商用洗碗機是不是智商稅很多餐飲業(yè)的廚房都在考慮是否購買商用洗碗機。只要了解洗碗機的清洗原理來選擇合適的洗碗機,才知道值不值得買。大家比較關(guān)心的問題給大家詳細(xì)介紹一下,以免大家掉進(jìn)洗碗機的坑里。1、洗碗機干凈嗎?清洗干凈。這主要取決于噴淋設(shè)計和溫度,但前提是選擇合適的洗碗機。洗碗機內(nèi)部設(shè)計成上下噴水,可以簡單理解為機器上下都有水流沖洗臟碗,噴射出來的水流可以360清洗餐具。有些洗碗機可能只是簡單的幾根噴淋管,沖洗力度不夠,導(dǎo)致洗不干凈。只能說它們更適合油污較輕的餐具,不過一般建議一步到位。其次,洗碗機是否干凈,另一個關(guān)鍵點是水溫。水溫太低就不行;如果太高,擔(dān)心燙傷。洗碗機的溫度可以根據(jù)材質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié),從55°C到90°C不等,選擇范圍還是比較大的,比一些只能固定一個溫度的洗碗機更人性化。洗碗機會不會耗電耗水?不會。反而更省電省水。與手洗相比,洗碗機的用水量更可控,而且機器是系統(tǒng)化的,每次的用水量可以固定在一定量,所以會比手洗更省水。目前有一-些洗碗機有熱能回收系統(tǒng)”,用電量少,小編認(rèn)為這將是未來的趨勢或許商用洗碗機將來會考慮這個。南京洗碗機哪家好，歡迎咨詢上海歐倍力。蘇州智能洗碗機品牌

避免浪費烘干熱能，比同類產(chǎn)品更節(jié)能環(huán)保。07：烘干消毒：熱對流循環(huán)系統(tǒng)+遠(yuǎn)紅外高溫干燥消毒。突出優(yōu)勢理想的洗凈效果經(jīng)日本、韓國、中國臺灣及我國國家實驗室檢測：經(jīng)歐倍力自動洗碗機清洗后的餐具，其上的淀粉、蛋白質(zhì)、油脂、大腸桿菌、致病菌等均無殘留，洗凈度100%。確保消費者的口福與健康，不必?fù)?dān)心不潔餐具的交叉?zhèn)魅?。?chuàng)新的除垢去菌方式歐倍力洗碗機每秒鐘幾萬次的振蕩沖擊作用，將餐具表面污垢細(xì)菌徹底剝離，瞬間乳化油脂，裂解細(xì)菌，對餐具沒有任何損傷，永保餐具晶瑩、清新、光亮，同時又避免了化學(xué)消毒劑對餐具表面和人體的損害。節(jié)能環(huán)保（四“不用”）不用人工粗洗，省時省力；不用高溫水，只用45℃左右的水高效洗滌，省電；不用專門洗滌劑，可添加少量任一品牌的餐具蔬果洗潔精起輔助除油作用；不用催干劑，不用擔(dān)心化學(xué)殘留對人體的傷害。蘇州商用洗碗機好用嗎洗碗機的預(yù)洗功能適合處理頑固污漬，如干涸的食物殘渣。

產(chǎn)品名稱：智慧餐廳餐具洗消流水線適用范圍：大型員工食堂、學(xué)校及配餐中心，酒店宴會廳。智慧餐廳餐具洗消流水線——餐盤全自動收餐洗消解決方案智慧餐廳餐具洗消流水線，也稱全自動餐具回收洗消流水線、餐盤回收分揀清洗流水線，餐具回收洗消整體解決方案。適用范圍：結(jié)合國內(nèi)餐廳飲食及食堂餐具特點，歐倍力創(chuàng)新研發(fā)“餐后餐盤回收、食渣收集、筷勺投放、自動分類超潔凈洗消、餐具收集”解決方案，適用于機關(guān)、學(xué)校、工廠、醫(yī)院食堂餐廳等大中型就餐場所，餐盤、托盤與碗盤類餐具，收集傳送、自動分類、超潔凈清洗烘干、疊碼收集，提高工作效率，改善就餐環(huán)境，滿足健康安全、省人省力省成本的價值訴求。產(chǎn)品特點合理的搭配，先進(jìn)的工藝，形成生產(chǎn)成本低、效率高的的生產(chǎn)模式，包含：01：設(shè)備用料：板材全部選用304不銹鋼，水泵電器均選用品牌產(chǎn)品。02：食渣收集：食物殘渣直接倒入殘渣收集槽，自動收集。03：筷勺投放：分設(shè)筷子、勺子投擲收集口，分類收集筷勺。04：餐具分揀：碗盤分離（碗碟和托盤）。05：碗盤清洗：采用納米氣泡清洗除菌技術(shù)，每秒鐘幾萬次的震蕩，在水中傳導(dǎo)，水受震蕩而產(chǎn)生空化氣泡，氣泡不斷組成和爆裂，形成強大的沖擊力量，在餐具上重復(fù)作用。

