菠蘿加工產(chǎn)品的果脯含糖量(以轉(zhuǎn)化糖計)≤50％，具有原料所特有的味道和風(fēng)味，鮮甜甘爽，甜酸適口，色澤美觀。菠蘿應(yīng)該(無病蟲害，大小均勻，八成熟為佳)、白砂糖、亞硫酸鈉、磷酸二氫鉀、氯化鈣、卡拉膠、檸檬酸、食鹽、防腐劑。真空浸糖鍋、不銹鋼煮糖鍋、烤房。原料處理為菠蘿切端通心、去皮、去眼，切片，片厚1.5厘米。護色、硬化是將處理好的果片混入下列混合液中：0.5％氯化鈣+0.3％亞硫酸鈉+1％氯化鈉+3.5％磷酸二氫鉀(KH_2PO_4)，浸12小時左右。氯化鈣起硬化作用，亞硫酸鈉起防變色作用，氯化鈉有利于卡拉膠及糖液滲入果肉，可改善果實透明度，磷酸二氫鉀可提高凝膠強度。菠蘿加工生產(chǎn)線超聲焊接能夠保證接合部位的清潔與緊密。湖北大型菠蘿加工生產(chǎn)線采購

菠蘿加工生產(chǎn)線的蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設(shè)備采用燕汽加熱，水溫迅速達到預(yù)定溫度，有利于節(jié)約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小，從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行監(jiān)控。水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。設(shè)備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng)，操作簡單維修方便。設(shè)備頂部配有排濕口，有效排出因水蒸汽形成的熱流。冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不只是對產(chǎn)品進行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。湖北菠蘿果酒加工生產(chǎn)線流程菠蘿加工生產(chǎn)線的生產(chǎn)線針對于帶有果核類的桔類，可以單獨分離出果核。

菠蘿類水果生產(chǎn)線適用于芒果、菠蘿等熱帶水果的加工，可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮果汁及果醬等產(chǎn)品。菠蘿類水果生產(chǎn)線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、毛刷洗果、切塊機、預(yù)煮機、去皮去核打漿機、破碎機、帶式榨汁、分離機、濃縮設(shè)備、殺菌機及灌裝機等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計理念先進、自動化程度高；主體設(shè)備全部采用不銹鋼材質(zhì)制造，完全符合食品加工的衛(wèi)生要求。菠蘿類水果生產(chǎn)線功能性特點，營養(yǎng)價值，產(chǎn)品賣點要根據(jù)其生產(chǎn)工藝，原料特性，生產(chǎn)流程質(zhì)量控制等多環(huán)境質(zhì)量管理。

菠蘿加工生產(chǎn)線有旋蓋機，灌裝結(jié)束后，瓶子通過傳輸星輪進入旋蓋機，旋蓋機上的止旋刀卡住瓶頸部位，與旋蓋機外瓶頸護板共同保持瓶子直立并防止旋轉(zhuǎn)。旋蓋頭在旋蓋機主軸帶動下公轉(zhuǎn)并自轉(zhuǎn)，在凸輪作用下實現(xiàn)抓蓋、套蓋、旋蓋、脫蓋動作，完成整個封蓋過程。封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置，旋蓋頭通過分蓋盤取蓋時，頂蓋套頂住蓋子，將蓋子扶正，以保證蓋子在旋蓋模中位置正確，確保封蓋質(zhì)量。當(dāng)旋蓋完成后，旋蓋頭克服磁力打滑，不會損壞瓶蓋，同時旋蓋頭上升時頂蓋桿將蓋子從旋蓋模中頂出。果醬加工生產(chǎn)線，提高加工效率，讓您的生產(chǎn)更加高效、穩(wěn)定、可靠。

水果輸送機普通可用于菠蘿、蘋果、桔子、西番蓮、芒果、油桃等，選用片式橡膠帶擋板為載體，適用于改善食操行業(yè)各種物料的保送?？梢罁?jù)客戶請求設(shè)計裙座，主要適用于小物料或粉狀物料的保送。采用傳動電機帶動橡膠片作旋轉(zhuǎn)運動，使物料到達保送或改善的目的。既能完成程度運輸，又能完成斜交改善運輸。斜交運輸改善角普通不大于45°。采用國外先進技術(shù)加工，具有構(gòu)造緊湊、噪音低、運用便當(dāng)、開啟便當(dāng)、運輸便當(dāng)、改良便當(dāng)?shù)葍?yōu)點。是保送和改善各種顆粒狀、小散狀物料、果蔬的理想設(shè)備。菠蘿加工生產(chǎn)線節(jié)約能源無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝。貴州菠蘿果酒加工生產(chǎn)線規(guī)格

菠蘿加工生產(chǎn)線無論是金屬罐、塑料或是玻璃包裝，這一切都變得越來越輕。湖北大型菠蘿加工生產(chǎn)線采購

在菠蘿飲料加工過程中，開啟動態(tài)消毒水工作站，制備動態(tài)消毒水，用動態(tài)消毒水殺菌消毒，可快速殺滅食品車間內(nèi)的細菌、霉菌、酵母菌等多種微生物，大幅度降低食品車間內(nèi)浮游菌和沉降菌數(shù)量，減少沉降在菠蘿食品內(nèi)容物表面的微生物數(shù)量。這樣的話，就可以降低菠蘿食品在包裝封口前后的殺菌溫度，減少殺菌時間和殺菌壓力，從而減小殺菌強度，降低高溫高壓對菠蘿中的風(fēng)味物質(zhì)和功能成分的破壞程度，更好地保留菠蘿中的風(fēng)味和營養(yǎng)健康物質(zhì)，有利于打造營養(yǎng)美味食品。湖北大型菠蘿加工生產(chǎn)線采購