芒果加工設(shè)備設(shè)計(jì)特別的合理，無(wú)論從外觀和內(nèi)部結(jié)構(gòu)都是的，并且凡是與設(shè)備接觸的原件均為不銹鋼和無(wú)毒塑料聚丙烯綠色飲品的生產(chǎn)機(jī)器，我公司小型芒果加工設(shè)備的一大特點(diǎn)是：果汁中不含任何人為的防腐劑、穩(wěn)定劑、色素、香精、水等；榨的果汁味道好,新鮮芒果榨汁機(jī)價(jià)格實(shí)惠與市場(chǎng)上現(xiàn)有榨芒果汁機(jī)所榨的濃縮汁、罐裝、瓶裝、粉裝和顆粒狀沖水式果汁有本質(zhì)的不同，小型芒果加工設(shè)備食用安全的。此外配套推薦：可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如冷飲機(jī)、冷藏展示柜等。鮮果榨汁種類(lèi)又可以分為：濁汁、青汁。新疆大型芒果加工生產(chǎn)線流程

芒果加工設(shè)備包含整套的前處理加工設(shè)備，一般需要的設(shè)備為：清洗機(jī)、選果機(jī)、提升機(jī)、破碎機(jī)、榨汁機(jī)、過(guò)濾機(jī)、滅酶機(jī)、調(diào)配罐、脫氣機(jī)、殺菌機(jī)等等。方法依果品種類(lèi)而異。新鮮芒果和葡萄等的汁液包含在整個(gè)果實(shí)中，常用破碎壓榨法取汁；柑橘類(lèi)具有外皮，汁液存在于汁胞中，常用錐汁機(jī)取汁。各種果品的出汁率一般為果重的45～80%。均質(zhì)是借機(jī)械作用分散果汁中懸浮粒以增進(jìn)其穩(wěn)定性。高壓均質(zhì)要求150～170千克/厘米2的壓力。脫氣或去氧是排除混濁果汁中空氣的過(guò)程，有避免果汁氧化變色、維生素?fù)p失、罐壁馬口鐵腐蝕和消除泡沫的作用。常用真空法進(jìn)行。脫氣時(shí)散失的揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)可回收。新疆大型芒果加工生產(chǎn)線芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備有脫氣機(jī)。

芒果加工生產(chǎn)線是選擇充分成熟、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)腐爛的鮮芒果果實(shí)作原料。若成熟度不夠則應(yīng)讓其后熟。用清水沖洗干凈后，進(jìn)行去皮、去核，再用破碎機(jī)破碎。將果塊放在沸水中煮3～5分鐘，鈍化或破壞多酚氧化酶，穩(wěn)定色澤，改善組織和風(fēng)味；同時(shí)，排除原料中的空氣，阻止加工中空氣的混入，避免氧化褐變，可以軟化果塊將軟化的果塊放入螺旋式榨汁機(jī)中榨汁，榨汁時(shí)加入0.03%的維生素C能有效地防止果汁的褐變。榨出的汁液用240目尼龍網(wǎng)篩過(guò)濾。榨出的果汁有較多的氧氣存在，應(yīng)采用真空脫氣機(jī)在40～50℃、真空度0.1兆帕下脫氣20分鐘。

凍干芒果干是選用新鮮芒果經(jīng)分選、去皮、去核、切片等預(yù)處理后，利用冷凍干燥設(shè)備在-38°C以下溫度環(huán)境中完成數(shù)小時(shí)的凍結(jié)，再經(jīng)分階段的升華干燥、解析干燥后即可得到。雖然其與芒果干看似同名，實(shí)際上經(jīng)凍干工藝加工得到的“芒果干”由于不會(huì)破壞果肉結(jié)構(gòu)，能夠較好的“鎖”住原料中的營(yíng)養(yǎng)、色澤與香味，成品也更加的顆粒飽滿、清香醇厚、酥脆爽口，也被稱為“芒果脆”。非但如此，因?yàn)楫?dāng)下可用來(lái)加工芒果的凍干設(shè)備已經(jīng)形成可滿足不同生產(chǎn)需求的型號(hào)和規(guī)模，且加工參數(shù)可智能調(diào)節(jié)，設(shè)備中帶有有機(jī)玻璃門(mén)可對(duì)加工狀態(tài)實(shí)時(shí)查看等，也為芒果產(chǎn)業(yè)鏈延伸提供了牢靠的技術(shù)、設(shè)備支撐。芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備有榨汁機(jī)。

新鮮芒果生產(chǎn)線特點(diǎn)：本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，控制系統(tǒng)完善，操作方便，自動(dòng)化程度高；變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪，弧形導(dǎo)板即可實(shí)現(xiàn)；與物料接觸之零件均采用好的不銹鋼制造，無(wú)工藝死角，易清洗；采用高速灌裝閥，液位準(zhǔn)確無(wú)液損，確保灌裝工藝要求；封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置，確保封蓋質(zhì)量，并且不會(huì)損壞瓶蓋；采用高效的理蓋系統(tǒng)，具有完善的自控與保護(hù)裝置；設(shè)有完善的過(guò)載保護(hù)裝置，能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者的安全；控制系統(tǒng)具有生產(chǎn)速度控制、缺蓋檢測(cè)、卡瓶自停及產(chǎn)量計(jì)數(shù)等功能。我們的芒果果脯加工生產(chǎn)線，提供定制化服務(wù)，滿足不同加工要求。貴州全自動(dòng)芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)

芒果加工生產(chǎn)線擺放靈活。新疆大型芒果加工生產(chǎn)線流程

芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋(píng)果的味道，被譽(yù)為“熱帶水果之一”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。如盛夏吃幾口，可產(chǎn)生止渴、解熱、寧神的勁。芒果含有約57卡路里(100克/一大份芒果肉)和高達(dá)3.8%的維生素A，是杏的兩倍。維生素C的含量也比橘子、草莓多。每100克肉中含有維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克;含糖量14-16%;種子蛋白質(zhì)含量為5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。由于芒果不易貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸，所以人們常加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、干果、果醬、果凍等。新疆大型芒果加工生產(chǎn)線流程