商用洗碗機是餐飲業(yè)、酒店、醫(yī)院等場所不可或缺的設(shè)備，主要用于高效清洗大量餐具。與家用洗碗機不同，商用洗碗機具有更高的清洗能力、更快的速度和更強的耐用性。它們通常采用不銹鋼材質(zhì)，能夠承受高頻次的使用和高溫消毒。商用洗碗機的種類多樣，包括傳送帶式、門式、罩式等，適用于不同規(guī)模的商業(yè)場所。這些設(shè)備不僅能提高工作效率，還能確保餐具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合食品安全要求。商用洗碗機的工作原理主要包括預(yù)洗、主洗、漂洗和烘干四個步驟。首先，餐具通過預(yù)洗階段，去除大塊食物殘渣。接著，進(jìn)入主洗階段，使用高溫水和強力清潔劑徹底清洗餐具。然后，在漂洗階段，用清水沖洗掉殘留的清潔劑。通過高溫烘干或風(fēng)干，確保餐具干燥無菌。整個過程自動化程度高，能夠快速處理大量餐具，同時保證清洗效果和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。江蘇洗碗機服務(wù)哪家好，歡迎咨詢上海歐倍力。

粗粗一看，家用洗碗機和商用洗碗機的區(qū)別似乎主要是在清洗對象和能力上咯？其實不然，這里面的區(qū)別和學(xué)問大著呢。商用型因為清洗對象量大的緣故，在清洗效率上比家用型快很多。餐具在商用洗碗機內(nèi)較多只需幾分鐘內(nèi)就能干干凈凈。而家用型，開啟洗碗機需要經(jīng)過很長一段時間才能達(dá)到清洗效果。商用洗碗機一般是通過高水壓進(jìn)行主清洗和漂洗，在短時間內(nèi)完成清潔、殺菌、消毒、催干四大流程。而家用洗碗機由于是在家庭場景中使用，所以對于水的壓力、電功率、電器使用頻率，能耗方面，都不會有較高要求。商用洗碗機經(jīng)過預(yù)熱后，每籃筐洗滌時間只需幾分鐘，固位式的洗碗每小時可清洗30-120籃，這個巨大的數(shù)量，家用洗碗機無法完成。用水量方面商用洗碗機整體優(yōu)于家用洗碗機，單次清洗只需耗水3L，只占家用洗碗機的三分之一。兩者不同之處在于清洗系統(tǒng)，直接關(guān)于用水量的問題。功率方面，家用型比商用型小得多，普通家用落地款洗碗機的功率在1千瓦，而商用款為了達(dá)到更快的清洗效率，功率比較低的也高達(dá)7千瓦。選購洗碗機時，需考慮家庭餐具量，選擇合適容量以滿足日常需求。常州大型洗碗機怎么選

洗碗機的延遲啟動功能可以在電價低谷時段運行，節(jié)省電費。蘇州智能洗碗機品牌

產(chǎn)品名稱：皮帶餐具傳送機—常見傳統(tǒng)傳輸機適用范圍：皮帶餐具輸送機常用于食堂、食品加工廠、餐飲業(yè)，進(jìn)行餐具回收，具有收集速度快，美觀，安全，高效的性能。產(chǎn)品優(yōu)勢01：性能穩(wěn)定：皮帶式傳送機為傳統(tǒng)的食堂餐具清洗回收傳送機，是大型餐飲企業(yè)或機關(guān)、高校食堂就餐后的餐具為傳送對象的輸送設(shè)備，歷史悠久，性能可靠。02：傳輸效率高：能在短時間內(nèi)，將就餐人員的餐具，從餐廳輸送到廚房內(nèi)，可用于餐盤，碗筷，調(diào)羹，筷子等物品的輸送。03：專業(yè)設(shè)計：歐倍力根據(jù)客戶需求定制皮帶式餐具回收傳送機。04：定制的餐具傳送系統(tǒng)為餐廳至洗碗間之間結(jié)合餐具清洗設(shè)備的配置，與全自動全功能洗碗機良好對接，進(jìn)行清洗、消毒、整理，既衛(wèi)生又環(huán)保，可徹底解決一般食堂碗筷成堆、用人收拾運送餐具的狀況，提高了后勤人員的工作效率。產(chǎn)品特點01：皮帶式餐具回收傳送機，摩擦傳動連續(xù)式運輸，食堂各類餐具可直接放在皮帶上傳輸。02：結(jié)構(gòu)簡單，價格便宜，且工作平穩(wěn)可靠，對物料適應(yīng)性強。03：輸送能力大，功耗小，應(yīng)用普遍。安全、快捷、易清洗、維護(hù)簡單。蘇州智能洗碗機品牌