團餐歷史：發(fā)達國家成功經(jīng)驗表明，大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機構和其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等,已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場都有個共同特點，即其客戶消費不是以店堂為主，是以團體形式,以上門服務為主，餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行，通過競標、比較和談判獲得飲食專營權，企業(yè)事實上處于壟斷經(jīng)營地位，極易形成規(guī)模經(jīng)營，這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的，簡稱團餐。由龐大的工作餐需求帶熱的"團餐"市場大企業(yè)、機關單位食堂外包，作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶，已經(jīng)開始引起業(yè)界的關注。相關團餐配送的意義在于提供社交交流的機會，大家可以在用餐過程中互相交流、分享，增進彼此的了解和友誼。江蘇辦公樓團餐服務定制

團餐配送滿足了人們對便捷、快捷用餐的需求，具有廣闊的市場需求。團餐配送符合了人們對健康、營養(yǎng)餐飲的追求?，F(xiàn)代人越來越注重健康飲食，對于食材的新鮮度、菜品的營養(yǎng)搭配等有更高的要求。團餐配送可以提供健康、均衡的餐飲選擇，滿足人們對營養(yǎng)的需求。餐飲供應商通常會根據(jù)不同人群的需求，提供多樣化的菜品，包括葷素搭配、粗細搭配等，確保食物的營養(yǎng)均衡。此外，團餐配送還可以根據(jù)客戶的要求，提供低鹽、低脂、低糖等特殊飲食需求的菜品，滿足不同人群的健康需求。因此，團餐配送符合了人們對健康、營養(yǎng)餐飲的追求，具有廣闊的市場潛力。江蘇辦公樓團餐服務定制相關團餐配送的意義在于提供便捷的用餐解決方案，節(jié)省了個人烹飪的時間和精力。

團餐配送的定制化服務：團餐配送通常提供定制化的服務，根據(jù)客戶的需求和要求來制定菜單和配送計劃?？蛻艨梢愿鶕?jù)自己的人數(shù)、口味偏好、飲食習慣等因素來定制菜單，確保餐食的多樣性和滿足個體需求。此外，客戶還可以根據(jù)自己的時間安排來制定配送計劃，確保餐食的及時送達。團餐配送的營養(yǎng)均衡：團餐配送注重餐食的營養(yǎng)均衡，通常會根據(jù)膳食指南和營養(yǎng)學原理來制定菜單。菜單中會包含各種主食、蔬菜、肉類、豆類等食物，以確保提供足夠的能量和各種營養(yǎng)素。此外，團餐配送還會根據(jù)不同人群的需求，如老年人、兒童、運動員等，來調整菜單的營養(yǎng)成分，以滿足特定人群的需求。

團餐配送的經(jīng)濟效益——降低企業(yè)成本：團餐配送作為一種集中供餐的方式，不只能夠為員工提供方便快捷的用餐服務，還能夠帶來一系列的經(jīng)濟效益。其中之一就是降低企業(yè)成本。團餐配送能夠降低企業(yè)的用餐成本。傳統(tǒng)的外出用餐方式中，企業(yè)需要為員工提供餐補或者餐券，這增加了企業(yè)的用餐成本。而團餐配送可以通過與供應商進行合作，獲得更優(yōu)惠的價格，降低了用餐成本。此外，團餐配送還可以根據(jù)企業(yè)的需求和預算，制定合理的菜單，進一步降低用餐成本。團餐配送能夠減少企業(yè)的管理成本。傳統(tǒng)的企業(yè)餐廳需要企業(yè)投入大量的人力物力進行管理和運營，包括廚師、服務員、食材采購等。而團餐配送可以將這些管理和運營的工作交給專業(yè)的供應商，企業(yè)只需提供用餐場地和相關設施，減少了管理成本。團餐配送可以減少員工外出就餐的時間，節(jié)約了他們的寶貴時間。

團餐分為：1.各類公司團體膳食：公司是企業(yè)的組織形式，是為經(jīng)營工商業(yè)而組成的聯(lián)合團體。公司是商務團膳的主流市場?？陀^地講，要求較高、比較規(guī)范、比較成型…的是公司團膳，以商務寫字樓團膳為主。2.各類企業(yè)團體膳食：企業(yè)是從事生產(chǎn)、交換、消費等經(jīng)濟活動的實體。各類企業(yè)的團體膳食(商務)在團膳市場構成中占有重要地位。3.事業(yè)單位團體膳食：事業(yè)單位是指沒有經(jīng)營收入，由國家經(jīng)費開支，不進行經(jīng)濟核算的文化、教育、衛(wèi)生……單位。事業(yè)單位的團體膳食是團膳市場不可忽視的領域。了解團餐配送的效果可以幫助我們評估配送員的服務態(tài)度和專業(yè)程度，提升客戶滿意度。江蘇辦公樓團餐服務定制

相關團餐配送的效果評估可以幫助我們了解團餐配送服務的運作情況和效率。江蘇辦公樓團餐服務定制

團餐分為：1.機關單位團體膳食：機關是指辦理事物的單位或機構。機關單位團體膳食也是團膳市場不可忽視的領域。2.各類學校團體膳食：各類大學、各類中學、各類小學的團體膳食構成了所謂的"學生營養(yǎng)餐"。學校團體膳食市場是國家政策三令五申必須做好的市場，是份額巨大、潛力無限的團體膳食市場。3.各類醫(yī)院團體膳食：醫(yī)院是指病傷者得到醫(yī)療救助的機構或場所。醫(yī)院團膳既包括醫(yī)生、護士、工作人員、勤雜人員團體膳食，又包括病人的團體膳食，是講究營養(yǎng)食療，有特殊需求的團體膳食市場。江蘇辦公樓團餐服務定制