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徐聞新鮮上市香甜大菠蘿
春風(fēng)和煦，草長(zhǎng)鶯飛
人間鮮活了起來(lái)
在中國(guó)大陸很南端的廣東小縣城
幾十萬(wàn)畝的紅色土壤上
漫山遍野的菠蘿
編織成一張黃綠地毯
在春風(fēng)中連綿起伏
說(shuō)到菠蘿
很為出名的是湛江徐聞“菠蘿的?！?
大部分人選擇吃廣東徐聞菠蘿的原因
你還不知道？
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比較大的菠蘿生產(chǎn)基地
春天的菠蘿是實(shí)打?qū)嵉膽?yīng)季水果，在3-5月上市的春菠蘿，香味更濃郁、口感也更水潤(rùn)?！吨参锩麑?shí)圖考》里如此記載：“露兜子產(chǎn)廣東，一名波羅，生山野間，實(shí)如蘿卜，上生葉一簇，尖長(zhǎng)深齒，味、色、香俱佳……果熟金黃色，皮堅(jiān)如魚(yú)鱗狀，去皮食肉，香甜無(wú)渣?！边@里的露兜子就是菠蘿。
中國(guó)比較大的菠蘿生產(chǎn)基地，既不在海南也不在中國(guó)臺(tái)灣，而是在廣東。“中國(guó)菠蘿看廣東”，徐聞、雷州、惠來(lái)、陸豐、中山是廣東菠蘿主要產(chǎn)區(qū)，數(shù)據(jù)顯示，2022年廣東菠蘿種植面積約為59萬(wàn)畝，產(chǎn)量約為129.8萬(wàn)噸。廣東菠蘿主要產(chǎn)區(qū)中，很為出名的是湛江徐聞“菠蘿的海”，它坐落于中國(guó)大陸很南端，在生產(chǎn)中國(guó)近一半菠蘿的同時(shí)，也形成了中國(guó)很為壯美的菠蘿種植景觀帶。這兒的菠蘿種植面積達(dá)35萬(wàn)畝（占全國(guó)1/3以上），年產(chǎn)量約70萬(wàn)噸，每年2月到5月，便是徐聞菠蘿的成熟上市期，也是“這片海”很忙碌的時(shí)節(jié)。非常美“菠蘿的?！?
從徐聞港向北行駛50公里，有一片壯闊美麗的“?！?，它比海天一色的美景多了一抹豐收黃，比洶涌澎湃的海浪添了一片菠蘿香，35萬(wàn)畝菠蘿田連綿起伏，70萬(wàn)噸菠蘿貼地而生，15萬(wàn)果農(nóng)辛勤耕耘，很終覆蓋六成以上的耕地，面積有5個(gè)中國(guó)澳門(mén)大小匯聚為非常美的一片“菠蘿的?！?。
連片的菠蘿地，一望無(wú)際，高空俯瞰之下，紅土、綠苗、風(fēng)車、村落……縱橫交錯(cuò)，色彩斑斕，就像一張七彩的熱帶風(fēng)地毯。
徐聞籍詩(shī)人黃禮孩是這樣贊美徐聞菠蘿：“陽(yáng)光萬(wàn)千金黃的顆粒來(lái)到菠蘿果身上，金波瘋狂，比預(yù)想中的迫切，大風(fēng)演奏鋸琴如菠蘿葉顫動(dòng)，短音清脆，旋轉(zhuǎn)向四周，星星乘風(fēng)，交換著更多的世界之燈。”越來(lái)越多的人知道，徐聞非常美的一片海，叫“菠蘿的海”。“菠蘿的?！碑a(chǎn)業(yè)空間廣闊
近幾年，徐聞菠蘿走俏市場(chǎng)，全國(guó)每三顆菠蘿就有一顆來(lái)自徐聞，產(chǎn)值5年翻了2倍多，出口3年增長(zhǎng)60倍，成為真正的“世界菠”。
緊跟市場(chǎng)需求，廣東徐聞不僅銷售整果，還開(kāi)發(fā)了鮮切菠蘿，將其打造成爆品。一個(gè)個(gè)小菠蘿被按進(jìn)機(jī)器基座，鋼刀旋轉(zhuǎn)，2秒后褪去外皮，露出鮮嫩的果肉。經(jīng)過(guò)打包、冰鎮(zhèn)、冷鏈運(yùn)送，24小時(shí)內(nèi)，便能出現(xiàn)在各大城市連鎖超市的貨架上。開(kāi)袋即食，可食率達(dá)100%，深受年輕消費(fèi)者喜愛(ài)。
鮮切菠蘿、菠蘿酥、菠蘿預(yù)制菜……各式各樣的加工品，讓“菠蘿的海”產(chǎn)業(yè)空間想象無(wú)限，果農(nóng)增產(chǎn)增收，喜氣洋洋，一張張豐收笑臉匯成非常美的一片海。吃菠蘿的五大好處
大家都說(shuō)吃水果要講究“三吃”，吃當(dāng)季的，吃新鮮的，吃重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的。新鮮的菠蘿，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、原糖、蔗糖、有機(jī)酸、氨基酸、膳食纖維、維生素A，維生素C……吃菠蘿有以下五個(gè)好處：
1.增進(jìn)食欲
菠蘿中含有豐富的芳香類物質(zhì)，香氣馥郁可以刺激唾液分泌增加食欲。
2.幫助消化
菠蘿中含有一種叫“菠蘿酶”的物質(zhì)能夠分解蛋白質(zhì)，幫助消化，還有益于消除炎癥和水腫，促進(jìn)血循環(huán)，在過(guò)量食用肉類及油膩食物時(shí)，吃些菠蘿更為適宜。
3.有益降壓
菠蘿中的鉀元素含量較高，鈉含量很低，鉀進(jìn)入體內(nèi)可以抵消一部分鈉的不利作用。有助于***患者****。另外菠蘿酸甜的口感也可以作為***患者烹調(diào)食物的配料，減少鹽的食用，避免血壓升高。
4.預(yù)防
菠蘿中含有豐富的膳食纖維可以刺激腸道蠕動(dòng)，預(yù)防。
5.美白皮膚
菠蘿中的維生素C是天然的抗氧化劑，可以幫助皮膚變得白皙細(xì)膩。
這三類人不宜吃菠蘿
菠蘿中的刺激性成分會(huì)對(duì)牙齦、口腔黏膜造成刺激，所以口腔潰瘍、牙齦炎、牙周炎等口腔炎癥患者不宜吃菠蘿。
菠蘿中含有很多酸性物質(zhì)，胃酸過(guò)多、胃潰瘍胃食管反流等胃病患者要慎食菠蘿，也不要空腹吃菠蘿。
菠蘿中的菠蘿蛋白酶是一種致敏成分，有過(guò)敏癥的人比較好不要吃菠蘿。
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